Recettes d'entrées végétariennes - page 4
92 recettes
Crémeux de chou-fleur aux amandes et à la fève tonka
Entrée facile 35 min 119 kcal
Ingrédients: 500 g de de chou-fleur 1/2 cube de bouillon 1 feuille de laurier 80 g de poudre d'amande 250 ml de lait sel poivre 1/4 de fève tonka râpée 5...
Blinis de butternut aux épices, accompagnement au chèvre, fruits secs et frais
Entrée facile 30 min 2 min
Ingrédients: Pour les blinis de butternut : 225 g de courge butternut 1 oeuf 1 cuillère à soupe d?huile d?olive 30 g de farine 40 g de féta 2 grosses cuillères...
Salade de haricots verts, vinaigrette a l'oeuf ecrase
Entrée facile 20 min 310 kcal
Ingrédients: 800 g de haricots verts 4 oeufs Sel Pour la vinaigrette : 2 échalotes 1 bouquet de ciboulette 1 cuillère à soupe de câpres 4 cornichons 1 citron 5...
Salade de tomates et d'épeautre
Entrée facile 10 min 35 min
Ingrédients: 1 tasse d'épeautre 2 oignons verts en tranches 2 tomates en dés 1 bouquet de roquette, déchiquetée 1/4 tasses de feuilles de menthe fraîche,...
Soupe fraîche au concombre et yaourt grecque
Entrée facile 15 min 63 kcal
Ingrédients: un demi-concombre 2 piments verts doux 1 yaourt grecque le jus d’un citron 1 cuillère à café de moutarde sel poivre
Purée végan au lait cajou
Entrée facile 30 min 235 kcal
Ingrédients: patates sel poivre citron Lait de cajou : 3 cuillère à soupe purée de cajou 400 ml eau
Pesto poivré de pimprenelle au sésame
Entrée facile 25 min 276 kcal
Ingrédients: un beau bouquet de pimprenelle 2 cuillères à soupe de graines de sésame 5 cuillères à soupe d'huile de sésame 1 gousse d'ail
L'idée du week-end : salade tiède d'épinards, vinaigrette aux betteraves et aux noix
Entrée facile 25 min 222 kcal
Ingrédients: 5 poignées d'épinards frais 1 petite betterave cuite 5 noix un peu de vinaigre de vin vieux un peu d'huile de colza sel et poivre du moulin
L'idée du week-end : salade de potiron et de betteraves, sauce au miel
Entrée facile 55 min 83 kcal
Ingrédients: 400 g de potiron 2 betteraves cuites 4 poignées de mesclun quelques pluches de persil 1 cuillère à soupe de miel d'acacia 4 cuillères à soupe...
Champignons farcis à l'orval
Entrée facile 20 min 20 min
Ingrédients: des champignons un hachis d'ai échalote persil pied de champi sel poivre de l'Orval autre fromage à pâte
Cake à l'indienne
Entrée facile 1 h 15 m 280 kcal
Ingrédients: 3 oeufs 150 g de farine 1 sachet de levure chimique 1 pincée de sel 8 cl de ghee 12,5 cl de lait 2 cuillères à soupe de noix de coco râpée 2...
Currycoco de tofu aux concombres
Entrée facile 20 min 257 kcal
Ingrédients: 200 g de tofu fumé 1/2 concombre 10 cl de lait de coco 1 noisette de beurre 1 cuillère à café de curry en poudre 1 branche de basilic sel poivre...
Quiche aux epinards et cheddar
Entrée moyen 45 min 605 kcal
Ingrédients: La pâte : 280 g de farine 140 g de beurre 1 pincée de sel La garniture : 400 g d'épinards en branches surgelés 100 g de cheddar râpé ou en cubes...
Endives au vinaigre balsamique
Entrée facile 9 min 69 kcal
Ingrédients: 2 d'endives (environ 300 g) 1 cuillère à soupe de beurre 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique 1 pincée de sucre Sel
Chakchouka végétarienne (ratatouille)
Entrée facile 20 min 15 min
Ingrédients: (Pour les mesures vous pouvez ajouté au tant que vous voulez les légumes ) 1 k de poivrons vert ou mélange de vert et rouge 4 belles tomates 5...
Steak végétarien
Entrée facile 15 min 6 min
Ingrédients: Pour environ 6/7 steaks : 1 petite boîte de pois chiches 100 g d’épinards (précuits ou surgelés) 1 oeuf 1 oignon rouge 2 gousses d’ail 2 cuillères...
Gaufres au potiron
Entrée moyen 1 h 10 m 670 kcal
Ingrédients: 250 g de chair de potiron 2 oeufs 25 cl de lait 150 g de farine 35 g de sucre 50 g de beurre 1 cuillère à café de levure Sel
Salade de céleri-rave aux pommes et noix
Entrée facile 12 min 498 kcal
Ingrédients: 250 g de céleri-rave bio 2 petites pommes bio 80 g de cerneaux de noix 2 yaourts bio natures Sel poivre Le jus d’un citron bio 1 cuillère à soupe...
Blé poivrons-oignons-trés bon
Entrée facile 15 min 17 min
Ingrédients: Deux doses d'ebly Un beau poivron rouge ou jaune Un oignon 1 kub'or Piment de Cayenne en poudre ou herbes de Provence Ail en poudre Huile d'olive
Boules de semoule c?ur de fromage
Entrée facile 14 min 71 kcal
Ingrédients: 120 g de semoule 2 fromages type Kiri ou La Vache qui rit ou fromage frais sel/ poivre
