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Galettes au quinoa rouge et blond

Une recette de galettes bien simple et rapide à faire.
Autre
3 parts
15 min
5 min
facile
109 Kcal

Ingrédients

3
Coût estimé: 1.25 (0.42€/part)

Préparation

  • Mélanger les 2 sortes de quinoa et les faire cuire en suivant les indications du paquet.
  • Emincer l'oignon et le faire suer dans 1/2 cuillère à soupe d'huile d'olive jusqu'à légère coloration. Réserver.
  • Lorsque le quinoa est cuit, bien l'égoutter et le transvaser dans un saladier.
  • Ajouter les flocons d'avoine, l'oignon sué, le persil, saler et poivrer.
  • Ajouter les oeufs battus et bien mélanger.
  • Faire chauffer 1/2 cuillère à soupe d'huile d'olive dans une poêle anti-adhésive.
  • Déposer des petits tas de préparation et les faire cuire environ 5 minutes sur chaque face.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (114g)
Calories: 109Kcal
  • Glucides: 9.2g
  • Lipides: 5g
  • Gras sat.: 1.2g
  • Protéines: 5.8g
  • Fibres: 1.8g
  • Sucre: 1.4g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 3
Sans gluten Sans gluten
Végétarien Végétarien
Sans lactose Sans lactose
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Irancy Bourgogne, Rouge
Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge

Questions:






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