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Velouté avec Pomme de terre, potiron

16 recettes
Recette VELOUTÉ POTIRON & CHÂTAIGNES

VELOUTÉ POTIRON & CHÂTAIGNES

(54 votes), (19) , (1111)
Entrée facile 40 min 183 kcal
Ingrédients: 500 gr de potiron 250 gr de châtaignes 200 gr de pommes de terre 1 oignon ½ litre de bouillon de volaille 20 cl de lait ...
Recette Velouté de potiron au lard et à l'avocat

Velouté de potiron au lard et à l'avocat

(27 votes), (6) , (180)
Entrée facile 40 min 355 kcal
Ingrédients: 500g de potiron 1 oignon 3 pommes de terre moyenne 20cl de lait 1 cube de bouillon de volaille 1 avocat 100g de lard...
Recette Velouté potiron / carottes

Velouté potiron / carottes

(2 votes), (9)
Plat facile 15 min 60 min
Ingrédients: 700 g de potiron 6 à 7 carottes 3 petites pommes de terre 3 à 4 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse beurre sel , poivre eau...
Recette Velouté de potiron aux châtaignes caramélisées du tabl'o gourmand

Velouté de potiron aux châtaignes caramélisées du tabl'o gourmand

(1 vote), (12)
Plat moyen 20 min 60 min
Ingrédients: Oignons, Huile d'olive, Potiron, 2 pommes de terre, Bouillon cube de légume, Crème liquide, Marrons Miel...
Recette Velouté au potiron, noisettes et munster

Velouté au potiron, noisettes et munster

(1 vote), (9)
Sans gluten
Entrée facile 15 min 20 min
Ingrédients: 1 grosse tranche de potiron (ou autre courge) (environ 2 kg) 3 pommes de terre moyennes 50 g de beurre 3 cs de boisson instantanée aux noi...
5 astuces pour réussir ses frites maison à coup sûr!

5 astuces pour réussir ses frites maison à coup sûr!

(374 votes), (90 commentaires)

On aimerait tous reproduire de délicieuses frites maison pour épater nos convives ! Seulement cette recette nécessite quelques astuces... Ptitchef vous les dévoile !

Recette Velouté potiron fenouil au cumin

Velouté potiron fenouil au cumin

(1 vote), (17)
Autre moyen 15 min 20 min
Ingrédients: 1 bulbe de fenouil moyen 450 g potiron frais 1 cuillère à café de grains de cumin 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse 2 petites pommes de t...
Recette Velouté de potiron et crème de figues épicées

Velouté de potiron et crème de figues épicées

(8 votes), (4) , (157)
Entrée moyen 30 min 45 min
Ingrédients: 1 potiron d'environ 1,5 à 2kg 3 pommes de terre 1 oignon 3 gousses d'ail 1 cube de bouillon de volaille 1 bouquet de persil 2 feuilles de laurie...
Recette Velouté de potiron au comté

Velouté de potiron au comté

(5 votes), (8)
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: Environ 1,4 kg de potiron 2 pommes de terre 50 g de comté 10 cl de crème de fraîche légère 2 cubes de bouillon de légumes 1 cuillère à soupe de mouta...
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Menu du jour

Recette Velouté de potiron et carottes

Velouté de potiron et carottes

(3 votes), (1) , (412)
Plat facile 1 heure 241 kcal
Ingrédients: 1 kilo net de potiron (sans la peau ni les graines) 500 g de carottes 2 grosses pommes de terre 1 oignon 1 gousse d’ail 1/2 litre de lait 1/2 litre d...
Recette Velouté de potiron, chantilly au lard

Velouté de potiron, chantilly au lard

(1 vote), (1) , (22)
Entrée moyen 1h5m 457 kcal
Ingrédients: 1 kg de potiron 1 blanc de poireau 2 pommes de terre 1 oignon 30g de beurre 2 portions de vache qui rit 1 cube de bouillon de volaille sel et poivre ...
Les 10 commandements pour une raclette réussie

Les 10 commandements pour une raclette réussie

(141 votes), (40 commentaires)

La raclette, c'est LE plat convivial ! Quand on pense à ce dernier, des images d'hiver, de neige nous viennent en tête mais également l'idée de passer un bon moment entre amis ou en famille. Ptitchef vous présente ses 10 commandements pour réussir ce moment de partage !

Recette Veloute lentilles potiron au bleu d'auvergne

Veloute lentilles potiron au bleu d'auvergne

(1 vote), (20)
Autre facile 1h10m 424 kcal
Ingrédients: 1 kg de chair de potiron 2 oignons 2 gousses d'ail 2 pommes de terre 150 g de lentilles blondes 200 g de bleu d'auvergne ou de fourme 1 l d'eau 1 d...
Recette Velouté de potiron au safran

Velouté de potiron au safran

 
Sans gluten
Entrée facile 50 min 768 kcal
Ingrédients: 500 g de potiron 2 carottes 2 pommes de terre 6 pistils de Safran 1 pincée de Piment d'Espelette 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 125 cl de c...
Recette Velouté de potiron à l'orange

Velouté de potiron à l'orange

Plat facile 5 min 20 min
Ingrédients: 1 belle part de courge 2 carottes 1 petite pomme de terre 2 jus d'orange sel poivre cannelle...
Recette Velouté potiron carottes... et une vache qui rigole en prime !

Velouté potiron carottes... et une vache qui rigole en prime !

Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: potiron ou potimarron 5 carottes 1 patate douce ou 1 grosse pomme de terre 2 oignons 1 feuille de laurier 2 vache qui rit huile d'olive...
Recette Velouté de courge

Velouté de courge

(3 votes), (1) , (2)
Plat moyen 45 min 796 kcal
Ingrédients: 1 petite courge ou un quart de potiron 4 pommes de terre 1 oignon 20 cl de crème fraîche liquide 50 cl d'eau 1 bouillon aux herbes Huile d'olive...
Recette Velouté de panais et autres légumes

Velouté de panais et autres légumes

(1 vote), (189)
Entrée facile 15 min 30 min
Ingrédients: 1 gros panais toupie ou 2 panais moyen 2 carottes 2 pommes de terre 1 morceau de potiron 1 oignon revenu dans un peu d'huile d'olive bouillon de...


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