Ptitchef

Endives au vinaigre balsamique

Des endives en salade? franchement c'est super bon avec cette bonne recette.
Entrée
2 parts
5 min
4 min
facile
65 Kcal

Ingrédients

2
Coût estimé: 0.97 (0.48€/part)

Matériel

Préparation

  • Éliminer les feuilles extérieures des endives, enlever le cône amer à la base et les couper en deux.
  • Faire chauffer une poêle et y faire fondre le beurre.
  • Ajouter les endives et les laisser dorer des deux cotés.
  • Ajouter ensuite le vinaigre et le sucre et continuer la cuisson jusqu'à ce que les endives soient cuites.

P ptitchef_generic

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (69g)
Calories: 65Kcal
  • Glucides: 13.9g
  • Lipides: 0.2g
  • Gras sat.: 0g
  • Protéines: 1.4g
  • Fibres: 1g
  • Sucre: 3.3g
  • ProPoints: 2
  • SmartPoints: 2
Végétarien Végétarien
Sans lactose Sans lactose
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Meursault Bourgogne, Blanc
Champagne Blanc Champagne, Blanc
Alsace Riesling Alsace, Blanc





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