Recette de coquelet - page 2

41 recettes
Recette Coquelet à la bière et aux pommes

Coquelet à la bière et aux pommes

Plat facile 10 min 45 min
Ingrédients: 1 coquelet 1 branche de romarin 2 pommes épluchées, évidées et coupées en lanières 1 oignon épluché et émincé 20 cl de bière 20 cl de crème...
Recette Coquelet crapaudine

Coquelet crapaudine

Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 1 coquelet (500 g) 2 cuillères à café de jus de citron 1 cuillère à café de moutarde 2 cuillères à café d'herbe de provence sel, poivre.
Recette Coquelet farci aux abricot

Coquelet farci aux abricot

Plat facile 20 min 30 min
Ingrédients: 2 coquelets 3 cuillères à soupe d'abricots coupés 1 yaourt nature 80 g riz demi cuit 1 petit oignon émincé jus d'un citron écorce d'un citron râpé...
Recette Coquelet au vinaigre de mangue

Coquelet au vinaigre de mangue

Plat facile 12 min 45 min
Ingrédients: coquelet échalotes coupées en petits morceaux allumettes de lardon dégraissées sel pyramide citron poivre Lampong 3 à 4 cuillères à soupe de...
Recette Coquelet rôti à la forestière

Coquelet rôti à la forestière

Plat facile 15 min 1 h 30 m
Ingrédients: 1 coquelet 1 bouillon de volaille (équivalent à 2 verres) 5 feuilles de laurier thym 2 cuillères à soupe d'huile d'olive sel poivre 1 oignon 5...
Recette Coquelet aux fèves

Coquelet aux fèves

Plat facile 15 min 1 h 5 m
Ingrédients: un coquelet 1/2 sac de fèves surgelées 5-6 tomates séchées une mini poignée de feuilles séchées d'estragon 2 plaquettes de nouilles chinoises d'un...
Recette Coquelet de rentrée aux mirabelles

Coquelet de rentrée aux mirabelles

Plat facile 15 min 45 min
Ingrédients: 1 coquelet 125 g de mirabelles Gingembre frais : 3 cm 2 oignons frais 2 cuillères à soupe de miel liquide 1 pincée de peperoncino ou de piment...

Le coquelet en pâte de sel et aux aromates

Autre facile 15 min 2 heures
Ingrédients: 1 coquelet 500 g de gros sel de guérande 250 g de farine 1 blanc d’oeuf + 1 oeuf entier 10 cl d’eau 1 bouquet d’herbe Poivre du moulin

Coquelet en papillote aux épices

Plat moyen 20 min 35 min
Ingrédients: * 1 coquelet de 800 g prêt à cuire * 1 citron * 2 gousses d'ail * 1 cuillère.à.café de paprika doux * 1 feuille de sauge * 2 brins de romarins * 1...

Coquelet aux morilles

Autre facile 15 min 50 min
Ingrédients: 1 Coquelet 150 g de Morilles surgelées 1 Oignon Huile Crème fraîche Sel, Poivre 1 verre de Vin du Jura

Coquelet à la sauce roquefort

Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 2 coquelets 1 chou fleur quelques pommes de terre 2 L de bouillon de volaille 20 cl de crème fraîche légère 4 portions de crème de roquefort (80...

Coquelet au citron sur lit de poireaux

Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: 1 Coquelet 2 Poireaux fins 1 gros Citron 1 Oignon Huile d'arachide Sel, poivre Crème fraîche 1/2 Verre de Vin blanc