Recettes de desserts au marron - page 2

Ingrédients: 250 g de marrons au naturel 1 cuillère à soupe bombée de sucre (ici sucre rapadura) 1 pomme pelée et épépinée les grains d'une gousse de vanille 2...

Ingrédients: Pour la génoise: 4 oeufs 125 g de sucre 125 g de farine Pour la crème de marron : 2 feuilles de gélatine (soit 4 g) 30 cl de crème fleurette Pour...

Ingrédients: 500 gr de crème de marrons 5 oeufs 3 c. à s. de cacao en poudre non sucré 50 gr de farine (ou 80 gr de poudre d'amande) 200 gr de beurre.

Ingrédients: Pour le biscuit roulé : 80 g de maïzena 3 oeufs 130 g de sucre 1 cuillère à café de gousse de vanille en poudre Pour le sirop : 25 g de sucre 5 cl...

Ingrédients: 1) Pour la pâte à cigarette: 30 g de beurre pommade 30 g de sucre glace 1 blanc d’oeuf 20 g de farine 10 g de cacao en poudre 2)Pour le biscuit aux...

Ingrédients: 100 g de brisures de marrons glacés 120 g de sucre glace 1 gousse de vanille 5 g de gélatine en feuilles 500 ml de crème liquide

Ingrédients: 2 oeufs 350 g de mascarpone 50 g de sucre en poudre Une vingtaine de biscuits à la cuillère 1 cuillère à soupe d’Armagnac 100 g de crème de...

Ingrédients: 300 g de marrons décortiqués 450 g de sucre blanc 450 ml d'eau ½ gousse de vanille

Ingrédients: Pour la préparation de la croûte : chapelure de biscuits Oréo 500 ml (2 tasses) sucre 30 ml (2 cuillères à soupe) beurre fondu 125 ml (1/2 tasse)...

Ingrédients: Une pâte sablée 100g de beurre (mou) 125g de sucre 1 oeuf 250g de farine 2 cas de crème de marron 3 pincées de sel De la ganache 250g de chocolat...

Ingrédients: 2 oeufs 200 g de crème de marrons (ou de châtaignes) 150 g de lait 20 g de sucre 150 g de crème liquide 4 cac de cassonade (pour le dessus)

Ingrédients: Pour la mousse: 3 feuilles de gélatine 350 g de crème entière liquide 300 g de crème de marrons 100 g de brisures de marrons Pour la génoise: 5...

Ingrédients: 1 boîte de 16 oz de crème de marrons vanillée 1/3 tasse de crème 1 sac de 10 oz de grains de chocolat mi-sucré 1/3 tasse de beurre 1/3 tasse de...

Ingrédients: pour 4 coupes : Quelques meringues de taille moyenne du pâtissier ou faites maison 4 beaux marrons glacés de qualités Sucre glace pour la finition...

Ingrédients: 1 pâte sablée 300g de purée de marron 1 oeufs 1 brique de crème fraiche 75 gr de sucre une goutte de rhum quelques gouttes de vanilles liquide

Ingrédients: 500 g de crème de marron 150 g de lait 20 cl de crème 1 jaune d’oeuf 6 marrons glacés en morceaux

Ingrédients: 1 pâte sablée 500 g de crème de marron 3 oeufs 50g de beurre mou Crumble 60 g de sucre 45 g de beurre 60 g de farine 50 g d'amandes en poudre

Ingrédients: Crème brûlée à la pistache : 160 g de crème liquide 60 g de lait 3 jaunes d'oeufs 60 g de sucre 2 cuillères à café de pâte de pistache Mousse aux...

Ingrédients: 1 boite de 500 g de crème de marron 125 g de beurre 4 oeufs 1 c à soupe de rhum 2 c à soupe de poudre d'amandes pour la sauce: 250 g de sucre soit...

Ingrédients: 150 g de petit beurre 30 g de beurre (allégé si vous avez) 300 g de Philadelphia (allégé si vous avez) 1 gousse de vanille 13 g de Canderel 100%...

Ingrédients: 250 g de crème de marrons 2 oeufs 180 g de mascarpone 40 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 3 pommes 15 g de beurre demi-sel

Ingrédients: 200 g de chocolat noir 70% 3 poires au sirop 80 g de sucre 6 oeufs 125 g de beurre 60 g de pécan caramélisées 80 g de marrons confits ou glacés 1...

Ingrédients: 280 g de marrons cuits et épluchés (ou en bocaux si vous préférez) 100 g de chocolat noir à pâtisser 100 g de beurre très mou 25 g d’écorces...

Ingrédients: 25 cl de crème fleurette très froide 4 cuillères à soupe de mascarpone 1 boîte de crème de marron 1 dizaine de marrons glacés 8 petites meringues