Ptitchef

Recette aux courgettes et oranges

77 recettes
Recette Coeur de cabillaud au beurre d'orange et courgettes

Coeur de cabillaud au beurre d'orange et courgettes

(2 votes), (1) , (85)
Plat facile 15 min 10 min
Ingrédients: 2 morceaux de cabillaud le jus et zeste d'une orange sel et poivre 1/2 c à c de coriandre en grains 100gr de beurre Pour les courgettes: 1 courgette...
Recette Cabillaud à l'orange et aux courgettes de cuisine by lignac

Cabillaud à l'orange et aux courgettes de cuisine by lignac

(1 vote), (22)
Sans gluten
Plat facile 27 min 399 kcal
Ingrédients: 400 g de cabillaud en filet 3 courgettes Bio 1 orange Bio ou non traitée 1 citron Bio ou non traité Du persil 2 cuillères à café d'herbes de Provence...
Recette Galette légère courgette et poivron orange

Galette légère courgette et poivron orange

(3 votes), (258)
Plat facile 20 min 10 min
Ingrédients: -une courgette de 200 g -100 g de poivron orange (environ la moitié d'un petit poivron) -1 petite gousse d'ail -1 petite échalote -1 pincé...
Recette Saint jacques sauce orange- safran et tagliatelles de courgettes

Saint jacques sauce orange- safran et tagliatelles de courgettes

(2 votes), (27)
Sans gluten
Entrée facile 27 min 364 kcal
Ingrédients: 12 grosses noix de Saint Jacques 3 oranges 25 cl de vin blanc sec 50 g de beurre 1 pincée de filaments de safran ou de safran en poudre 1 pincée de ...
Recette Cabillaud en croûte de pavot, chutney d'orange et julienne de courgette

Cabillaud en croûte de pavot, chutney d'orange et julienne de courgette

Plat facile 60 min 80 min
Ingrédients: ½ oignon 250 g de chair d'orange (3 environ) 65 g de sucre 75 g de vinaigre 1 cuillère à café de gingembre en poudre 3 cuillères à café de sésame 3 c...
10 infos à connaître sur les courgettes !

10 infos à connaître sur les courgettes !

(75 votes), (12 commentaires)

Les courges sont la base de nombreux plats, de sauces pour pâtes ou de plats principaux. Peu importe comment elles sont cuites, en règle générale, choisissez les plus petites possibles. Elles auront alors meilleur goût, moins amer et plus accentué. Si vous choisissez...

Recette Smoothie courgette orange pour la diète

Smoothie courgette orange pour la diète

 
Sans gluten
Boisson facile 10 min 199 kcal
Ingrédients: 1 courgette, coupée en cubes 5 glaçons 235 ml de jus d'orange 1 morceaux de sucre 4 ml d'extrait de vanille...
Recette Petits flans de courgettes-abricots à la vinaigrette d'orange amère

Petits flans de courgettes-abricots à la vinaigrette d'orange amère

Entrée facile 15 min 40 min
Ingrédients: Pour les flans : 200 g de courgettes 2 abricots 2 oeufs 1 cuillère à soupe de maïzena 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 oignon sel poivre ciboulett...
Recette Tarte courgette - orange - noisette, a refaire ! merci clem !!

Tarte courgette - orange - noisette, a refaire ! merci clem !!

 
Plat facile 47 min 385 kcal
Ingrédients: 1 pâte brisée allégée maison avec mi farine blanche - mi farine complète 1 courgette moyenne 2 oeufs le jus d'une orange 20 cL de crème de soja sel ...
Tous les matins une idée de menu
Tous les matins une idée de menu:
Inscrivez votre email et recevez chaque matin le menu du jour de Ptitchef. Des idées recette de saison
Recette Petite salade de courgettes orange et feta

Petite salade de courgettes orange et feta

Entrée facile 45 min
Ingrédients: 1 courgette 2 oranges bio quelques noix quelques feuilles de menthe 3 cuillères à soupe de dés de féta à l'huile d'olive sel rose d'Himalaya nigelle ...
Recette Courgettes à la sauce à l' orange

Courgettes à la sauce à l' orange

Autre facile 10 min
Ingrédients: 2 courgettes 1 orange 1,1/2 c à c de moutarde 1 ,1/2 à soupe de vinaigre 3 c à s d'huile 1 oignon nouveau sel et poivre...
Top 8 des aliments les plus désaltérants !

Top 8 des aliments les plus désaltérants !

(25 votes)

On ne le répétera jamais assez, l'hydratation est primordial pour une bonne hygiène de vie ! Elle l'est d'ailleurs encore plus en période de fortes chaleurs/canicule . Les recommandations de consommation étant 1,5L d'eau par jour. Seulement parfois, on se...

Recette Courgettes farcies à la viande et aux légumes

Courgettes farcies à la viande et aux légumes

(5 votes), (347)
Plat moyen 20 min 25 min
Ingrédients: 4 courgettes moyennes (moi moitié vertes et jaunes) 1/2 lb de bœuf haché maigre (moi porc haché) 1/2 tasse de poivron vert, d'oignon rouge et de cél...
Recette Mini cocottes d'aubergines blanches, mousse de pois chiches & chips de courgettes

Mini cocottes d'aubergines blanches, mousse de pois chiches & chips de courgettes

(3 votes), (1)
Apéritif facile 30 min 90 min
Ingrédients: 4 aubergines blanches taille d'une tomate, 1 pâtisson orange; 1 courgette jaune; 4 merguez; 1 poignée de pois chiches; 4 copeaux de parmesan; du boui...
Recette Dos de cabillaud et petits flans de saumon aux courgettes et au chèvre cendré

Dos de cabillaud et petits flans de saumon aux courgettes et au chèvre cendré

(2 votes), (69)
Plat facile 20 min 45 min
Ingrédients: Dos de cabillaud et sa sauce parfumée aux épices : 400 g environ de dos de cabillaud 1 pincée de fleur de sel 20 cl de crème légère 1 pincée de 4 épic...
Recette Carottes et courgettes râpées aux épices

Carottes et courgettes râpées aux épices

(25 votes), (14) , (1631)
Sans gluten
Entrée facile 10 min 179 kcal
Ingrédients: 4 carottes (râpées) 1 courgette (râpé) Le jus d’une orange 1 c à s de jus de citron 1 c à s de vinaigre de cidre 2 c à s d’huile d’olive Sel Un...
Recette Verrines poivrons/crevettes/courgettes

Verrines poivrons/crevettes/courgettes

(19 votes), (5) , (267)
Entrée moyen 1 heure 163 kcal
Ingrédients: 1/2 poivron de chaque couleur (vert, rouge, orange et jaune) 2 courgettes Une pincée de piment (ou plus si vous aimez bien assaisonné!) Un cube de bou...
Recette Confiture de courgettes et épices

Confiture de courgettes et épices

(3 votes), (1) , (2)
Autre facile 30 min 20 min
Ingrédients: 800 gr de sucre et 1 sachet de vitepris 1 cuillère à café de cardamome 1 cuillère à café de gingembre moulu 1 cuillère à café de camelle un jus de ci...
Recette Courgettes d'été grillées à la cassonade et à l'estragon

Courgettes d'été grillées à la cassonade et à l'estragon

(1 vote), (6)
Plat facile 20 min 6 min
Ingrédients: 2 courgettes vertes bien nettoyées 2 courgettes jaunes bien nettoyées 1/3 tasse (80 ml) jus d?orange 1/2 tasse (125 ml) cassonade compacte 3 cuillère...
Recette ** noix de saint jacques poêlées au caramel d' agrumes et petit tartare de courgette **

** noix de saint jacques poêlées au caramel d' agrumes et petit tartare de courgette **

(2 votes), (1) , (53)
Sans gluten
Entrée facile 15h10m 289 kcal
Ingrédients: 6 belles Noix de Saint jacques , 1 orange, 1 pamplemousse, 1 courgette, 1 citron, 1 c à café d'huile d'olive, Sel, poivre....
Recette Gambas marinées, billes de légumes et sauce orange

Gambas marinées, billes de légumes et sauce orange

Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: 5 gambas par personnes Pour la marinade : Huile d'olive 1 cuillère à café de paprika 1 cuillère à soupe de curry Noix de muscade 1 cuillère à café ...
Recette Papillote légère de cabillaud à l'orange

Papillote légère de cabillaud à l'orange

 
Sans gluten
Plat facile 30 min 193 kcal
Ingrédients: 4 pavés de cabillaud 2 petites courgettes 2 carottes 1 branche de céleri 1 orange 4 cuillère à café d'huile d'olive 1 cuillère à café de piment d'Esp...
Recette Salade de riz, magret, mangue, courgette

Salade de riz, magret, mangue, courgette

Entrée facile 20 min 15 min
Ingrédients: 160 g de riz cru 3 tranches de mangues 1 petite courgette 1 magret séché en tranche et dégraissé 1 orange 1 citron 2 cuillères à soupe d'hu...
Recette Tartare de tomate ananas et courgette

Tartare de tomate ananas et courgette

Entrée facile 15 min
Ingrédients: 1 grosse tomate ananas 1 courgette verte moyenne 3 oignons grelot 4 cuillères à soupe de sardines marinées au thym " en boite " 1 cuillère à soup...
Recette Filets de sole à l'orange et au gingembre, et clafoutis de légumes

Filets de sole à l'orange et au gingembre, et clafoutis de légumes

Plat facile 15 min 40 min
Ingrédients: Pour les filets de sole : 3 filets de sole 2 oranges 1/2 échalote 1 cuillère à café de gingembre moulu 2 cuillères à soupe du crème fraîche une noix d...
Recette Deux soupes printanières: carottes ou courgettes

Deux soupes printanières: carottes ou courgettes

 
Plat facile 40 min 947 kcal
Ingrédients: La SOUPE VERTE: 3 courgettes 3 branches de persil plat 1 poignée de menthe 1 verre de lait végétal: lait de kamut La SOUPE ORANGE: 1 kilo de carottes...


Recettes

Tags
Menu du jour
Question du moment
Le camembert, vous l'aimez...
Votez