Ptitchef

Recette aux framboises et au speculoos

69 recettes
Recette Cheesecake chocolat blanc - noix de coco et framboises

Cheesecake chocolat blanc - noix de coco et framboises

 
Autre facile 45 min 486 kcal
Ingrédients: 200 g de speculoos 30 g de beurre fondu 500 g de fromage frais campagnard 25 cl de crème fraîche fermière 4 petits oeufs 1 belle barquette de fr...
Recette Cheese-cake primavera version verrine: rhubarbe et framboise

Cheese-cake primavera version verrine: rhubarbe et framboise

Dessert facile 30 min
Ingrédients: Pour le cheesecake: 125 g de Philadelphia 0% 100 g de fromage blanc 0% 4 spéculoos ou autre biscuit de votre choix 20 ml de liquide ½ cuillère à caf...
Recette Cheesecake sans cuisson

Cheesecake sans cuisson

(17 votes), (6) , (134)
Dessert moyen 25 min
Ingrédients: 150 g de biscuits secs (Bastogne, Speculos) 60 g de beurre mou 400 g de mascarpone 260 g de fromage frais (St-Môret, Kiri) 110 g de sucre glace Le...
Recette Cheesecake en cœur aux fruits frais

Cheesecake en cœur aux fruits frais

(15 votes), (278)
Dessert moyen 30 min
Ingrédients: 200 g de Philadelphia 200 g de fromage blanc 200 g de crème entière 125 g de sucre 3 feuilles de gélatine 3 càs de jus d’orange 3 càs de ...
Recette Le cheesecake de pierre herme et julie andrieux!

Le cheesecake de pierre herme et julie andrieux!

(12 votes), (25)
Autre moyen 25 min 85 min
Ingrédients: Pour la pâte: 250 g de spéculos ou biscuits Bastogne 130 g de biscuits de Pont Aven, ou de galettes bretonnes 120 g de beurre doux mou Pour la crème:...
Recette Tiramisu express aux fraises

Tiramisu express aux fraises

(8 votes), (1217)
Dessert facile 20 min 230 kcal
Ingrédients: Pour 10 verrines moyennes (taille blida) : 4 jaunes d'oeufs 190g de sucre en poudre 250g de mascarpone 30cl de crème liquide (à 30 ou 35%) Biscui...
Recette Crème de fraises au mascarpone

Crème de fraises au mascarpone

(8 votes), (3) , (402)
Dessert facile 20 min 2 min
Ingrédients: 125 g de mascarpone 1 càs de sirop d'agave 1 càc de crème de framboise 100 g de crème fleurette entière 500 g de fraises 50 g de sirop d'agave ...
Recette Cheese cake aux verres

Cheese cake aux verres

(4 votes), (1) , (23)
Dessert facile 5 min
Ingrédients: 200 g de fromage frais (ricotta ou mascarpone) 200 g de yaourt 1 citron 40 g de sucre fruits au choix (framboises, fraises, groseilles, abricots...
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.

Menu du jour

Recette Barquettes au caramel beurre salé & fruits frais

Barquettes au caramel beurre salé & fruits frais

(1 vote), (73)
Dessert facile 1 heure 15 min
Ingrédients: Pour la pâte sucrée : 200 gr de farine 40 gr de sucre glace 40 gr de poudre d'amande 100 gr de beurre (froid) 1 oeuf Pour la crème caramel beu...
Recette Verrines pour valentins et valentines !!

Verrines pour valentins et valentines !!

(1 vote), (39)
Dessert facile 10 min 585 kcal
Ingrédients: 8 spéculoos 25 g de beurre (mou) 4 cuillères à soupe de mascarpone 4 cuillères à soupe de framboises 2 sachet de sucre vanillé 1 cuillère à soupe...
Recette Mousse légère au sirop d'érable pour un petit oeuf de pâques

Mousse légère au sirop d'érable pour un petit oeuf de pâques

(9 votes), (1) , (127)
Dessert facile 15 min 5 min
Ingrédients: 2 blancs d'oeufs 150 gr de sirop d'érable 3 spéculoos émiettés des myrtilles ou framboises ...
Recette Verrine gourmande spécial enfant..mais pas que !!

Verrine gourmande spécial enfant..mais pas que !!

(3 votes), (2) , (45)
Dessert facile 5 min
Ingrédients: Je ne vous donne pas de quantité , a vous d'adapter en fonction de votre "récipient". Framboises surgelées fromage blanc 0% sucre roux spéculos ...
Recette 4 confits pour accompagner le foie gras

4 confits pour accompagner le foie gras

(1 vote), (5)
Autre facile 12 min 10 min
Ingrédients: 2 pommes Sucre 2 cuillères à soupe de Calvados CONFIT D'ENDIVES A L'ORANGE : 3 endives 2 cuillères à soupe de beurre 3 cuillères à soupe de sucre d...
Recette Un carré de fraises sans cuisson!

Un carré de fraises sans cuisson!

Dessert facile 10 min 490 kcal
Ingrédients: 6 fraises 2 cs de confiture de framboise-grenade 80g de crème fraîche 120g de mascarpone 20g de sucre fin 60g de spéculoos 20g de beurre 2cs de...
Recette Compote de fruit façon crumble

Compote de fruit façon crumble

 
Dessert moyen 23 min 978 kcal
Ingrédients: 2 pommes 1 poire 100 g de framboises 25 mL de sucre 1 sachet de sucre vanillé 75 g de spéculoos 25 g de beurre...
Recette Cheese cake en verrines

Cheese cake en verrines

Dessert facile 10 min
Ingrédients: 200 g de mascarpone 300 g de yaourt 1 citron 35 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé fruits au choix (framboises, fraises, abricots…) spéculos...
Recette Trilogie de choux à la crème

Trilogie de choux à la crème

Autre facile 20 min 3 min
Ingrédients: Pour 36 choux de taille respectable : 1/2 L d'eau 1 cuillère à café de sel 2 cuillères à soupe de sucre 150 g de beurre 300 g de farine 8 oeufs Pour...
Recette Mon dessert bluffant pour tifenn

Mon dessert bluffant pour tifenn

Dessert facile 5 min
Ingrédients: Des framboises congelées De la marmelade de framboises liquide De la chantilly ratée mais divine (crème fleurette et sucre) Des Spéculoos...
Recette Tiramisu aux framboises et spéculoos !

Tiramisu aux framboises et spéculoos !

(1 vote), (35)
Autre moyen 15 min 230 kcal
Ingrédients: _ 400g de framboises ou moins, surgelées ou fraîches _ 2 oeufs _ 60g de sucre _ 1 sachet de sucre vanillé _ 250g de mascarpone ( 1 pot ) _ Un...
Recette Cheese cake léger vanille/framboise biscuit chocolat/speculos

Cheese cake léger vanille/framboise biscuit chocolat/speculos

(1 vote), (8)
Dessert facile 20 min 50 min
Ingrédients: 250 g de fromage blanc à 20% de matière grasse 120 g de crème fraîche épaisse 4 oeufs 80 g de sucre cristal 50 g de sucre glace 1 paquet de petits gâ...
Recette Tiramisu kiwi & poire

Tiramisu kiwi & poire

Dessert facile 10 min
Ingrédients: 6 spéculos 125 gr de mascarpone 1 oeufs 15 gr de sucre Sirop de framboise ou autre 2 kiwis 1 poire...


Recettes

Question du moment
Quel dessert choisissez-vous?
Votez