Galettes de lentilles corail façon grecque!!!

Name: Galettes de lentilles corail façon grecque!!!
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 150 g de lentilles corail; 8 olives noires à la grecque; 6 dés de féta; 1 gousse d'ail; 1 oeuf; poivre

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Entrée

facile

50 min

632 Kcal

A déguster tiède du bonheur en... galettes!

Ingrédients

150 g de lentilles corail
8 olives noires à la grecque
6 dés de féta
1 gousse d'ail
1 oeuf
poivre

Coût estimé: 15.67€ (2.61€/part)

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Préparation

Préparation15 min

Cuisson35 min

Laver les lentilles et les mettre à cuire 15 minutes dans deux fois leur volume d'eau légèrement salée avec la gousse d'ail écrasée. pendant ce temps dénoyauter les olives et les couper en dés.
A la fin de la cuisson des lentilles les mixer et ajouter un oeuf. Verser dans une assiette et mélanger ensuite les olives à la purée de lentilles.
Mettre dans de petits moules un peu de purée au fond 1 dé de féta et recouvrir de purée.
Aplanir la surface et enfourner 20'à 200°. Démouler quand les galettes se détachent seules des parois.

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Nutrition

pour 1 portion / pour 100 g

Calories: 631Kcal

Glucides: 14.7g
Lipides: 46.8g
Gras sat.: 27.8g
Protéines: 39.2g
Fibres: 4.4g
Sucre: 3.3g
ProPoints: 17
SmartPoints: 23

Information nutritionnelle pour 1 portion (242g)

Sans gluten

Végétarien

Sans sucre ajouté

Sans fruit à coque

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