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Foie gras avec maïs

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Recette Bûche de noël au foie gras

Bûche de noël au foie gras

34 votes, 12 commentaires
EntréeDifficile
60 minutes10 minutes
Ingrédients: Pour la génoise : 3 oeufs 3 cuil à soupe d’eau (chaude) 70 g de beurre 1/2 sel 50 g de parmesan 40 g de farine 1 cuil à café de levure chimique ...
Recette Foie gras cuit au torchon

Foie gras cuit au torchon

5 votes, 1 commentaire
Entréemoyen
30 minutes15 minutes
Ingrédients: Un foie gras de canard de 400 à 500 g 33 cl de Porto rouge 50 cl de bouillon de pot-au-feu (j'en avais congelé en prévision la dernière fois que j'e...
Recette Aumonieres surprise.

Aumonieres surprise.

Entréemoyen
30 minutes2 minutes
Ingrédients: 12 tranches de jambon de pays 150 gr de foie gras mi-cuit 150 gr de champignon de Paris 4 figues fraîches mais les sèches "pas trop" vont bien auss...
Recette Encore une recette de pâte ! oui, mais des farfalles au foie gras....

Encore une recette de pâte ! oui, mais des farfalles au foie gras....

C'est parfois avec les restes qu'on prépare les meilleurs plats... C'est le cas du foie gras avec lequel j'aime faire des pâtes quand il nous en reste un peu et qu'on ne souhaite pas le manger tel quel avec du pain. Il me restait pas mal de foie[...]
Recette Mon 2ème foie gras mais au calvados et pineau blanc : à l'année prochaine bises à tous

Mon 2ème foie gras mais au calvados et pineau blanc : à l'année prochaine bises à tous

Comme vous me connaissez bien maintenant vous savez que j'essaye les recettes de différentes façons et à chaque fois elles sont meilleures les unes que les autres, selon mon palais ! Nous avions apprécié notre premier foie gras maison[...]
Des pâtes, des pâtes … oui, mais !

Des pâtes, des pâtes … oui, mais !

41 votes

Natures avec un peu de beurre ou de gruyère, elles font le bonheur du plus grand nombre et mettent tout le monde d'accord. Les pâtes sont mondialement connues et cela ne pas être par hasard. Base alimentaire des Italiens qui sont les plus gros producteurs de monde,...

Recette Mais quelle famille !...Mouillettes aux morilles et foie gras...

Mais quelle famille !...Mouillettes aux morilles et foie gras...

Et oui, c'est mon papa et moi sur la photo...Mignon, non ? Tout cela pour vous dire que je vais vous parler de ma famille coté paternel. Vous, je ne sais pas, mais moi, coté famille, c'est assez compliqué...surtout du coté de mon père...je[...]



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