Ptitchef

Galettes de lentilles corail à l'indienne

Entrée
2 parts
10 min
10 min
moyen
138 Kcal

Ingrédients

2
Coût estimé: 0.91 (0.46€/part)

Préparation

  • - Rincer les lentilles jusqu'à ce que l’eau soit claire.
  • - Faire revenir les lentilles dans 1 Cuillère à Soupe d’huile d’olive jusqu'à ce qu’elles soient orange bien vif. Ajouter 8 Cuillères à Soupe d’eau et laisser cuire 10 minutes.
  • - Dans un bol, mélanger le yaourt, la farine de pois chiche, le curry et la coriandre. Salé et poivré.
  • - Incorporer les lentilles et mélanger.
  • - Dans une poêle anti-adhésive bien chaude, déposer un cercle. Y verser 1 Cuillère à Café d’huile. Lorsqu'elle est chaude, remplir le cercle avec la préparation en prenant soin de bien la tasser.
  • - Laisser cuire 5 minutes de chaque côté à feu moyen.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 138Kcal
  • Glucides: 15.2g
  • Lipides: 5.6g
  • Gras sat.: 0.8g
  • Protéines: 9.4g
  • Fibres: 6g
  • Sucre: 1.7g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 4
Information nutritionnelle pour 1 portion (57g)
Sans gluten
Végétarien
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque


Accord vin : Que boire avec ?

Vacqueyras rouge Vallée du Rhône, Rouge
Arbois rouge Jura, Rouge
Côtes de Provence blanc Provence, Blanc

Questions:


Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU

Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes

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