Recettes végan - page 162

3888 recettes

Gratin d'aubergines au mouton

Plat facile 39 min 168 kcal
Ingrédients: 2 aubergines 4 tomates 2 oignons 800 g de mouton haché persil ail 2 verres de vin banc sec parmesan thym noix muscade sel sucre

Cueillette des noix vertes à la Saint-Jean

Autre facile 30 min 1 h 10 m
Ingrédients: Confiture de noix vertes : noix vertes sucre 1 bâton de cannelle Vin de noix : 20 noix vertes 2 L de vin rouge 50 cl d'eau de vie 150 g de sucre

Echaudés

Autre facile 55 min 706 kcal
Ingrédients: 1 kg farine 20 g sel 7 gouttes fleurs d'oranger 70 cl d'eau

Soupe indienne aux fèves

Plat facile 5 min 24 min
Ingrédients: 1 oignon émincé 3 cm de gingembre émincé 2-3 gousses d'ail hachées 1 cuillère à thé de coriandre en poudre 1/2 cuillère à thé de cumin en poudre...

Lentilles rouges et tofu soyeux

Plat facile 30 min 239 kcal
Ingrédients: 100 g de lentilles corail 2 oignons des herbes de Provence 50 g de tofu soyeux 1 cuillère à soupe de tahini cumin

Soupe d'épinards et maïs au piment d'Espelette

Plat facile 20 min 392 kcal
Ingrédients: 4 tasses (environ 500 g) d'épinards, bien tassés 1 1/2 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 tasse (250 mL) de bouillon de légumes 1 tasse (250 mL)...

Pain semi-complet aux noix

Autre moyen 1 heure 520 kcal
Ingrédients: 400 g de farine semi complète bio (t 110) 240 g d'eau 1 cuillère à soupe d'huile 4 cuillères à café de cassonade 1 cuillère à café de sel de...

Sauce verte pour boulettes kefta

Autre facile 5 min 132 kcal
Ingrédients: 1 botte de persil plat 1 botte de coriandre 1 botte de menthe 1 cuillère à café de paprika 1 cuillère à café de cumin en poudre 1 jus de citron 3...

Compote de Fruits du Midi

Dessert facile 20 min 241 kcal
Ingrédients: 1 quart de melon charentais mûr à point 1 pêche jaune

Chutney de mangue au gingembre

Entrée facile 40 min 557 kcal
Ingrédients: 2 mangues(de 300 g environ) 100 g de sucre en poudre 1 citron vert 200 g de vinaigre de vin blanc 30 g de gingembre frais 1 petit piment oiseau 2...

Cornichons aigres-doux

Autre Difficile 12 h 20 m 369 kcal
Ingrédients: 2 kg de gros cornichons 2 litres d'eau 150 g de gros sel quelques brins d'estragon 2 tiges d'oignons frais ou de ciboule (ne garder que la partie...

Achards de choux

Entrée facile 10 min
Ingrédients: chou rouge chou vert lisse carotte huile d'olive tamari gingembre frais ail raisins secs graines de tournesol, -curcuma sel

Pain grec aux olives

Autre moyen 20 min 40 min
Ingrédients: 675 gr de farine blanche écrue 10 gr de sel 25 gr de levure fraîche 350 ml d'eau tiède 75 ml d'huile d'olive 175 gr d'olives noires dénoyautées et...

Cocktail Banane

Boisson facile 8 min 148 kcal
Ingrédients: -10 cl de nectar de banane -8 cl de jus de pomme -1 cl de jus de citron vert -glaçons

Cocktail Andalou

Boisson facile 5 min 109 kcal
Ingrédients: -4 cl de jus de tomate -3 cl de liqueur d'orange -3 cl de jus de pamplemousse -1 trait de tabasco -sel de céleri -glaçons

Marmelade de citrouille

Autre facile 1 h 15 m 466 kcal
Ingrédients: 6 oranges moyennes en quartiers épépinés, puis tranché très mince 2 citrons à peau fine en quartiers, épépinés, puis tranché très mince 6 tasses...

Petites tomates vertes diaboliques

Autre facile 50 min 13 kcal
Ingrédients: 2 tasses de petites tomates vertes lavées 1 feuille de laurier piment fort frais ou séché au goût (moi 1 c. à s. de piment chili rouge séchés et...

Relish de radis rouges et fenouil

Autre moyen 6 h 15 m 686 kcal
Ingrédients: - 3 livres (1,3 kg) (3 litres au volume) de petits radis rouges parés - 1 1/2 livre (700 g) de blanc de fenouil paré - 2 tasses (250 g) d'oignon...

Gelée de vin au romarin

Autre facile 10 min 1 heure
Ingrédients: 1 bouteille de vin blanc sec (750 ml) 1/2 tasse (120 ml) de jus de citron en bouteille 30 g de branches de romarin frais 1 boîte de pectine en...

Poireaux Vinaigrette Gingembre

Entrée facile 10 min 299 kcal
Ingrédients: 4 poireaux 1 morceau de gingembre frais 1 c.à.s de vinaigre balsamique - 3 c.à.s d'huile d'olive sel et poivre

Confiture de nectarines pectine

Autre moyen 15 min 5 min
Ingrédients: 4 1/2 tasses (760 g) de nectarines préparées 2 cuillères à soupe de jus de citron en bouteille 6 tasses (1146 g) de sucre 1 boîte de pectine en...

Pomelos Chinois

Dessert facile 10 min 88 kcal
Ingrédients: 1 Pomelos Chinois 1 Clémentine Framboises Sucre ou glace