Ingrédients: 7 échalotes Un peu de sucre 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique 1 cuillère à soupe de moutarde 3 oeufs 25 cl de crème liquide sel et poivre 40 ...
Ingrédients: 1 pâte feuilletée quelques d'abricots quelques de pistaches 60 g de beurre 60 g de poudre d'amande 60 g de sucre glace glace au nougat (ou à la vanil...
Ingrédients: de la pâte feuilletée (ou sucrée) une grosse pêche 5 g de beurre fondu une cuillère à café de miel une cuillère à café de sucre poudre une pincée de...
Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée pure beurre 1 sachet de 90 g de magret de canard fumé 2 oignons 1 poivron rouge 6 pruneaux dénoyautés 1 cuillère à soupe...
Ingrédients: 1 bloc de pâte feuilletée 4 petites courgettes 1 oignon nouveau 1 cuillère à café de thym émietté + quelques branches pour la déco 1 cuillère à ca...
Ingrédients: 1 pot de ricotta (250 g) 150 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanille 4 oeufs 1 cuillère à soupe de Maïzena 250 g de fruits rouges 1 pât...
Ingrédients: 1 carré de pâte feuilletée de 20×20 1 champignon de Paris 10 lamelles de poivron jaune confit à l’huile d’olive 1/2 boule de mozza Du tahin (pâte de ...
Ingrédients: 1 pâte feuilletée du commerce de jaune d’oeuf Pour la crème pâtissière: 2 oeufs 1/4 de litre de lait 80 gr de farine 70 gr de sucre Quelques frais...
Ingrédients: 2 grosses tomates Une bûche de chèvre 1 pâte feuilletée (ou brisée) 1 yaourt à la grecque (ou 20 cl de fromage blanc, de ricotta ou de crème liquide)...
Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée; Faire une pâte brisée avec : 2.5 cl d'eau 100 g de beurre 200 g de farine sel de Guérande 2 grosses boites de sardine...
Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée pur beurre 1 litre de lait entier 150 g à 200 g de sucre = 80 g de sucre roux 2 oeufs 100 g de maïzena, ou de farine T...
Ingrédients: 1 pâte feuilletée toute faite ou fait maison 2 cuillère à soupe de moutarde à l'ancienne 1 gros formage de chèvre frais ou plusieurs petits 3 cou...
Ingrédients: 1 pâte feuilletée toute faite ou fait maison 1 gros pavé de saumon 2 poireaux un peu de beurre 3 oeufs une briquette de crème liquide entière d...
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 350 g de boeuf haché 250 g de pomme de terre 1 oignon 1 carotte 7 cl de lait 40 g de beurre un peu de parmesan râpé sel et poivre...
Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée Pour la mousse de jambon : 150 g eau (15 cl) 15 g gelée au madère 300 g jambon blanc 300 g crème fraîche liquide à 35%...
Ingrédients: Amuse-bouche : cuillères au soja: des haricots mongo frais (le vrai nom des pousses de soja) 3 cuillères à soupe de crème fraîche Plat : Tarte saumon...
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 5 pommes 110 g de sucre 25 cl de lait 3 jaunes d'oeufs 35 g de Maïzena 2 cuillères à café de cannelle Pour le croustillant : 60 ...
