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Recettes de sauce au concombre

44 recettes
Recette Tzatziki, la sauce grecque au concombre et au yaourt

Tzatziki, la sauce grecque au concombre et au yaourt

(19 votes), (11) , (3182)
Apéritif facile 15 min 22 kcal
Ingrédients: 1 concombre 1 yaourt à la grecque quelques feuilles de menthe 1 gousse d'ail 1 c. à soupe d'huile d'olive sel poivre
Recette Concombre sauce au yaourt

Concombre sauce au yaourt

(24 votes), (16) , (2041)
Entrée facile 5 min 52 kcal
Ingrédients: 1 yaourt nature 1/2 citron Sel Poivre 3 gr persil 1 concombre
Recette Comment faire de la sauce relish maison?

Comment faire de la sauce relish maison?

(8 votes), (1) , (45)
Accompagnement facile 1 h 20 m 39 kcal
Ingrédients: Pour un tout petit pot : 1 concombre 1/4 d'oignon blanc 40gr de sucre en poudre 40ml de vinaigre blanc 10ml d'eau 1 pincée de curcuma 1 pincée de...
Recette Salade de tagliatelle de légumes et sa sauce à la cacahuète

Salade de tagliatelle de légumes et sa sauce à la cacahuète

Entrée facile 15 min 170 kcal
Ingrédients: 1 concombre 2 carottes 1-2 c. à soupe d'huile d'olive 1 c. à soupe de purée de cacahuètes jus d'1 citron vert sel poivre 50 gr de feta (émiettée) 1...
Recette Sauces pour légumes cru pour l'apéro

Sauces pour légumes cru pour l'apéro

(68 votes), (8) , (308)
Apéritif facile 35 min 51 kcal
Ingrédients: 3 carottes 1/2 concombre 3 branches de céleri 1/2 chou-fleur Sauce aux herbes : 1 yaourt grec nature le jus d'1/2 citron 1 cuillère à café de...
Maîtrisez les bases : les cinq sauces

Maîtrisez les bases : les cinq sauces "mères" qui définissent la cuisine française!

(2 votes)

Au cœur de la cuisine classique, les sauces mères de la cuisine française occupent une place fondamentale en tant que piliers de la saveur, de la technique et de la créativité. Ces préparations, systématisées par le chef français Auguste Escoffier, ont traversé les...

Recette Croque legumes et sa farandole de sauces

Croque legumes et sa farandole de sauces

Apéritif facile 20 min 245 kcal
Ingrédients: 1 CHOUX FLEUR 1 POIVRON ROUGE 1 POIVRON JAUNE 1 CONCOMBRE UN CŒUR DE CELERI BRANCHE 4 CAROTTES 1 BOTTE DE RADIS QUELQUES OIGNONS BLANCS LES SAUCES...
Recette Salade de concombres marinés

Salade de concombres marinés

(8 votes), (3) , (1511)
Entrée facile 5 min
Ingrédients: 2 concombres (moyens et tranchés finement) 1 poivron rouge (coupé en lanières) 1 petit oignon (émincé) 2 gousse d'ail (hachée) 2 c. à soupe huile...
Recette Riz au crabe, sauce au concombre

Riz au crabe, sauce au concombre

(3 votes), (21)
Entrée moyen 40 min 188 kcal
Ingrédients: 100 gr de chair de crabe en boite 1/2 concombre 4 petits oignons nouveaux 2 gousses d'ail 1 citron 120 gr de riz parfumé 1 oeuf 2 cuillères à café...
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Recette Filet de saumon grillé, sur planche de cèdre, sauce au concombre et à l' aneth

Filet de saumon grillé, sur planche de cèdre, sauce au concombre et à l' aneth

(2 votes), (51)
Plat facile 25 min 25 min
Ingrédients: 1 filet de saumon d?environ 1 ½ livre (750 g) 1 cuillère à table (15 ml) de cassonade tassée 1 cuillère à thé (5 ml) de sel ¼ cuillère à thé (1...
Recette Cuillères apéritives : concombre, truite fumée et sauce moutardée

Cuillères apéritives : concombre, truite fumée et sauce moutardée

(4 votes), (3) , (31)
Apéritif facile 10 min 45 kcal
Ingrédients: 150 g de truite fumée 1 petit concombre 3 cuillères à café de moutarde 1 cuillère à soupe de crème épaisse Ciboulette Poivre
Ces astuces parfaites pour épaissir votre sauce facilement

Ces astuces parfaites pour épaissir votre sauce facilement

(59 votes)

Servir une blanquette avec une sauce qui ressemble... à de la soupe? ! Impossible pour nous! Rassurez-vous: épaissir une sauce facilement et en un rien de temps, c'est possible et c'est même ce que l'on va vous prouver ici avec nos astuces ultimes!

Recette Salade concombre, chevre, pomme de terre et sa sauce piquante

Salade concombre ,chevre , pomme de terre et sa sauce piquante

(1 vote), (95)
Plat facile 25 min 262 kcal
Ingrédients: 600 G DE POMMES DE TERRE 1 CONCOMBRE 1/2 OIGNON BLANC OU ROUGE 100 G DE STE-MAURE FRAIS 300 G DE YAOURT GREC 1 GOUSSE D'AIL MENTHE PERSIL 1 CITRON...
Recette Poulet sauce citronnelle & coulis de concombre ...

Poulet sauce citronnelle & coulis de concombre ...

Plat facile 30 min 45 min
Ingrédients: Pour le Poulet: 4 Hauts de Cuisses de Poulet Sel et Poivre Pour la Sauce Citronnelle: 1 Échalote finement ciselée Zeste d'1/2 Citron Vert et son...
Recette Salade de concombre, sauce au yaourt et à l'estragon

Salade de concombre, sauce au yaourt et à l'estragon

Entrée facile 10 min
Ingrédients: 1 concombre 1 yaourt brassé 0% (style velouté) 1 filet d'huile d'olive Sel, poivre, estragon
Recette Salade de concombre et mangue, sauce aux amandes

Salade de concombre et mangue, sauce aux amandes

Entrée facile 10 min
Ingrédients: une mangue pas trop mûre taillée en fine julienne 1/2 concombre anglais taillé en julienne (à la mandoline c'est parfait) une grosse poignée de...
Recette Sauce au concombre sans lactose

Sauce au concombre sans lactose

Autre facile 5 min
Ingrédients: 1 gros concombre ou plusieurs petits 1 pot de crème fraîche de tofu lactofermenté 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre 1 cuillère à soupe...
Recette Makis au saumon et au concombre

Makis au saumon et au concombre

(2 votes), (38)
Plat facile 30 min 30 min
Ingrédients: 100 g de saumon fumé en tranches Morceaux de concombre de 2,5 cm long coupés ensuite en quartiers fins Environ 250 g de riz rond 4 feuilles...
Recette Concombre au paprika et piment d'espelette

Concombre au paprika et piment d'espelette

(1 vote), (5)
Entrée facile 10 min 64 kcal
Ingrédients: 1 beau concombre 3 yaourts Perle de Lait® ou à défaut 3 yaourts veloutés 1 petite gousse d'ail 4 cuillères à café d'huile d'olive bien fruitée 1...
Recette Concombre au curcuma

Concombre au curcuma

Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: 1 ou 2 concombres 4 oignons blancs 2 yaourts 1 cuillère à soupe de curcuma 2 cuillères à soupe d'huile de tournesol sel et poivre
Recette Tartare de saumon et avocat - sauce au lait de noix de coco

Tartare de saumon et avocat - sauce au lait de noix de coco

(44 votes), (10) , (734)
Entrée moyen 1 heure 487 kcal
Ingrédients: 300gr de filet de saumon (ou encore mieux mais un peu plus cher, de Daurade) 4 citrons verts (prévoir plus au cas où il n’aurait pas de jus) ½...
Recette Burger grec et sa sauce façon tzatziki

Burger grec et sa sauce façon tzatziki

(15 votes), (5) , (1656)
Plat facile 30 min 599 kcal
Ingrédients: 4 pains ciabatta (ou autre) 450 g de dinde 6 tomates séchées 100 g de feta 200 g d’épinards 1 oignon (gros) 1 gousse d’ail Coriandre Origan Sel...
Recette Souvlakis de poulet sur pain naan, sauce tzatziki

Souvlakis de poulet sur pain naan, sauce tzatziki

(9 votes), (33)
Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 1 livre de poitrines de poulet désossées, coupées en cubes 2 cuillères à soupe de jus de citron 2 cuillères à soupe d'huile de canola 2 gousses...
Recette Salade de thon multicolore & sauce yaourt

Salade de thon multicolore & sauce yaourt

(5 votes), (76)
Entrée facile 15 min 113 kcal
Ingrédients: 1 boite de thon naturel 4 tomates bien mûres 1 concombre 1 poivron jaune 1 oignon doux 1 citron 1 bouquet de persil ciboulette fromage blanc 0% ail...
Recette Têtes de lion croustillantes à la sauce piquante !

Têtes de lion croustillantes à la sauce piquante !

(2 votes), (11)
Entrée moyen 15 min 5 min
Ingrédients: 500g de poulet haché 1 bocal de sauce pour préparation piquante 1 gousse d'ail 150g de vermicelles de riz 1 bouquet de coriandre 1 petit bout de...
Recette Tarentules grillées sauce citron et poivre de kampot

Tarentules grillées sauce citron et poivre de kampot

(2 votes), (2) , (1)
Apéritif facile 5 min 1 min
Ingrédients: 3 tarentules ½ cuillère à café de poivre noir de Kampot moulu ½ cuillère à café de sel ½ cuillère à café de sucre 1 citron vert 3 fleurs de...



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