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Sauce avec Chou-fleur

25 recettes
Recette Gratin de chou fleur à la sauce moutarde d'orléans

Gratin de chou fleur à la sauce moutarde d'orléans

(4 votes), (112)
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 1 petit chou fleur 500 ml de lait ½ écrémé 2 cuillères à soupe de maïzena (30 g) ou de farine 1 cuillère à soupe de moutarde d'Orléans Quelques pincé...
Recette Choux fleur à la sauce au fromage, curcuma et cumin

Choux fleur à la sauce au fromage, curcuma et cumin

(3 votes), (59)
Plat facile 7 min 15 min
Ingrédients: 1 choux fleur 1 oignon 100gr de gruyère du lait poivre et sel poivre de cayenne 1/4 de c à c de curcuma ( ou plus si vous désirez) 1/4 de c à c de cu...
Recette Choux fleur gratinéà la sauce blanche au comté

Choux fleur gratinéà la sauce blanche au comté

(1 vote), (68)
Plat facile 20 min 5 min
Ingrédients: 1 choux fleur du beurre du lait de la farine 1 oignon sel poivre muscade fromage comté du gruyère pour mettre au dessus de la chapelure pour mettre ...
Recette Croquettes de saumon, sauce chou fleur

Croquettes de saumon, sauce chou fleur

(5 votes), (1) , (199)
Plat moyen 20 min 5 min
Ingrédients: 120 g de saumon frais 120 g de pommes de terre (poids net, épluchées) 2 cuillères à café de persil haché (minimum) 1 cuillère à soupe de sauce Worc...
Recette Beignets de chou fleur à la sauce blanche

Beignets de chou fleur à la sauce blanche

(2 votes), (12)
Plat facile 15 min 35 min
Ingrédients: 1 chou fleur morceaux de poulet 1 oeuf 1 petit oignon 3 a 4 cuillères à soupe de farine 1 cuillère à café de levure chimique Persil 1 jaune d’oeuf Se...
Zoom sur 6 variétés de choux

Zoom sur 6 variétés de choux

(36 votes), (18 commentaires)

Choux de toutes les couleurs, de toutes les formes, de tous les goûts...Le choix ne manque pas tant les variétés sont nombreuses et pour ne plus faire "chou blanc", voici leurs principales caractéristiques.

Recette Galettes de chou-fleur au cumin et petite sauce au yaourt et citron vert

Galettes de chou-fleur au cumin et petite sauce au yaourt et citron vert

(2 votes), (33)
Plat facile 15 min 35 min
Ingrédients: 120 g farine 3 cuillères à soupe persil plat haché 1 gousse d'ail écrasée 2 échalotes hachées 4 oeufs 1,5 cuillère à café cumin 1 cuillère à café can...
Recette Petits flans de chou fleur aux dés de jambon et sauce hollandaise

Petits flans de chou fleur aux dés de jambon et sauce hollandaise

Entrée moyen 20 min 30 min
Ingrédients: 1 beau chou fleur 40 cl de lait 3 Cuillères à soue d'huile d'olive 3 oeufs 60 g de farine 40 g de maïzena 40 g de parmesan 150 g de dés de jambon s...
Recette Beignets de chou-fleur et sauce au piment

Beignets de chou-fleur et sauce au piment

 
Apéritif facile 20 min 339 kcal
Ingrédients: 1 chou-fleur moyen (800 g environ) 1/2 oignon 1 gousse d'ail sel 6 piments piquillos 1 cuillère à soupe de jus de citron vert 2 cuillères à café de s...
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Recette Comme un gratin de chou fleur, pommes, oignon et poulet sauce curry en cocotte !!

Comme un gratin de chou fleur, pommes, oignon et poulet sauce curry en cocotte !!

 
Sans gluten
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 2 petites pommes rouges 1 petite barquette de poulet grillé 4 fleurette de chou fleur 1 gros oignon 20 cl de lait 1 cuillère à café bombée de ma...
Recette Taboulé de choux fleur et sa sauce bolognaise

Taboulé de choux fleur et sa sauce bolognaise

Plat facile 15 min 35 min
Ingrédients: 1 choux fleur 2 échalotes 4 cuillères à soupe de crème liquide 2 cuillères à soupe de parmesan râpé 1 gousse d'ail 1 petite poignée de gruyère sel, ...
30 recettes trop choux

30 recettes trop choux

(20 votes), (3 commentaires)

Pour l'apéritif ou le dessert, les choux répondront présents ! Il faut dire qu'il est difficile de résister à leur petite forme ronde et leur texture bien moelleuse... Laissez-vous tenter par nos 30 recettes trop choux ↓ ↓

Recette Petits flans de bar de ligne au chou fleur et sa sauce au curry

Petits flans de bar de ligne au chou fleur et sa sauce au curry

 
Sans gluten
Entrée facile 50 min 183 kcal
Ingrédients: 200 g de chair de bar de ligne 80 g de crème fraîche épaisse quelques brins de ciboulette 4 oeufs sel et poivre 1 chou fleur Pour la sauce : 150 g ...
Recette Mignonette sauce au bleu et petits flans de chou fleur

Mignonette sauce au bleu et petits flans de chou fleur

Autre facile 10 min 40 min
Ingrédients: Pour la viande : 4 mignonnettes de porc bien épaisses 1 oignon 1/2 brique de crème fraîche 1 bol de mascarpone un reste de bleu de Bresse environ ...
Recette Flan de choux fleur sauce sesame

Flan de choux fleur sauce sesame

 
Entrée facile 35 min 805 kcal
Ingrédients: 1 choux fleur tapioca 1 bouillon de légume ou de volaille bio purée de sésame gomasio crème fraiche ou crème de soja poivre piment en poudre...
Recette Sauces pour légumes cru pour l'apéro

Sauces pour légumes cru pour l'apéro

(72 votes), (6) , (132)
Sans gluten
Apéritif facile 35 min 50 kcal
Ingrédients: 3 carottes 1/2 concombre 3 branches de céleri 1/2 chou-fleur Sauce aux herbes : 1 yaourt grec nature le jus d'1/2 citron 1 cuillère à café...
Recette Petits gratins de choux fleur & brocolis à la béchamel au curry

Petits gratins de choux fleur & brocolis à la béchamel au curry

(2 votes), (1) , (4)
Plat facile 10 min 25 min
Ingrédients: 500 g de brocolis 500 g de choux fleur chapelure 1/2 litres de lait 30 g de beurre 40 g de farine 1/2 cuillère à café de curry en poudre Sel & poivr...
Recette Langue de boeuf sauce piquante

Langue de boeuf sauce piquante

(1 vote), (1) , (12)
Plat facile 5 min 25 min
Ingrédients: 1 langue de boeuf 50 grs de beurre 1 oignon piqué de 2 clous de girofle 2 cuillière à soupe de farine 1 bouquet garni 1 verre de vin blanc 125 grs de...
Recette Brochettes de lotte sur lit d'épinards, sauce orange et peanut

Brochettes de lotte sur lit d'épinards, sauce orange et peanut

Autre Difficile 20 min 45 min
Ingrédients: 1 chou fleur 3 oeufs 125 g de ricotta Sel poivre Lotte (4 gros morceaux par personne) Chapelure Le jus d'une orange Zeste d'une orange Épinards f...
Recette Pigeon sauce aux figues & emulsion café

Pigeon sauce aux figues & emulsion café

Plat facile 30 min 45 min
Ingrédients: pour les Palombes: les Filets de 2 Palombes 5 cl de Liqueur de Noix 10 cl de Vin de Noix 3 cl de Vinaigre de Noix pour la Sauce: 4 Figues sèches 1 Éc...
Recette Croque legumes et sa farandole de sauces

Croque legumes et sa farandole de sauces

Apéritif facile 20 min
Ingrédients: 1 CHOUX FLEUR 1 POIVRON ROUGE 1 POIVRON JAUNE 1 CONCOMBRE UN CŒUR DE CELERI BRANCHE 4 CAROTTES 1 BOTTE DE RADIS QUELQUES OIGNONS BLANCS LES SAUCES...
Recette Bâtonnets de légumes en folie

Bâtonnets de légumes en folie

(1 vote), (1) , (10)
Sans gluten
Apéritif facile 20 min 778 kcal
Ingrédients: 1/2 concombre quelques morceaux de chou-fleur 3 carottes 1 endive Tomates cerises Pour la sauce à la moutarde : 3 cuillères à soupe de fromage bla...
Recette Crevettes et pétoncles aux deux parfums

Crevettes et pétoncles aux deux parfums

(1 vote), (5)
Plat facile 20 min 13 min
Ingrédients: 1 cuillère à soupe de gingembre 6 cuillères à soupe de sauce soya 2/3 tasse (160 ml) sauce chili ½ tasse (125 ml) ketchup 1 tasse (180 g) cassonade 1...
Recette Riz aux légumes

Riz aux légumes

Plat facile 10 min 28 min
Ingrédients: Pour le riz : 1 tasse (190 g) de riz à grains longs 2 tasses (500 ml) d'eau ½ cuillère à thé de sel 1½ cuillère à thé de beurre 1 tasse (160 g) de cé...
Recette Crumble aux légumes, curry et cacahuètes, yaourt aux épices.

Crumble aux légumes, curry et cacahuètes, yaourt aux épices.

Plat facile 15 min 40 min
Ingrédients: 2 petites carottes 1 beau poivron rouge 200 g de brocolis (ou chou fleur) 200 g de haricots plats (ou haricots verts) 150 g de petits pois écossés (...
Recette Sauté de veau en lanières et de légumes

Sauté de veau en lanières et de légumes

Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: Pâte mini Lasagne ou autre cuite Al denté 1 lb 500 g Tranche de veau coupé en lanière 3 cuillères à table d'huile de pépins de raisin 2 gousses d'Ail...


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