Ptitchef

Salade de noël

21 recettes
Recette Verrine de salade de fruits de noël et sa mousse de yaourt

Verrine de salade de fruits de noël et sa mousse de yaourt

(12 votes), (1) , (383)
Dessert moyen 25 min
Ingrédients: 1 petit ananas 2 ou 3 mandarines 1 kiwi des canneberges confites du gingembre confit 1 gousse de vanille 1 yaourt brassé 125 ml de crème fouett...
Recette Salade de noël, recette pour les fêtes

Salade de noël, recette pour les fêtes

(4 votes), (1) , (12)
Entrée facile 10 min
Ingrédients: - 3 belles endives - 2 pommes 1 grosse betterave 100 g de comté Moutarde de Dijon Huile de noix Vinaigre de Xérès...
Recette La salade de noël du fifteen

La salade de noël du fifteen

(4 votes), (4)
Entrée facile 15 min
Ingrédients: 4 boules de mozzarella d'environ 100g chacune Sel de mer et poivre noir 1 citron 4 clémentines 2 grosses poignées de roquette 1 trévise ou 1 endive g...
Recette Une salade de noël ultra light + un truc pour égrener les grenades fastoche

Une salade de noël ultra light + un truc pour égrener les grenades fastoche

(2 votes), (5)
Sans gluten
Entrée facile 15 min
Ingrédients: deux bulbes de fenouil bien frais une demie botte d’estragon une demie botte de persil plat un citron une demie grenade de la feta du sumac sel poivr...
Recette La salade de noël

La salade de noël

(4 votes), (10)
Entrée facile 10 min
Ingrédients: Pour 6 personnes 3 endives 1 pomme 1 betterave - 75 g de cerneaux de noix - 100 g de comté - Moutarde de Dijon Huile de noix Vinaigre de noix...
Nos meilleures recettes de salades asiatiques

Nos meilleures recettes de salades asiatiques

(39 votes), (4 commentaires)

L'Asie regorge de recettes diverses et variées. Ici, nous nous intéresserons plus précisément aux salades asiatiques, sublimés par des ingrédients phares et des sauce en tout genre.

Recette Salade toute rose d'avant noël

Salade toute rose d'avant noël

(1 vote), (4)
Sans gluten
Apéritif facile 10 min 362 kcal
Ingrédients: 2 grosses endives 500 g de betteraves cuites à la vapeur, découpées en petits cubes 1 pomme 80 g de gruyère allégé à 8,5% de MG 10 cerneaux de no...
Recette Salade d'oranges a la gelee de noel

Salade d'oranges a la gelee de noel

Dessert facile 10 min
Ingrédients: 6 oranges dont 2 pour le jus. Thé de Noël 2 feuilles de gélatine (ou de l'Agar-Agar: 2 g pour 1/2 litre de liquide) Un brin de menthe...
Recette Salade de fruits de noël & mousse de yahourt à la vanille de tahiti

Salade de fruits de noël & mousse de yahourt à la vanille de tahiti

Dessert facile 15 min
Ingrédients: 1/2 petit ananas 2 ou 3 mandarines 1 kiwi canneberges confites gingembre confit 1 gousse de vanille de Tahiti 1 yahourt brassé 125 ml de crème fouett...
Tous les matins une idée de menu
Tous les matins une idée de menu:
Inscrivez votre email et recevez chaque matin le menu du jour de Ptitchef. Des idées recette de saison
Recette Salade folle à ma façon pour noel

Salade folle à ma façon pour noel

Entrée facile 12 heures
Ingrédients: Magrets de canards séchés (2 plaquettes) 1 bloc de foie gras à température ambiante Foie gras mi-cuit (1 tranche ou 2) Mesclun ou mâche - 1 Mang...
Recette Salade fruit défendu

Salade fruit défendu

Entrée facile 10 min
Ingrédients: 200 g de mâche bien fraîche 150 g de framboises 2 cuillères à soupe de vinaigre de framboises 3 cuillères à soupe d'huile d'olive Fleur de sel P...
12 recettes de salades anti-gaspillage !

12 recettes de salades anti-gaspillage !

(54 votes), (12 commentaires)

Appréciée par tous, riche en couleurs et en saveurs, facile et rapide à préparer, la salade va devenir votre meilleure alliée cuisine ! Voici notre sélection de recettes originales qui régaleront vos papilles.

Recette Salade d'oranges aux épices.

Salade d'oranges aux épices.

Dessert facile 10 min 10 min
Ingrédients: 1 sachet de Tout Dosé Agrumes au coulis d'épices Pomme d'Ambre 6 oranges(ou 12 clémentines) 75 g de cassonade 30 cl d'eau 1 cuillère à soupe de Coint...
Recette Bouchées de salade aux noix et canneberges sans gluten

Bouchées de salade aux noix et canneberges sans gluten

Entrée facile 20 min
Ingrédients: 3/4 tasse canneberges sèches sucrées Craisins (175 mL) 2/3 tasse fromage Stilton ou autre fromage bleu émietté (150 mL) 1/2 tasse noix de Grenoble h...
Recette Fruits de mer sur son lit de salade

Fruits de mer sur son lit de salade

Entrée facile 15 min
Ingrédients: Quelques feuilles de salade 100 g de crevettes grises 10 bâtons de surimi 1 boite de thon 2 échalotes Quelques lanières de saumon fumé Sel, poivre S...
Recette Foie gras naturel, version micro-ondes.recettes festives #7.

Foie gras naturel,version micro-ondes.recettes festives #7.

(1 vote), (1) , (38)
Sans gluten
Entrée facile 12 min 630 kcal
Ingrédients: 1 foie gras de canard cru 1L de lait 7g de sel fin label rouge Le Guérandais 5 g de poivre noir concassé...
Recette Soufflé au foie gras.recette festive #12.

Soufflé au foie gras.recette festive #12.

(1 vote), (7)
Entrée facile 25 min 270 kcal
Ingrédients: 75 g de foie gras cuit 30 g de farine 30 g de beurre 350 ml de lait 2 jaunes d'oeufs 4 blancs d'oeufs sel poivre 1 pincée de quatre épices...
Recette Terrine de foie gras au sauternes.

Terrine de foie gras au sauternes.

 
Sans gluten
Entrée facile 1 heure 376 kcal
Ingrédients: 1 lobe de foie gras cru 8 g de sel 3 g de poivre 15 cl de Sauternes...
Recette Cassolettes d'écrevisses.recettes festives.

Cassolettes d'écrevisses.recettes festives.

 
Plat facile 35 min 328 kcal
Ingrédients: 400 g de queues d'écrevisses cuites 200 g de grosses crevettes roses 40 cl de crème liquide UHT 5 cl de cognac 10 cl de vin blanc 2 échalotes hachées...
Recette Terrine aux noix de saint-jacques.recettes festives #11.

Terrine aux noix de saint-jacques.recettes festives #11.

 
Sans gluten
Entrée facile 1h45m 323 kcal
Ingrédients: 800 g de noix de Saint-Jacques avec corail(surgelées) 20 cl de crème liquide UHT(5%) 8 oeufs 2 gousses d'ail 2 échalotes ciboulette sel poivre...
Recette Des fruits qui font trempette dans un vin qui pétille...

Des fruits qui font trempette dans un vin qui pétille...

Dessert facile 25 min 15 heures
Ingrédients: 1 kiwi 1 ananas baby 4 litchis 4 ramboutans 1 mangue thaïe 1 fruit de grenade Pistaches concassées Quelques physalis pour la déco Thé au jasmin Sucr...
Recette La salade de hareng et les cadeaux de noël

La salade de hareng et les cadeaux de noël

Entrée facile 15 min 20 min
Ingrédients: Salade de harengs marinés au citron : 1 bocal de filets de hareng marinés au citron 4 petites pommes de terre une dizaine de rondelles de cornichons a...
Recette Terrine de foie gras aux poireaux, vinaigrette à la grenade

Terrine de foie gras aux poireaux, vinaigrette à la grenade

Entrée facile 45 min 10 min
Ingrédients: 1 morceau de terrine de foie gras de 250 g 2 petites grenades 12 petits poireaux très fins (ou de 6 à 8 plus gros) 6 cuillerées à soupe d'huile d'o...


Recettes

Tags
Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Quel vin préférez-vous?
Votez