Ptitchef

Croquettes de lentilles corail au sésame

Plat
4 parts
10 min
20 min
facile
151 Kcal

Ingrédients

4

Matériel

Préparation

  • Faire revenir l'oignon et l'ail avec un peu d'huile dans une sauteuse, puis ajouter les lentilles corail lavées et égouttées, les épices, le sel et le poivre.
  • Remuer avec une spatule puis verser l'eau. Laisser cuire à feu doux jusqu'à absorption totale du liquide.
  • Hors feu, ajouter le mélange de chapelure - graines de sésame et bien mélanger.
  • Laisser refroidir et former des galettes avec les mains.
  • Faire dorer à la poêle 5 minutes de chaque côté à feu doux.
  • Servir chaud avec une salade, une fondue de légumes ou une sauce au yaourt.

Vous allez aimer

YouTube

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (207g)
Calories: 151Kcal
  • Glucides: 19.5g
  • Lipides: 4.1g
  • Gras sat.: 0.5g
  • Protéines: 7g
  • Fibres: 3.9g
  • Sucre: 1.9g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 4
Végan Végan
Végétarien Végétarien
Sans lactose Sans lactose
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf

Accord vin : Que boire avec ?

Vacqueyras rouge Vallée du Rhone, Rouge
Arbois rouge Jura, Rouge
Côtes de Provence blanc Provence, Blanc

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Croquettes aux lentilles
Croquettes aux lentilles
4 parts
25 min
moyen
3.7 / 5
Recette Croquettes de brocoli
Croquettes de brocoli
5 parts
40 min
facile
4.3 / 5
Recette Croquettes de raclette
Croquettes de raclette
4 parts
35 min
facile
4.1 / 5

Recettes

A lire également

9 raisons indiscutables qui prouvent que les lentilles sont géniales 9 raisons indiscutables qui prouvent que les lentilles sont géniales Ces recettes magiques pour utiliser vos restes de riz! Ces recettes magiques pour utiliser vos restes de riz! À défaut de voyager, faites venir les saveurs d'Espagne chez vous! À défaut de voyager, faites venir les saveurs d'Espagne chez vous!

Question du moment
Combien de fois par semaine mangez-vous de la viande?
Votez