Ingrédients: 1/4 d'huile d'olive 5 gousses d'ail 1 feuille de laurier 1 c. à thé de graines de piment séchées 1 tasse de vin blanc 1 boite (28 onces) de conserve d...
Ingrédients: 1 litre de moules 400 g de crevettes décortiquées 1 échalote 2 gousses dail dégermées et passées au presse ail 1/2 bouquet de persil plat fineme...
Ingrédients: 500 g de moules 200 g de crevettes grises décortiquées (surgelées) 8 gambas (ou très grosses crevettes) surgelées 300 g de riz arborio 20 cl de vin ...
Ingrédients: Pour le riz : 1 carotte 1 oignon 1 noisette de beurre salé 125 g de riz 2 cuillères à soupe de vin rosé 30 cl d'eau 1 cuillère à café de bouillon de l...
Roses ou grises, les crevettes ont tout pour plaire! À déguster en brochettes pour l'apéritif, en salade dès l'entrée ou en curry pour le plat, une multitude de recettes existent pour vous faire profiter de leurs délicates saveurs. Laissez-vous donc tenter par nos...
Ingrédients: 500 G DE MOULES 250 G DE CREVETTES DÉCORTIQUES 40 CL DE LAIT DE COCO 1 CUILLÈRE A CAFÉ DE POUDRE DE CURRY 1 CUILLÈRE A SOUPE DE SOJA 1 CUILLÈRE A...
Parce qu'il est important de savoir ce que l'on met dans son assiette, apprenez à bien choisir votre poisson. En fonction des saisons ou du lieu dans lequel on va faire ses courses, le poisson acheté serra différent. Sans oublier de prendre en compte les espèces...
Ingrédients: Pour une trentaine de crevettes et/ou de moules: Une trentaine de crevettes cuites une trentaine de moules 2 échalotes émincées 1 verre de vin blan...
Ingrédients: * 6 beaux filets de lotte ou 6 belles darnes * 6 grosses gambas ou 200g de crevettes, crues si possible * 30 moules d'Espagne ou des moules surgelées ...
Ingrédients: 1 kg de moules 300 g de crevettes roses cuites 1 blanc de poireau 1 branche de céleri 250 g de pommes de terre 20 g de beurre 15 cl de crème liquide...
Ingrédients: des noix de saint Jacques avec leur corail décongelées (environ 4 par brochette) du citron vert du miel de l'huile d'olive du beurre salé du vin ...
