Ptitchef

Recette d'avocat aux poivrons

62 recettes
Recette Tacos végétariens aux lentilles

Tacos végétariens aux lentilles

(4 votes) , (396)
Sans gluten
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 8 tortillas de blé 80 gr de lentilles vertes 25 cl d'eau froide 1/2 oignon rouge 150 gr de tomates cerises 1 avocat 2 citrons verts 15 gr de c...
Recette Fajitas végétariennes aux protéines de soja texturées

Fajitas végétariennes aux protéines de soja texturées

Plat facile 20 min 20 min
Ingrédients: 6 tortillas de blé (ou de maïs) 150gr de protéines de soja texturées 3 tomates 1 poivron jaune 250gr de haricots rouges 1 oignon 2 càs d'huile d...
Recette Verrines de saumon et cabillaud crus

Verrines de saumon et cabillaud crus

(47 votes) , (9) , (749)
Entrée moyen 30 min
Ingrédients: 200g de saumon 200g de cabillaud 3 citrons verts 2 tomates 1 concombre (petit) 1/2 poivron orange 1/2 fenouil (petit) 1 avocat (ou 2, tout dépe...
Recette Salade de lentilles

Salade de lentilles

(5 votes) , (1) , (124)
Plat facile 10 min 5 min
Ingrédients: 1 petite boîte de lentilles Des rondelles de chorizo 1 poivron rouge Des tomates cerises Du persil Du piment d'espelette De l'échalotte ...
Recette Salade de haricots noirs et parfumé à la lime

Salade de haricots noirs et parfumé à la lime

(5 votes) , (1) , (176)
Sans gluten
Entrée facile 15 min 918 kcal
Ingrédients: le jus de 2 citrons verts 1/3 tasse d'huile d'olive 1/2 cuillère à thé de sel (facultatif) 2 tasses de haricots noirs cuits 2 tomates (en dés) 1 ...
Les aliments à calories négatives, vous connaissez?

Les aliments à calories négatives, vous connaissez?

(3 votes) , (3 commentaires)

Perdre du poids en mangeant: notre plus grand rêve! Et bien il semblerait que ça soit possible! Enfin presque... grâce aux aliments à calories négatives! Non seulement on vous explique ce que c'est mais on vous livre aussi nos meilleures recettes pour les cuisiner!

Recette Soirée sushis

Soirée sushis

(2 votes) , (7)
Plat facile 2 heures 30 min
Ingrédients: Riz à ma façon : 3 3/4 de tasses ou 600 g de riz japonais à sushi Eau en quantité suffisante 1/3 de tasse de vinaigre de riz 1 cuillère à table de suc...
Recette Salade mexicaine

Salade mexicaine

(2 votes) , (36)
Apéritif facile 15 min
Ingrédients: 2 belles endives 2 avocats 1 boîte de maïs 1 boîte de coeurs de palmier 1 boîte de haricots rouges 1 poivron (vert) vinaigrette moutardée au ke...
Recette Salade mexicaine en fleur de tortillas

Salade mexicaine en fleur de tortillas

(1 vote) , (12)
Entrée facile 15 min 10 min
Ingrédients: 1 c. à soupe d'huile d?olive 1 oignon haché ½ lb de boeuf haché mi-maigre 1 c. à thé d'assaisonnement à tacos 1 tasse de sauce tomate Sel et poi...
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.

Menu du jour

Recette Tendres petits coeurs de saumon fumé au guacamole

Tendres petits coeurs de saumon fumé au guacamole

(1 vote) , (11)
Entrée facile 30 min
Ingrédients: 1 avocat mûr à point 1/2 citron 1 échalote quelques lamelles de poivron rouge sel, poivre 4 tranches de saumon fumé quelques tiges de ciboulette 1 em...
Recette Fajitas mexicaines au poulet

Fajitas mexicaines au poulet

(1 vote) , (51)
Plat facile 20 min 30 min
Ingrédients: 4 avocats 1/2 tomate bien mûr émondée et épépinée 1/2 citron vert 1/4 d'oignon une bonne pincée de mélange d'épices mexicaines une bonne pincée de p...
Ces verrines express à faire à la dernière minute pour les fêtes!

Ces verrines express à faire à la dernière minute pour les fêtes!

(40 votes) , (2 commentaires)

Durant votre apéritif de fêtes, mettez les petits plats dans les grands. Pour autant, pas question de se prendre la tête ni même de passer des heures en cuisine! Notre secret pour assurer une recette chic et rapide? La verrine! C'est fou comme ces petits verres...

Recette Mes premiers sushis et makis !!!

Mes premiers sushis et makis !!!

(1 vote) , (18)
Autre facile 30 min 15 min
Ingrédients: Pour le riz : du riz spécial sushi 2 cuillères à soupe de vinaigre de riz 1 cuillère à soupe de sucre en poudre 2 cuillères à café de sel (dose pour...
Recette Taboulé & vinaigrette acidulée

Taboulé & vinaigrette acidulée

(29 votes) , (11) , (1106)
Entrée facile 20 min 355 kcal
Ingrédients: Pour le taboulé : 150 gr de semoule 1 noix de beurre 1/2 concombre 2 avocats 1 poivron rouge 10 olives noires (10-12) 4 radis (4-6) 2 échalote...
Recette Salade tutti frutti

Salade tutti frutti

(17 votes) , (7) , (108)
Plat facile 10 min
Ingrédients: Des jeunes pousses de salade 1/2 poivron rouge 1/2 pamplemousse Des radis 1 avocat Quelques fraises bien parfumées Des pousses de soja 2 tomates Vinai...
Recette Sandwich végétarien

Sandwich végétarien

(11 votes) , (2) , (94)
Autre facile 10 min
Ingrédients: 1 Baguette de pain 8 fines tr de tomate (sans les pépins) 8 fines tr de concombre coupés avec une mandoline 6 fines tr de poivron rouge coupé les avec...
Recette Salade d'ebly no prise de tete

Salade d'ebly no prise de tete

(4 votes) , (9)
Entrée facile 10 min
Ingrédients: 200 g d'Ebly® 20 cl d'eau 1 citron 1 avocat 4 tomates + 1 boite de maïs 1 poivron + quelques olives noires 1 boite de thon 4 cuilleres a soupe d'huil...
Recette Nachos tostitos festifs au poulet

Nachos tostitos festifs au poulet

(3 votes) , (31)
Entrée facile 20 min 20 min
Ingrédients: 2 gousses d'ail (émincées) 1 c. à soupe d'huile de canola 1 poitrine de poulet (cuite, coupée en lanières ; moi, un peu plus) Sel Poivre 1 avo...
Recette Salades pour le barbecue

Salades pour le barbecue

(2 votes) , (12)
Sans gluten
Entrée facile 35 min 423 kcal
Ingrédients: 3 branches de céleri 3 avocats 1 boîte de coeur de palmier 150 g de cerneau de noix 1 citron vert huile d'olive sel poivre « Ensalada a la Chilena »...
Recette Salade de pâtes saumon-surimi-petits légumes

Salade de pâtes saumon-surimi-petits légumes

(2 votes) , (1) , (42)
Apéritif facile 45 min 404 kcal
Ingrédients: 200 g de pâtes 1 avocat 1 pavé de saumon 1/4 de poivron rouge 1/4 de poivron vert 1/4 de poivron jaune 1/2 tomate 75 g de feta 5 fines rondelles de b...
Recette Salade aux boulettes de thon

Salade aux boulettes de thon

(1 vote) , (12)
Sans gluten
Plat facile 35 min 169 kcal
Ingrédients: 1 grosse boite de thon au naturel 1/4 de poivron rouge 1/2 citron vert 1 cs de crème fraiche épaisse 1/4 d’oignon graines de sésame 1 avocat 3/4 de p...
Recette Buffet d'anniversaire ii - les choux garnis

Buffet d'anniversaire ii - les choux garnis

(2 votes) , (15)
Autre facile 30 min 30 min
Ingrédients: 1 càc de sucre en poudre 100 g de beurre 125 g de farine 4+1 oeufs Eau Huile Une pincée de sel Mousse d'avocat à l'aneth: 3 avocats bien mûrs 1 citr...
Recette Verrine de légumes croquants

Verrine de légumes croquants

(2 votes) , (1) , (107)
Sans gluten
Entrée facile 15 min 104 kcal
Ingrédients: 2 tomates 1 poivron jaune 1 carotte 1 avocat 10 radis roses jus de citron vinaigre balsamique huile d'olive persil sel et poivre...
Recette Petite salade mexicaine ou explosion de couleurs!

Petite salade mexicaine ou explosion de couleurs!

(2 votes) , (1) , (16)
Sans gluten
Plat facile 4 min
Ingrédients: 1 petite boîte de haricots rouge 1 petite boîte de maïs 2 tomates 1/2 oignon 1 boîte de thon au naturel 1/2 botte de coriandre 1/4 de concombre 1/2 p...
Recette Verrine Salsa et sauce Salsa

Verrine Salsa et sauce Salsa

(1 vote) , (3)
Sans gluten
Entrée facile 45 min 431 kcal
Ingrédients: Pana Cotta de maïs: 1 petite boîte de Maïs doux (140 g) 150 ml de crème fluide à 30% de MG 150 ml de lait 1/2 écrémé 1 cuillère à café rase d'agar-ag...
Recette Green smoothie version soupe de légumesun

Green smoothie version soupe de légumesun

(1 vote) , (6)
Boisson facile 5 min 5 min
Ingrédients: Pour un grand verre 3/4 à 1 avocat 2 à 3 poignées de mache bien tassée 1 à 2 poignée de persil frais 2 gousses d'ail 3 cuillères à soupe de jus de cit...


Recettes

Question du moment
Combien de fois par semaine mangez-vous de la viande?
Votez