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Salade de topinambours

14 recettes
Recette Chou rave et topinambour en salade

Chou rave et topinambour en salade

(1 vote), (5)
Entrée facile 10 min
Ingrédients: 2 choux rave 2 topinambours un filet de jus de citron 1 cuillère à soupe de purée de noix de cajou sel poivre une cuillerée de vinaigre de cidre...
Recette Salade aux topinambours

Salade aux topinambours

(5 votes), (3) , (169)
Entrée moyen 15 min 15 min
Ingrédients: salade verte quelques noix 2 topinambours sel,poivre,ciboulette huile de noix vinaigre de xérès
Recette Salade liégeoise aux topinambours

Salade liégeoise aux topinambours

(3 votes), (1) , (20)
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 500 g de topinambours brossés et lavés 500 d de haricots verts 200 g de lard salé 5 c de vinaigre à l?échalote sel et poivre
Recette Salade blanche aux topinambours

Salade blanche aux topinambours

(3 votes), (2) , (214)
Entrée facile 15 min 325 kcal
Ingrédients: 300 G DE TOPINAMBOURS 2 ENDIVES 2 POMMES ACIDULÉES 1 JUS DE CITRON 60 G DE CERNEAUX DE NOIX 40 G DE BLEU D'AUVERGNE 1/2 POT DE YAOURT 10 CL DE...
Recette Topinambours et langoustines en salade

Topinambours et langoustines en salade

(2 votes), (15)
Entrée moyen 30 min 13 min
Ingrédients: -5 topinambours -800g langoustines moyennes ou 16 grosses -2 c à s d'huile d'olive -1 c à s de vinaigre de sureau (Vinaigrerie artisanale Laurent...
Emportez ces recettes avec vous sur la route des vacances !

Emportez ces recettes avec vous sur la route des vacances !

(7 votes)

Les valises sont bouclées, c'est l'heure de partir ! Et le pique-nique alors, vous y avez pensé ?! Nous oui, car même en vacances on vous accompagne sur la route des vacances ;-) Découvrez nos recettes sucrées et salées à emporter avec vous :-)

Recette Salade de topinambours crus aux noix et citron confit

Salade de topinambours crus aux noix et citron confit

(3 votes), (39)
Entrée facile 5 min
Ingrédients: Une dizaine de petits topinambours 2 cuillères à soupe d'huile de noix Une cuillère à soupe de vinaigre de cidre Une poignée de noix concassées 3...
Recette Salade de pommes de terre et topinambours

Salade de pommes de terre et topinambours

(1 vote), (6)
Entrée facile 15 min 20 min
Ingrédients: 7 topinambours 3 grosses pommes de terre 10 cornichons 2 cuillères à soupe de câpres 100 g de jambon fumé râpé persil basilic ciboulette...
Recette Salade tiède de topinambours, pommes de terre et saucisson à l'ail

Salade tiède de topinambours, pommes de terre et saucisson à l'ail

Entrée facile 5 min 45 min
Ingrédients: 8 pommes de terre à chaire ferme 4 topinambours 1 saucisson à l'ail Pour la sauce : 2 cuillères à soupe de moutarde à l'ancienne 2 cuillères à...
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Recette Salade tiède de topinambours au citron

Salade tiède de topinambours au citron

Entrée facile 25 min 185 kcal
Ingrédients: 1 kg de topinambours 1 citron vert 6 tranches de jambon cru fumé 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique 2 cuillères à soupe d'huile d'olives...
Recette Lamelles tièdes de topinambours en salade, huile d'olive et thon fumé

Lamelles tièdes de topinambours en salade, huile d'olive et thon fumé

Entrée facile 10 min 6 min
Ingrédients: 4 topinambours de forme régulière 4 tranches de thon fumé 2 poignées de pousses de salade 1 bouquet de persil Huile d'olive Sel poivre 5 baies
15 recettes de salades entièrement fruitées

15 recettes de salades entièrement fruitées

(12 votes)

Légères et originales, les salades sucrées titillent les papilles et nous invitent au voyage des 1000 saveurs. Découvrez les 15 recettes préférées de l'équipe Ptitchef

Recette Salade de betteraves & topinambours

Salade de betteraves & topinambours

Entrée facile 25 min 363 kcal
Ingrédients: Mâche 300 g de topinambours 4 betteraves ail Pour la sauce : 1 cuillère à café de moutarde vinaigre balsamique huile de colza huile d'olives
Recette Salade de topinambours à la mandarine

Salade de topinambours à la mandarine

Entrée facile 10 min 30 min
Ingrédients: 150 grammes de topinambours 150 grammes de mandarines (3 petites) 1 carotte moyenne (100 grammes) du basilic, du cumin entier, du poivre et du sel...
Recette Topinambours, sauce verte

Topinambours, sauce verte

Entrée moyen 15 min 120 kcal
Ingrédients: environ 4 tasses de topinambours crus une demie botte de persil, les tiges les plus fibreuses enlevées 2 cl de jus de citron (1/2 citron) 1...
Recette Noix de saint jacques en salade façon rostang

Noix de saint jacques en salade façon rostang

Entrée facile 20 min 665 kcal
Ingrédients: Noix de St-Jacques Paprika 10 cl de vinaigre de riz 100 g de vieux jambon corse (ou assimilé) 1 botte de cerfeuil 1 botte d'aneth 1 frisée ou...


Recettes

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