Ptitchef

Blé poivrons-oignons-trés bon

Cette recette donnera une idée en tête et c'est déjà très bon
Entrée
2 parts
15 min
17 min
facile

Ingrédients

2

Préparation

  • Émincez l'oignon finement.
    Coupez le poivron en lanière, puis en petits cubes, en le débarrassant de ses pépins et parties blanches.
  • Faites revenir l'oignon dans un peu d'huile d'olive , sans le faire colorer.
    Ajoutez le poivron dans la foulée.
  • Laissez cuire quelques minutes sur feu moyen.
    Ajoutez le blé.
    Remuez et laissez revenir quelques minutes.
  • Pendant ce temps, préparez le bouillon: le double d'eau que de blé, un cube de kub'or ( 2 si vous êtes 4), et le tout au micro onde pour faire tiédir.
  • Ajoutez une partie de ce bouillon au blé.
    Baissez le feu.
    Quand le liquide est évaporé, ajoutez le reste de bouillon , une pointe de piment ( ou la pincée d'herbe de Provence) et une bonne pincée d'ail.
    Environ 12 minutes plus tard, tout le liquide devrait être absorbé, et le blé cuit.

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