Carottes et choux chinois au cumin

Name: Carottes et choux chinois au cumin
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 1
Cuisine: Fr
Ingredients: Carottes (500 grammes); Chou chinois (1 demi); Cumin en poudre (1 cuillère à soupe); Paprika doux (1 cuillère à soupe); Huile d'olive (2 cuillères à soupe)

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Apéritif

facile

25 min

330 Kcal

Carottes et Choux Chinois au Cumin!Une nouvelle recette à faire pour votre entrée!

Ingrédients

Carottes (500 grammes)
Chou chinois (1 demi)
Cumin en poudre (1 cuillère à soupe)
Paprika doux (1 cuillère à soupe)
Huile d'olive (2 cuillères à soupe)

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Préparation

Préparation10 min

Cuisson15 min

Peler les carottes et faire des tranches fines.
Laver le choux et découper les feuilles en lanières.
Faire revenir les légumes à lhuile dolive dans un wok.
Baisser le feu et ajouter un peu deau, le cumin, le paprika, le sel et le poivre.
Laisser mijoter pendant 15 minutes, à feu très doux, en ajoutant un peu deau si nécessaire.

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Nutrition

pour 1 portion / pour 100 g

Calories: 330Kcal

Glucides: 23.4g
Lipides: 20g
Gras sat.: 2.3g
Protéines: 11.5g
Fibres: 20.2g
Sucre: 21.3g
ProPoints: 9
SmartPoints: 12

Information nutritionnelle pour 1 portion (775g)

Sans gluten

Végan

Végétarien

Sans lactose

Sans sucre ajouté

Sans fruit à coque

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