Crème au beurre
Accompagnement facile 10 min 270 kcal
Ingrédients: 250 gr de beurre mou 200 gr de sucre glace 2 c à soupe de lait 1 c à café d'extrait de vanille
Recettes de crême au beurre
26 recettes
La crème au beurre est une gourmande ganache consistante qui peut être aromatisée à tous les goûts. Réalisée à base de beurre bien entendu, la recette de la crême au beurre comporte également du sucre, des jaunes d’œufs, quelques gouttes de jus de citron et le parfum désiré comme la vanille par exemple ou encore un parfum fruité comme la fraise. Idéale pour recouvrir les gâteaux à base de génoise, cette crème peut également permettre d'orner de délicieux cupcakes au chocolat. Selon les douilles à pâtisserie utilisées, les décorations varient et laissent place à toute la créativité des gourmands.
Château de princesse - princess castle cake
Dessert Difficile 2 heures
Ingrédients: Pate à sucre 5 gateau au yaourt
Gâteau moka café crémeux
Dessert facile 15 min 30 min
Ingrédients: Pour le gâteau : 4 oeufs 120 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 120 g de farine 1 cuillère à café de levure chimique 1 pincée de sel...
Gâteau mario 3d
Dessert facile 20 min 45 min
Ingrédients: 1 yaourt nature 2 pots de sucre 3 pots de farine 3/4 pot d'huile 3 oeufs 1 sachet de levure Crème au beurre vanille : 125 g de beurre ramolli 1...
Gâteau princesse
Dessert facile 30 min 1 heure
Ingrédients: Biscuit madeira : 250 g de farine avec levure incorporée - 125 g de farine - 250 g de beurre 250 g de sucre en poudre 4 oeufs 1 cuillère à café...
Bûche crème pâtissière-pommes
Dessert facile 35 min 559 kcal
Ingrédients: Biscuit roulé : 4 oeufs 125 g de sucre en poudre 125 g de farine Crème pâtissière : 2 oeufs 60 g de sucre en poudre 1/2 litre de lait 1 sachet de...
Mascotte génoise fourrée crème au beurre pralinée
Dessert facile 1 heure 732 kcal
Ingrédients: Pour la génoise: 150 g de sucre en poudre 150 g de farine 4 oeufs 1/2 sachet de levure Pour la crème au beurre: 3 blancs d'oeufs 150 g de sucre...
Terrine aux fruits et crème au beurre
Dessert moyen 20 min 541 kcal
Ingrédients: 200 g framboises 3 kiwis 150 g groseilles 225 g amandes en poudre 5 oeufs extra-frais 180 g beurre mou 180 g sucre 40 g farine
Gâteau Sakura
Dessert facile 20 min 10 min
Ingrédients: Pour la génoise 4 oeufs 80 g de sucre 40 g de farine + 20 g de fécule de maïs+20 g de poudre d'amandes 1/2 cuillère à café de levure chimique...
Gâteau lapins crétins
Dessert facile 1 heure 469 kcal
Ingrédients: 1 yaourt nature 2 pots de sucre 3 pots de farine 3/4 pot d'huile 3 oeufs 1 sachet de levure 1 cuillère à soupe d'arôme vanille
Bûche génoise crème au beurre praliné massepain glaçage chocolat noir
Dessert facile 15 heures 10 min
Ingrédients: Pour le biscuit: 6 oeufs 180 gr de sucre 200 gr de farine 1 trait d'Amaretto Pour la garniture: 3 jaunes d'oeufs 250 gr de beurre mou non-salé 250...
Moka
Dessert facile 30 min 30 min
Ingrédients: Génoise : 125 g de farine 125 g de vanille 5 oeufs (jaunes et blancs séparés) 1 cuillère à café de levure 1 sachet de sucre vanillé Crème moka :...
Macarons vanille crème au beurre banane
Autre facile 30 min 929 kcal
Ingrédients: Macarons vanille: 75 g blancs d'oeufs 105 g poudre d'amande -140 g sucre glace 45 g sucre blanc 1 gousse de vanille bourbon Crème au beurre: 2...
Gâteau roulé au café et aux noix
Dessert facile 30 min 10 min
Ingrédients: La génoise : 75 g de farine 75 g de sucre 50 g de noix haché 3 oeufs entiers 8 g de levure chimique 1 cuillère à soupe de nescafé Pour la crème au...
Crème au beurre classique
Dessert facile 20 min 304 kcal
Ingrédients: 200 gr de beurre pommade 150 gr de sucre 5 jaunes d’oeufs 25 gr d'eau Arôme au choix (Vanille, café, cacao, praliné...)
Cupcakes chocolat et crème au beurre praliné
Apéritif facile 12 h 31 m 671 kcal
Ingrédients: 100 g de chocolat 125 g de beurre 150 g de farine 2 oeufs 125 g de sucre 2 cuillères à soupe de crème fraîche ½ cuillère à café de levure ½...
Crème au beurre
Autre facile 10 min 470 kcal
Ingrédients: 4 jaunes d'oeufs 10 cl de lait 100 g de sucre 1 cuillère à soupe d'extrait de café - ou vanille 250 g de beurre froid coupé en petits dés
Gâteau aux petits beurres
Dessert facile 15 min
Ingrédients: 2 Paquets de Thé de Lu 125 g de beurre très mou 2 oeufs 100 g de sucre 1 sucre vanillé Rhum Crème de marrons décorations pour gâteau oeufs en sucre
Operakashi matcha-framboise
Autre facile 12 min 10 min
Ingrédients: 150 ml d'eau 10 gr de thé Matcha (thé vert) 200 gr de sucre Biscuit joconde au thé Matcha (thé vert) : 290 gr de sucre en poudre 140 gr de poudre...
Bûche revisitée en étages au yuzu et mascarpone framboises
Dessert moyen 1 h 50 m 606 kcal
Ingrédients: Pour la génoise : 4 oeufs 125g de sucre 125g de farine Pour la crème au beurre de Yuzu : 100g de sucre 35ml d’eau 3 jaunes d’oeuf 125g de beurre de...
Cupcakes Red Velvet à la framboise et crème vanillée
Dessert facile 37 min 1208 kcal
Ingrédients: 3 oeufs 250 g de sucre 250 g de farine -110 g de beurre 140 g de crème fraîche épaisse vanille 1 grosse pincée de sel 1 cuillère à café de...
Petits gâteaux crème au beurre et violette
Apéritif moyen 15 min 30 min
Ingrédients: 125 g de beurre 2 oeufs et 230 g de sucre 125 ml de lait, 320 g de farine, 3 cuillères à café de levure chimique, 1/2 cuillère à café de sel, 5 ml...
Moka à la Pistache
Autre facile 1 h 15 m 607 kcal
Ingrédients: pour la Génoise: 4 oeufs 125 g de Sucre 125 g de Farine pincée de Sel pour la Crème au Beurre: 100 g de Beurre Pommade (à température ambiante,...
Pavé de Bruxelles revisité
Dessert facile 15 min 395 kcal
Ingrédients: 40 biscuits Rachel 125 g de beurre non salé 125 g de sucre impalpable 1 jaune d'oeuf 50 g de chocolat fondant 1 bol de lait