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Recette de foie gras 1029 recettes

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Recette Foie gras poêlé sur pain perdu à la mangue

Foie gras poêlé sur pain perdu à la mangue

3 votes
Entréefacile10 minutes20 minutes
Ingrédients: - 1 lobe de foie gras de canard (environ 550 g) - 1 dl de porto - 1/2 dl de vinaigre Xérès - 1 oeuf - lait entier - 1/2 baguette - 1 mangue - mignonet...
Recette Abricots moelleux farcis au foie gras en amuses-bouche

Abricots moelleux farcis au foie gras en amuses-bouche

3 votes
Autrefacile8 minutes0 minutes
Ingrédients: Pour une trentaine de pièces : - 1 paquet d'abricots moelleux - 1 bocal de foie gras entier 125 g...
Recette Toasts foie gras pain d'épices et gelée de figues

Toasts foie gras pain d'épices et gelée de figues

3 votes
Sans sucre ajouté
Entréemoyen230 kcal20 minutes
Ingrédients: 1 foie gras un pain d’épices 100 grammes de confiture de figues 2 grammes d’agar-agar Sel Poivre...
Recette Cuilleres de foie gras aux pommes

Cuilleres de foie gras aux pommes

3 votes
Apéritiffacile14789 kcal5 minutes
Ingrédients: - 1 cuillère à café de compote de pommes - 5 dés de foie gras - 4 dés de pain d'épices...
Recette Terrine de foie gras au porto

Terrine de foie gras au porto

3 votes
Sans glutenSans oeufSans fruit à coque
Autrefacile518 kcal50 minutes
Ingrédients: - 1 foie gras cru (d'environ 600 g) - 2 cuillères à soupe de porto - sel - poivre - farine et eau pour la lute...
Recette Crêmes brûlées au foie gras

Crêmes brûlées au foie gras

3 votes
Entréemoyen1 heure30 minutes
Ingrédients: Pour 2 crèmes brûlées * 50gr de foie gras de canard cru * 1 jaune d'œuf * 50ml de lait * 50ml de crème fraîche liquide * 4 ...
Recette Oeuf cocotte au foie gras

Oeuf cocotte au foie gras

3 votes
Sans glutenSans sucre ajoutéSans fruit à coque
Platfacile10 minutes15 minutes
Ingrédients: - 2 œufs - 4 cuillère de crème fraîche semi-épaisse - 1 tranche de foie gras - sel et poivre...
Recette Oeufs cocotte au foie gras

Oeufs cocotte au foie gras

3 votes
Sans glutenSans sucre ajoutéSans fruit à coque
Entréefacile5 minutes15 minutes
Ingrédients: - 4 œufs - 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse (15%) - 1 petite tranche de foie gras - quelques brins de ciboulette - fleur de sel et poivre ...
Recette Confiture d'oignons au vin rouge pour les fêtes (foie gras...)

Confiture d'oignons au vin rouge pour les fêtes (foie gras...)

3 votes
Sans glutenVégetalienVégétarienSans lactoseSans oeufSans fruit à coque
Autrefacile649 kcal1 heure, 10 minutes
Ingrédients: - 2 gros oignons (ça faisait 380 g) - 20 g d'huile - 190 g de vin rouge - sel - poivre - 70 g de sucre...
Recette Amuse-bouche #8 bonbons au foie gras

Amuse-bouche #8 bonbons au foie gras

3 votes
Apéritiffacile15 minutes15 minutes
Ingrédients: - Bloc de foie gras - Feuilles de brick - Ficelle alimentaire...
Recette Escalope de foie gras de la prée et chutney aux mangues et vinai

Escalope de foie gras de la prée et chutney aux mangues et vinai

3 votes
Sans glutenSans oeuf
Entréemoyen1643 kcal12 minutes
Ingrédients: Pour le foie 100 g de foie gras de canard cru Pour le chutney : 1 mangue 1 dl de vinaigre de grenade vanilliné (voir ma recette dans mon blog...
Recette Pain d'épice façon buche au foie gras

Pain d'épice façon buche au foie gras

2 votes
Entréefacile366 kcal5 heures, 15 minutes
Ingrédients: Pour 15 tranches : - 35 cl de lait - 100 g de miel - 150 g de farine de seigle complète - 1 cuillère à café de levure - 1 cuillère à café de méla...
Recette Ooo° sauce au foie gras et aux morilles pour le noël de provence °ooo

Ooo° sauce au foie gras et aux morilles pour le noël de provence °ooo

2 votes
Sans glutenSans oeufSans fruit à coque
Autrefacile98 kcal38 minutes
Ingrédients: - 125 ml vin blanc - 125 ml d'eau - 1 cuillère à café bombée de maïzena - 1 cuillère à café de miel - 50 g de foie gras cru - 25 g de morilles sèches...
Recette Pintades, sauce au foie gras, sauce aux girolles

Pintades, sauce au foie gras, sauce aux girolles

2 votes
Platfacile20 minutes6 heures
Ingrédients: - 2 pintades de 1.400 kg chacune - 1 boursin cuisine échalotes, ciboulette - Sel - poivre du moulin - 4 cives - 3 carottes - 3 oignons - 5 gousses d'a...
Recette Le foie gras a l'ancienne de mon papa

Le foie gras a l'ancienne de mon papa

2 votes
Entréefacile25 heures60 minutes
Ingrédients: - 1 cuillère à café de sucre - 2 cuillères à café de fleur de sel - mélange 5 baies + poivre de Sichuan -1 verre à liqueur de Porto rouge, blanc ou M...




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