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Galettes de Quinoa-Lentilles Corail et Légumes

Accompagnement
6 parts
20 min
35 min
facile
50 Kcal

Ingrédients

6

Ingrédients pour 2 galettes :

Matériel

Préparation

  • Faites cuire le quinoa comme indiqué sur le paquet et faire pareil pour les lentilles corail.
  • Faites cuire l'oignon émincé
  • Ajoutez les légumes rappés puis laissez cuire de façon à ce que les légumes soit tendre.
  • Mélangez tous les ingrédients sauf les graines de sésame et façonnez des galettes, au besoin rajoutez un peu de farine.
  • Mettre au frigo 30 minutes.
  • Passez les galettes dans les graines de sésame.
  • Faire dorer à la poêle dans un peu d'huile d'olive pendant quelques minute de chaque coté.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (80g)
Calories: 50Kcal
  • Glucides: 7.1g
  • Lipides: 1g
  • Gras sat.: 0.2g
  • Protéines: 1.8g
  • Fibres: 2.1g
  • Sucre: 2.9g
  • ProPoints: 1
  • SmartPoints: 2
Végan Végan
Végétarien Végétarien
Sans oeuf Sans oeuf

Accord vin : Que boire avec ?

Vacqueyras rouge Vallée du Rhône, Rouge
Arbois rouge Jura, Rouge
Côtes de Provence blanc Provence, Blanc

Questions:






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