- Recette d'aubergine
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Recette aux aubergines et poivrons
391 recettes (2 votes), (1) , (13)
Plat facile 35 min 619 kcal
Ingrédients: 160 g de spaghetti 1 poivron rouge moyen 1 aubergine moyenne 1 cuillère à soupe de crème fraîche épaisse 4 cuillères à soupe de parmesan râpé 2 cuill...
(1 vote), (2)
Entrée facile 25 min 360 kcal
Ingrédients: 4 feuilles de bricks 2 poivrons verts 4 tranches de jambon braisé 4 cuillères à soupe de Royal d'Aubergine (environ la moitié du pot) 4 petites poign...
(11 votes), (2) , (24)
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 3 aubergines, 3 poivrons (1 rouge, 1 jaune, 1 vert) ou un paquet de poivrons de chez Picard, 1cc de curry, 1 petite boite de concentré de tomates, 1cs...
(10 votes), (45)
Plat facile 25 min 30 min
Ingrédients: 600gr. d'aubergines, 1/2 poivron rouge, 1/2 poivron jaune, 2 cuillères à soupe de thym, 2 oeufs, 20 centilitres de lait écrémé, 2 cuillères à s...
(4 votes), (104)
Autre facile 40 min 253 kcal
Ingrédients: 1 oeuf 125g de ricotta 6cl de lait de soja 5 cuillère à café bombées de farine T80 1 cuillère à café rase de levure 1 cuillère à café de sel 1 petite...
(8 votes), (4 commentaires)
Quelle meilleure fête que Noël pour partager un bon repas avec ses proches ? Ce jour-là, on met les petits plats dans les grands ! L'équipe de Ptitchef n'a manqué de vous concocter une liste de mets divers et variés à déguster lors de ce fameux rassemblement. Et pour...
(2 votes), (1) , (6)
Entrée facile 10 min 20 min
Ingrédients: 1 pâte à pizza 2 petites aubergines 1 oignon 4 petits poivrons 8 à 12 olives noires 2 boules de mozzarella 2 tiges de marjolaine Huile d'olive Sel e...
(1 vote), (1) , (11)
Entrée facile 1 heure 45 min
Ingrédients: Pour le dip : 2 poivrons rouges grillés ( faits maison ou en bocal égouttées) 250 g de féta 2 cuillères à soupe de fromage philadelphia light 1 cui...
(5 votes), (4)
Entrée facile 30 min 201 kcal
Ingrédients: 2 ou 3 aubergines selons la grosseur 4 ou 5 tomates mûres 4 ou 5 poivrons verts et rouges 3 gousses d'ail huile pour friture sel poivre 3 cuillère à ...
(2 votes), (2)
Entrée facile 20 min 102 kcal
Ingrédients: 3 aubergines 3 ou 4 poivrons verts 2 tomates quelques gousses d'ail vinaigrette persil olives...
(2 votes), (1) , (4)
Autre facile 50 min 83 kcal
Ingrédients: 450 g d'aubergines coupées en deux 2 cuillères à café d'huile d'olive 1 poivron rouge coupé en deux 2 gousses d'ail pilées 15 g de menthe fraîche cis...
(1 vote), (11)
Plat facile 30 min 461 kcal
Ingrédients: 3 Aubergines 2 ou 3 poivrons 400 g de viande hachée 2 petits oignons 4 tomates 4 gousses d'ail hachée 1 oeuf 1 cuillère à soupe de concentré de tomat...
(1 vote), (16)
Plat facile 15 min 35 min
Ingrédients: Pour chaque papillote: 1 filet de poisson blanc Poivron rouge en boite Aubergine grillée Huile d’olive Graines de fenouil Pour le flan au potiron: ...
(2 votes), (5)
Plat facile 40 min 464 kcal
Ingrédients: une pâte feuilletée surgelée des aubergines grillées surgelées des poivrons 2 oeufs un reste de ricotta du parmesan...
(2 votes)
Entrée facile 10 min 40 min
Ingrédients: 3 oeufs 120 g de farine de maïs 1 dl de lait 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 sachet de levure 100 à 150 g de gruyère râpé pincée de sel + 3 tou...
(2 votes), (2) , (5)
Entrée facile 30 min 2 heures
Ingrédients: 3 aubergines 3 poivrons rouges 2 gousses d'ail 2 cuillères à soupe d'herbes de Provence 2 cuillères à soupe de ricotta 4 cuillères à soupe d...
Plat moyen 23 min 268 kcal
Ingrédients: 100 g colin 1 demi poivron rouge 1 demi poivron jaune 1 demi aubergine 1 cuillère à café huile d'olive (facultatif) 1 cuillère à café pesto rouge...
Plat moyen 15 min 20 min
Ingrédients: sauce poivron aubergine 4 tranches de jambon en morceaux, de fromage râpé 200 ml d'eau 1 cuillère à soupe d'huile d'olive,...
Plat facile 52 min 552 kcal
Ingrédients: 4 aubergines (1 kilo au total) 1 oignon 1 poivron vert (ou rouge) 1 cuillère à soupe de persil 1 gousse d'ail 2 oeufs 60 g d'olives noires dénoyau...
Autre facile 1h10m 167 kcal
Ingrédients: 600 g d'aubergines - 1 poivron vert 1 poivron rouge - 1 cuillère à soupe de thym - 2 oeufs - 20 cl de lait écrémé - 1 cuillère à soupe d'huile...
Plat facile 35 min 215 kcal
Ingrédients: 4 aubergines 4 tomates 1 poivron 2 oignons 4 gousses d'ail 4 cuillères à soupe d'huile de tournesol sel poivre...
Entrée facile 40 min 387 kcal
Ingrédients: 1 petite salade 1 aubergine 1 poivron rouge 2 tomates 1 bûche de chèvre huile d'olive vinaigre balsamique olives noires (facultatif)...
Plat facile 2h40m 181 kcal
Ingrédients: 6 poivrons rouges 2 aubergines moyennes 6 tomates moyennes 2 oignons 2 ou 3 gousses d'ail 12 feuilles de lasagnes 1 bûchette de chèvre huile d'olive ...
Plat facile 15 min 2 heures
Ingrédients: des côtes d'agneau deux aubergines deux poivrons verts du citron huile d'olives des brins de romarin...
Autre facile 45 min 102 kcal
Ingrédients: 1 aubergine violette de Florence 1 poivron vert 1 petit bouquet de persil 5-6 brins de ciboulette 1 petite branche de thym 1 petite branche d'origan ...
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