Ptitchef

Soufflé aux noisettes

14 recettes
Recette Soufflé au chocolat noisette

Soufflé au chocolat noisette

(3 votes), (1) , (22)
Sans gluten
Dessert moyen 35 min 315 kcal
Ingrédients: 200 g de chocolat noir 80 g de pâte à tartiner Nutella 40 g de poudre de noisette 40 g de beurre 50 g de sucre 3 jaunes d'oeufs 5 blancs d'oeuf...
Recette Mousse de chèvre ciboulette noisettes sur crackers soufflés

Mousse de chèvre ciboulette noisettes sur crackers soufflés

 
Sans gluten
Apéritif facile 10 min
Ingrédients: 1 paquet de tuc soufflé au four saveur oignon/crème 400g de fromage de chèvre frais (bûche) 80g de poudre de noisettes un gros gros bouquet de ciboul...
Recette Soufflé au fromage inratable

Soufflé au fromage inratable

(40 votes), (4) , (974)
Autre facile 25 min 35 min
Ingrédients: 30 cl de crème liquide 3 cuillères à soupe de fécule 30 g de beurre + 1 noisette pour le plat 6 oeufs 220 g de comté râpé 4 pincées de noix de muscad...
Recette Soufflé au fromage super bon

Soufflé au fromage super bon

(14 votes), (2) , (1177)
Sans gluten
Entrée facile 50 min 497 kcal
Ingrédients: 30cl de crème liquide 3 cuillères à soupe de fécule 30g de beurre 6 oeufs 220g de comté râpé 4 pincées de noix de muscade en poudre 1 noisette d...
Recette Soufflé au cantal

Soufflé au cantal

(4 votes), (1) , (14)
Sans gluten
Plat moyen 45 min 436 kcal
Ingrédients: Ingrédients pour 4 à 6 mini cocottes : 30 cl de crème liquide 3 cuillères à soupe de maïzena 30 g de beurre 6 oeufs 250 g de cantal 1 noisette de beur...
Ptitchef a testé : La pâte à tartiner Nut'Alsace de Jacques Bockel

Ptitchef a testé : La pâte à tartiner Nut'Alsace de Jacques Bockel

(3 votes)

À l'occasion de la Chandeleur, les crêpes se font très gourmandes grâce à leur garniture. La rédac de Ptitchef a d'ailleurs testé l'une d'elles : la pâte à tartiner Nut'Alsace de Jacques Bockel.

Recette Recette soufflé cyril lignac

Recette soufflé cyril lignac

(3 votes), (39)
Sans gluten
Autre facile 55 min 745 kcal
Ingrédients: 30 cl de crème liquide 3 cuillères à soupe de fécule 30 g de beurre 6 oeufs 220 g de comté râpé 2 pincées de noix de muscade en poudre sel et poivre ...
Recette Crème pralinée et poires rôties sur palet de riz soufflé croustillant

Crème pralinée et poires rôties sur palet de riz soufflé croustillant

(1 vote), (4)
Dessert facile 45 min 10 min
Ingrédients: La crème pralinée : 1 jaune d’oeuf 10 g de sucre semoule 45 g de lait 80 g de pralinoise 1 cuillère à café rase de maïzena 1/2 feuille de gélatine 150...
Recette Soufflé au fromage inratable

Soufflé au fromage inratable

Entrée facile 10 min 30 min
Ingrédients: 30 cl de crème liquide 3 cuillères à soupe (ou maïzena) 30 g de beurre 6 oeufs 220 g de comté râpé 4 pincées de noix de muscade en poudre 1 noisette ...
Tous les matins une idée de menu
Tous les matins une idée de menu:
Inscrivez votre email et recevez chaque matin le menu du jour de Ptitchef. Des idées recette de saison
Recette Soufflé de poireaux

Soufflé de poireaux

 
Sans gluten
Entrée facile 10 min 20 min
Ingrédients: 2 poireaux 1 noisette de beurre 1 peu d'eau Sel, poivre du moulin 1/2 barquette fromage frais 2 cuillères à soupe de parmesan 1 poignée de gruyère râ...
Recette Soufflé aux poireaux et gorgonzola

Soufflé aux poireaux et gorgonzola

 
Autre facile 55 min 212 kcal
Ingrédients: 2 blancs de poireaux 15 g de beurre (+ 1 noisette pour le ou les moules) 15 g de farine 20 cl de lait 100 g de gorgonzola (ou de fourme d'Ambert) 2 o...
Que faire avec des blancs d'oeufs ?

Que faire avec des blancs d'oeufs ?

(143 votes), (27 commentaires)

On a souvent envie de faire de la pâtisserie, mais on n'a pas souvent tous les ingrédients nécessaires. Le blanc d'oeuf fait partie de ces ingrédients qui peuvent complètement transformer vos pâtisseries. Que ce soit pour le petit-déjeuner ou même pour le dessert, le...

Recette Bouchées au riz soufflé et noix

Bouchées au riz soufflé et noix

Autre moyen 20 min 25 min
Ingrédients: 100 g de céréales Rice Krispies 200 g de figues séchées 50 g de noisettes 50 g de noix 50 g de pistaches émondées 50 g de graine de tournesol 125 g d...
Recette Velouté de chou-fleur aux langoustines

Velouté de chou-fleur aux langoustines

Plat moyen 20 min 40 min
Ingrédients: 24 petites langoustines fraîches 1 gros oignon 800 g de sommités de chou fleur 50 cl de lait frais entier 40 cl de crème fleurette Sel, poivre, mus...
Recette Saucisses au chocolat et aux amandes

Saucisses au chocolat et aux amandes

Autre facile 15 min 6 min
Ingrédients: 4 oz (120 g) de chocolat mi-sucré 3 cuillères à soupe (45 g) de beurre doux 1 tasse (250 ml) de noisettes mondées ou d'amandes grillées, hachées gros...
Recette Souffle chocolat et sorbet abricot.

Souffle chocolat et sorbet abricot.

(1 vote), (8)
Dessert moyen 30 min 10 min
Ingrédients: SOUFFLE 400 gr de chocolat noir. 50 gr de beurre. 400 gr de blancs d'oeufs. 300 gr de jaunes d'oeufs. SORBET D'ABRICOT 1 kg d'abricots bien mur. 100 g...


Recettes

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Prenez-vous un petit-déjeuner le matin?
Votez