Recette aux noisettes et raisins 189 recettes

Recette Salade folle aux oeufs de caille, raisins frais et foie gras sur pain d'épices

Salade folle aux oeufs de caille, raisins frais et foie gras sur pain d'épices

5 votes, 1 commentaire
Entréefacile537 kcal22 minutes
Ingrédients: - 4 poignées de mesclun - 4 fines tranches de pain d'épices - 200 g de foie gras de canard mi-cuit - 1/2 oignon rouge - 12 grains de raisin Italia - 1...
Recette Cake d’automne à la châtaigne et aux noisettes

Cake d’automne à la châtaigne et aux noisettes

1 vote, 1 commentaire
Dessertfacile10 minutes45 minutes
Ingrédients: 3 oeufs 125g à 150g de sucre de canne (la recette originale contient du sucre glace mais la quantité a été omise dans l'article) 150g de beurre demi...
Recette Gâteau humide aux bananes et raisins secs

Gâteau humide aux bananes et raisins secs

1 vote
Dessertfacile10 minutes45 minutes
Ingrédients: - 180 g de farine - 150 g de sucre roux - 100 g de noix de coco en poudre - 100 g de noisettes en poudre - 2 bananes bien mûres - 2 oeufs - 1 sachet d...
Recette Croquants aux noisettes irresistibles!!!!!!

Croquants aux noisettes irresistibles!!!!!!

1 vote
Autrefacile10 minutes25 minutes
Ingrédients: - 250 g de 1848 pralinoise - 100 g de farine - 100 g de sucre en poudre - 150 g noisette en poudre - 150 g de raisins secs - 2 oeufs - 50 gr de beurr...
Recette Carpaccio de saint jacques, rémoulade pomme-celeri à l'huile de noisette

Carpaccio de saint jacques, rémoulade pomme-celeri à l'huile de noisette

Platfacile15 minutes15 minutes
Ingrédients: - 12 Saint Jacques - 6 cuillères à café d'huile de noisette - 1 dizaine de noisettes mondées - 1 citron vert bio Pour la rémoulade: - 200 g de céleri...
Ptitchef a testé : La pâte à tartiner Nut'Alsace de Jacques Bockel

Ptitchef a testé : La pâte à tartiner Nut'Alsace de Jacques Bockel

3 votes

À l'occasion de la Chandeleur, les crêpes se font très gourmandes grâce à leur garniture. La rédac de Ptitchef a d'ailleurs testé l'une d'elles : la pâte à tartiner Nut'Alsace de Jacques Bockel.

Recette Brioche à la purée de noisettes et farine de millet

Brioche à la purée de noisettes et farine de millet

Autremoyen10 minutes45 minutes
Ingrédients: - 200 g de farine blanche tamisée - 70 g de farine de millet tamisée - 70 g de beurre à température ambiante - 5 g de sucre muscovado - 3 g de sel - 5...
Recette Cake salé à la citrouille, aux fleurs d'hibiscus, noisettes et canneberges séchées

Cake salé à la citrouille, aux fleurs d'hibiscus, noisettes et canneberges séchées

Autrefacile20 minutes46 minutes
Ingrédients: - 250 g de farine - 1 1/8 cuillères à thé de poudre à pâte - 4 oeufs - 12 cl d'eau tiède - 12 cl d'huile d'olive - 300 g de chair de potimarron (ou c...
Recette Strudel croustillant pommes et raisins secs

Strudel croustillant pommes et raisins secs

Dessertfacile729 kcal50 minutes
Ingrédients: - 6 feuilles de brick - 5 pommes - 1 orange non traitée - 75 g de noisettes hachées - 60 g de raisins - 50 g de pignon de pin - 60 g de beurre - 2 cui...
Recette Semoule a la vanille poelee de raisins blancs frais au gingembre

Semoule a la vanille poelee de raisins blancs frais au gingembre

Dessertfacile317 kcal30 minutes
Ingrédients: - 1/2 litre de lait - 50 g de sucre en poudre - 1 cuillère à café d'extrait de vanille - 60 g de semoule de blé - 500 g de raisins blancs frais - 3 cm...
Recette Gâteau express chocolat, crème de noisettes et daims au micro-ondes

Gâteau express chocolat, crème de noisettes et daims au micro-ondes

VégétarienSans fruit à coque
Autrefacile706 kcal25 minutes
Ingrédients: - 3 oeufs - 100 g de sucre + un sachet de sucre vanillé - 160 g de chocolat noir à dessert - 40 g de beurre - 30 g d'huile de pépins de raisin - 100 ...
La sélection de produits pour Noël de Ptitchef - 2015

La sélection de produits pour Noël de Ptitchef - 2015

8 votes, 4 commentaires

Quelle meilleure fête que Noël pour partager un bon repas avec ses proches ? Ce jour-là, on met les petits plats dans les grands ! L'équipe de Ptitchef n'a manqué de vous concocter une liste de mets divers et variés à déguster lors de ce fameux rassemblement. Et pour...

Recette Escalopes de dinde panées à la noisette

Escalopes de dinde panées à la noisette

Platfacile10 minutes25 minutes
Ingrédients: - 2 fines escalopes de dinde - 10 cl de douceur d'épeautre - 1 oeuf - 2 cuillères à soupe de farine - 4 cuillères à soupe de noisettes moulues - Sel, ...
Recette Barres au muesli, noisettes et abricots secs

Barres au muesli, noisettes et abricots secs

Sans glutenVégétarienSans oeuf
Autrefacile495 kcal35 minutes
Ingrédients: - 150 g de muesli aux raisins secs - 50 g de sucre de canne blond - 10 abricots secs hachés - 40 g de noisettes concassées - 1 cuillère à soupe de si...
Recette Les baulus, ou des escargots à la cannelle et aux raisins

Les baulus, ou des escargots à la cannelle et aux raisins

Autrefacile15 minutes15 minutes
Ingrédients: - 300 g de farine - 75 g de beurre - 1oeuf + 1jaune - 30 g de sucre - 1/2 cuillère à café de levure sèche - 50 g de levain - 1pincée de sel - 1/2 cuil...
Recette Ananas poêlé au miel et raisin violet... simple et efficace petit dessert

Ananas poêlé au miel et raisin violet... simple et efficace petit dessert

Sans glutenVégétarienSans oeufSans fruit à coque
Dessertfacile5 minutes5 minutes
Ingrédients: - ananas frais - miel de pays - noisette de beurre - confiture de fruits rouges - poudre de vanille - option : liqueur ou rhum...
Recette Bolo-rei ou galette/brioche des rois portugaise

Bolo-rei ou galette/brioche des rois portugaise

63 votes, 15 commentaires
Dessertmoyen30 minutes20 minutes
Ingrédients: 750g de farine 30 g de levure de boulanger (ou 10g de levure déshydratée : j'ai pris la levure boulangère traditionnelle vahiné) 150g de beurre 150...
Recette Nems de pommes caramelises sauce abricots the vert basilic

Nems de pommes caramelises sauce abricots the vert basilic

31 votes, 11 commentaires
Dessertfacile10 minutes55 minutes
Ingrédients: Nems: 5 pommes (Reines des Reinettes) ou 5 poires 2 cas de miel 1 pncée de cannelle 2 cas de rhum 50 g de beurre fondu 100 g de noix ou noise...
Recette Mini kouglof

Mini kouglof

15 votes, 3 commentaires
Dessertfacile706 kcal37 minutes
Ingrédients: 1 sachet de levure de boulanger déshydraté 200 ml de lait tiède 500 g de farine 150 g de sucre 1 c. à café d'extrait de vanille 20...
Recette Cookies gourmands au beurre salé et pepites de chocolat

Cookies gourmands au beurre salé et pepites de chocolat

11 votes
VégétarienSans fruit à coque
Dessertfacile1384 kcal50 minutes
Ingrédients: 300 g de farine de blé semi-complète 100 g de fécule de maïs 2 oeufs 300 g de sucre non raffiné 200 g de beurre salé (Je sais ce que vous vous dit...
Recette Clafoutis d'automne

Clafoutis d'automne

10 votes
Dessertfacile524 kcal1 h, 5 m
Ingrédients: 2 grappes de raisin (muscat rouge et blanc) 190 g de farine 110 g de beurre 100 g de sucre semoule 25 cl de lait 4 oeufs Quelques gouttes de Gr...
Recette Du pain et du nutella maison

Du pain et du nutella maison

9 votes, 2 commentaires
Autrefacile2 heures20 minutes
Ingrédients: Pour le pain : - 500g de farine T80 - 22g de levain de blé bio - 300g d'eau tiède - 10g de sel - une grosse poignée de fruits secs concassés (noi...
Recette Apfelstrudel comme en autriche

Apfelstrudel comme en autriche

8 votes
Végétarien
AutreDifficile501 kcal55 minutes
Ingrédients: Pour la pâte : 300 gr de farine 1 oeuf 1 bonne cuillère à café d'huile quelques gouttes de citron sel La farce : 1 kg de pommes (Grann...
Recette Salade de chou rouge croquante et vitaminée

Salade de chou rouge croquante et vitaminée

7 votes
Entréefacile15 minutes0 minutes
Ingrédients: 1/2 chou rouge 2 oranges + 1/2 jus 10 grains de raisin (sans pépin) 3 cebettes 50 g de noisettes Pousses de poireau 1 bouquet de persil 3 cuil...
Recette Cake à la farine de châtaignes

Cake à la farine de châtaignes

6 votes, 3 commentaires
Dessertfacile15 minutes30 minutes
Ingrédients: 125g de farine de châtaigne, 125g de farine de blé, 125g de beurre, 125g de sucre, 4 oeufs, 1 sachet de levure, 1 poignée de raisins secs, 1 poignée d...
Recette Petits gateaux aux flocons d'avoine

Petits gateaux aux flocons d'avoine

6 votes, 2 commentaires
Autrefacile10 minutes30 minutes
Ingrédients: - 100g de farine complète - 80g de sucre roux ou 50g de sucre complet (50 grammes de cassonade) - 80g de flocons d'avoine - 50g de raisins secs - 50g ...
Recette Makowiec

Makowiec

5 votes
DessertDifficile3 heures50 minutes
Ingrédients: 500 gr de farine 1 pincée de sel 1 sucre vanillé 125 g de sucre 2 oeufs 100 g de beurre fondu 20 gr de levure de boulangerie +/- 20 cl de lait tiède 1...



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