Ptitchef

Recette aux courgette et viande hachée

138 recettes
Recette Petits plombs aux courgettes, épices et viande hachée

Petits plombs aux courgettes, épices et viande hachée

(6 votes) , (2) , (55)
Plat moyen 15 min 45 min
Ingrédients: 500 g de plombs 1 oignon 4 courgettes smen (ou huile d'olive) 1 cube de bouillon kub (ou fond de veau ou volaille) épices* : paprika cayenne ...
Recette Courgettes farcies à la viande hachée

Courgettes farcies à la viande hachée

(5 votes) , (138)
Sans gluten
Plat facile 25 min 553 kcal
Ingrédients: 4 courgettes 300 g de viande hachée 2 petits oignons 3 tomates 3 gousses d’ails haché 1 oeuf 1 cuillère à soupe de concentré de tomate 1 cuill...
Recette Risotto épicé aux courgettes et viande hachée

Risotto épicé aux courgettes et viande hachée

(4 votes) , (1) , (379)
Plat moyen 30 min 30 min
Ingrédients: 400 g de riz pour risotto 1 oignon 1 échalote 2 gousses d'ail 15 cl de vin blanc 1,5 l de bouillon de bœuf 3 courgettes 350 g de bœuf haché 1 ...
Recette Tarte aux courgettes et viande hachée

Tarte aux courgettes et viande hachée

(4 votes) , (127)
Plat facile 15 min 45 min
Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée 300 g de courgettes 300 g de viande de boeuf hachée 1 gousse d'ail 1 gros oignon 1 belle poignée de pignons 2 cuillères...
Recette Gratin viande hachee et courgettes a ma facon

Gratin viande hachee et courgettes a ma facon

(4 votes) , (1) , (21)
Sans gluten
Plat facile 45 min 462 kcal
Ingrédients: 600 g de viande hachée 2 grandes courgettes râpées 1 oignon moyen coupe en lanières 4 cas d'huile d'olive Sel Poivre De l'ail en poudre 2 oeufs 225 ...
Nos recettes aux courgettes seront trop chouettes sur votre table!

Nos recettes aux courgettes seront trop chouettes sur votre table!

(20 votes) , (2 commentaires)

Vertes ou jaunes, rondes ou allongées, le retour des beaux jours signent aussi l'arrivée des courgettes! Chouette, en voilà un légume avec lequel on va se régaler! Car la courgette peut se préparer de 1001 manières, découvrez nos recettes dans cet article!

Recette GRATIN DE VIANDE HACHEE ET DE COURGETTES A MA FACON

GRATIN DE VIANDE HACHEE ET DE COURGETTES A MA FACON

(3 votes) , (28)
Sans gluten
Plat facile 50 min 574 kcal
Ingrédients: 800 g de viande hachée 1 kg de courgettes 2 petits oignons 4 cuillères à soupe d'huile d'olive de l'ail en poudre 2 oeufs 225 ml de crème fraîche épa...
Recette Gratin de courgette et boeuf haché aux épices de tajine

Gratin de courgette et boeuf haché aux épices de tajine

(1 vote) , (17)
Plat facile 12 min 22 min
Ingrédients: 1 grosse courgette 200 g de boeuf haché 100 g d 'emmental râpé 10 cl de in blanc 1 cuillère à café d'épices de tajine 1 pointe de piment fort...
Recette Gratin de courgettes et viande hâchée

Gratin de courgettes et viande hâchée

(1 vote) , (40)
Plat facile 55 min 585 kcal
Ingrédients: 500 g de viande hachée 1 oignon 1 gousse d'ail persil huile d'olive 4 courgettes 160 g de crème fraîche épaisse allégée 15% 4 oeufs 32 g de beurre 6...
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.

Menu du jour

Recette Quiche aux courgettes et viande hachée

Quiche aux courgettes et viande hachée

(1 vote) , (1) , (78)
Entrée facile 10 min 25 min
Ingrédients: une pate feuilletée une courgette un oignon de la viande hachée un peu de poivre et sel un oeuf battu un peu de crème fraîche un peu de concentré ...
Recette Velouté de courgette et chaussons feuilletés à la viande hachée

Velouté de courgette et chaussons feuilletés à la viande hachée

 
Plat facile 35 min 776 kcal
Ingrédients: Pour le Velouté: 2 courgettes 1/2 bouillon cube de volaille 1 pomme de terre 1 carotte 4 portions de Vache qui rit 1 pincée de curry Huile d'olive Sel...
Ces accompagnements seront parfaits pour votre rôti de boeuf

Ces accompagnements seront parfaits pour votre rôti de boeuf

(60 votes) , (2 commentaires)

Les accompagnements pour le rôti de boeuf sont très classiques. Pour autant, il peut être bon d'en revoir quelques-uns.

Recette Gratin de viande hachée et de courgettes à sa façon

Gratin de viande hachée et de courgettes à "sa" façon

 
Sans gluten
Plat facile 40 min 670 kcal
Ingrédients: 800 g de viande hachée 1 kg de courgettes en rondelles surgelées 2 petits oignons 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe d'ail fineme...
Recette Gratin de courgettes, patates douces et viande hachée

Gratin de courgettes, patates douces et viande hachée

 
Sans gluten
Plat facile 2 h 25 m 305 kcal
Ingrédients: 1 kg de viande hachée 3 oignons 6 gousses d’ail 600 g de courgettes 400 g de patates douces du fromage de chèvre en tranches sel, poivre...
Recette Gratin de chou fleur sur lit de viande hachée

Gratin de chou fleur sur lit de viande hachée

(323 votes) , (121) , (5566)
Plat facile 1 heure 466 kcal
Ingrédients: 500 g de viande hachée (du boeuf pour moi) 1 carotte 1 courgette 1 oignon 1 tomate persil herbes de provence 3 gousses d'ail 1 kilo de chou fl...
Recette Steaks de viande hachée maison

Steaks de viande hachée maison

(26 votes) , (7) , (861)
Plat facile 15 min 178 kcal
Ingrédients: 500 gr de viande hachée (ici un mélange boeuf et porc) 3 cas de concentré de tomates 1 oignon (petit , coupé) 1 petits morceaux de courgette 1 tra...
Recette Mini gratin au pommes de terre et courgettes râpées au microonde

Mini gratin au pommes de terre et courgettes râpées au microonde

(22 votes) , (4) , (383)
Plat facile 15 min 3 min
Ingrédients: 5 pommes de terres épluchées et râpées grossièrement 2 courgettes râpées grossièrement 4 oeufs 300g de viande haché sel et poivre ...
Recette Dolma algéroise (courgettes et pommes de terre farcies)

Dolma algéroise (courgettes et pommes de terre farcies)

(20 votes) , (5) , (18)
Plat facile 15 min 35 min
Ingrédients: morceaux de viandes viande hachée 2 oignons 1 poignée de pois chiche trempés la veille légumes au choix: courgettes, pommes de terre, artichauts 1 bo...
Recette Lasagnes au boeuf et à la courgette

Lasagnes au boeuf et à la courgette

(16 votes) , (3) , (426)
Plat moyen 20 min 30 min
Ingrédients: Des pâtes à lasagne 1 boite de concentré de tomate 1/2 litre de lait 50 grs de farine 50 grs de beurre 100 grs de comté râpé 2 steaks hachés 1 à 2 cou...
Recette Chaussons à la viande hachée & aux petits légumes

Chaussons à la viande hachée & aux petits légumes

(15 votes) , (4) , (162)
Plat moyen 15 min 15 min
Ingrédients: * 250 g * 2 rouleaux de pâte feuilleté * 200 g de viande hachée * 4 tomates * 1/2 poivron * 1/2 carotte * 1/2 courg...
Recette Boulettes de boeuf aux courgettes et brocciu, risotto de boulgou

Boulettes de boeuf aux courgettes et brocciu, risotto de boulgou

(10 votes) , (2) , (66)
Plat facile 30 min 30 min
Ingrédients: Pour les boulettes : 500 g de boeuf haché 1 échalote 125 g de brocciu passu (ou fromage frais de brebis, chèvre ...) 2 petites courgettes 1 poign...
Recette Tajine de courgettes farcies

Tajine de courgettes farcies

(10 votes) , (2) , (82)
Plat facile 30 min 1 heure
Ingrédients: 4/5 courgettes 150 gr de viande hachée 1 ou 2 morceaux d'agneau 1 oignon 1 tomate 2cc de tomate concentrée sel et poivre une pin...
Recette Boulettes de boeuf et risotto de langues d'oiseau aux courgettes

Boulettes de boeuf et risotto de langues d'oiseau aux courgettes

(10 votes) , (1) , (361)
Plat moyen 30 min 30 min
Ingrédients: Pour les boulettes : 700 g de boeuf haché 2 oeufs 10 crackers à la crème de la marque Jacob's (avec des tucs ça marche aussi) 1 poignée d'oignons ...
Recette Boulettes de boeuf & courgettes parfumées au soja et miel

Boulettes de boeuf & courgettes parfumées au soja et miel

(9 votes) , (5) , (98)
Plat facile 25 min 254 kcal
Ingrédients: 3 steaks hachés 1 escalope de dinde 2 petites gousses d'ail 1 courgettes 4 cs de son d'avoine sel poivre pour la sauce : 2 cs de vinaigre de riz 4 cs...
Recette Pommes de terre, tomates et courgettes farcies en cocotte

Pommes de terre, tomates et courgettes farcies en cocotte

(6 votes) , (1) , (27)
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 7 tomates 7 pommes de terre charlotte moyennes 2 courgettes 500 g de boeuf haché (sans gras) 500 g de farce à légume 1 oeuf mie de pain 15 cl de lai...
Recette Boulettes de boeuf coeur mozzarella et spaghettis de courgette

Boulettes de boeuf coeur mozzarella et spaghettis de courgette

(4 votes) , (727)
Sans gluten
Plat facile 1 heure 15 min
Ingrédients: 600 g de boeuf haché 1/4 d’un oignon (gros) 1 poignée de tomates confites 1 oeuf 6 feuilles de basilic 12 courgettes (moyennes) 20 mini boules d...


Recettes

Question du moment
Quelle est votre bonne résolution en cuisine pour cette rentrée?
Votez