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Galettes de lentilles corail façon grecque!!!

Entrée
6 parts
15 min
35 min
facile
597 Kcal
A déguster tiède du bonheur en... galettes!

Ingrédients

6

Préparation

  • Laver les lentilles et les mettre à cuire 15 minutes dans deux fois leur volume d'eau légèrement salée avec la gousse d'ail écrasée. pendant ce temps dénoyauter les olives et les couper en dés.
  • A la fin de la cuisson des lentilles les mixer et ajouter un oeuf. Verser dans une assiette et mélanger ensuite les olives à la purée de lentilles.
  • Mettre dans de petits moules un peu de purée au fond 1 dé de féta et recouvrir de purée.
  • Aplanir la surface et enfourner 20'à 200°. Démouler quand les galettes se détachent seules des parois.
L Ligne et papilles - blog de cuisine

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (242g)
Calories: 597Kcal
  • Glucides: 7.6g
  • Lipides: 46.7g
  • Gras sat.: 27.8g
  • Protéines: 34.3g
  • Fibres: 1.6g
  • Sucre: 3.3g
  • ProPoints: 16
  • SmartPoints: 23
Sans gluten Sans gluten
Végétarien Végétarien
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Photos

Galettes de lentilles corail façon grecque!!!, photo 1
Galettes de lentilles corail façon grecque!!!, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Vacqueyras rouge Vallée du Rhone, Rouge
Arbois rouge Jura, Rouge
Côtes de Provence blanc Provence, Blanc





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