Notifications: Recherche avancée

Galettes de lentilles corail à l'indienne

(3.80/5 - 5 votes)


Ingrédients

- 4 Cuillères à Soupe de lentilles corail
- 2 Cuillères à Soupe de yaourt
- 1 Cuillère à Café de farine de pois chiche
- 1 pincée de curry
- 1 Cuillères à Soupe de coriandre ciselée
- Sel, poivre
- Huile

Préparation

Etape 1

- Rincer les lentilles jusqu'à ce que l’eau soit claire.

Etape 2

- Faire revenir les lentilles dans 1 Cuillère à Soupe d’huile d’olive jusqu'à ce qu’elles soient orange bien vif. Ajouter 8 Cuillères à Soupe d’eau et laisser cuire 10 minutes.

Etape 3

- Dans un bol, mélanger le yaourt, la farine de pois chiche, le curry et la coriandre. Salé et poivré.

Etape 4

- Incorporer les lentilles et mélanger.

Etape 5

- Dans une poêle anti-adhésive bien chaude, déposer un cercle. Y verser 1 Cuillère à Café d’huile. Lorsqu'elle est chaude, remplir le cercle avec la préparation en prenant soin de bien la tasser.

Etape 6

- Laisser cuire 5 minutes de chaque côté à feu moyen.

Accord vin : Que boire avec ?

Vacqueyras rouge (Vallée du Rhone, Rouge) Arbois rouge (Jura, Rouge) Côtes de Provence blanc (Provence, Blanc)

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

113Kcal6%

Calories

8.1g3%

Glucides

6g9%

Lipides

0.9g4%

Gras sat.

4.2g8%

Protéines

5g20%

Fibres

2.8g3%

Sucre

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 63g
Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Questions:








Notez cette recette:


Vidéo associée



Recette similaires


Recettes

Articles connexes

20 galettes au top pour accueillir les rois lors de l'Épiphanie !20 galettes au top pour accueillir les rois lors de l'Épiphanie !Idées de goûters : des recettes à la pelle !Idées de goûters : des recettes à la pelle !Recettes sans gluten : renouvelez vos menus !Recettes sans gluten : renouvelez vos menus !

Question du moment
Que pensez-vous des photos qui accompagnent les étapes de nos recettes ?
Votez
(c) Madeinwork | Mentions légales