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Recette à la banane 2596 recettes

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Fruit énergétique cher aux sportifs, la banane ne s'interdit pas quelques raffinements culinaires. Ainsi, elle traverse quelquefois l'épreuve du feu pour se métamorphoser en banane flambée. Elle se mixe dans les smoothies à la banane, s'écrase dans le muffin à la banane, se coupe en rondelles dans la tarte banane chocolat, mais reste toujours pleine de saveur et de bienfaits. La banane plantain, quant à elle, se consomme cuite dans bon nombre de mets africains, antillais ou sud-américains, comme les beignets de bananes à la créole ou le poulet aux bananes plantains.

Recette Petites crêpes à la banane

Petites crêpes à la banane

148 votes
VégétarienSans fruit à coque
Dessertfacile292 kcal40 minutes
Ingrédients: 250 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 60 g de sucre en poudre un peu de cannelle en poudre 2 oeufs 125 ml de lait 125 g de crème légère 2 bananes bien mûres...
Recette Tatin de banane au caramel au beurre salé

Tatin de banane au caramel au beurre salé

86 votes
VégétarienSans fruit à coque
Dessertmoyen638 kcal1 heure
Ingrédients: 8 bananes 1 pâte brisée 3 citrons 120g de sucre 120g de beurre 2 cc de fleurs de sel 50cl de crème fraiche à 30% de matière grasse...
Recette Tarte banane et noix de coco

Tarte banane et noix de coco

90 votes
Végétarien
Dessertfacile335 kcal55 minutes
Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilleté (recette en 10mn.) 3 oeufs 2 belle banane 50gr de sucre de stévia (ou 120gr de sucre semoule) 20cl de crème fraiche liquide (ou crème fraiche à base de soja) 5cl de jus de citron (jus d'1 citron) 80gr. de noix de co...
Recette Cake aux bananes - plum cake alle banane

Cake aux bananes - plum cake alle banane

2 votes
VégétarienSans fruit à coque
Autrefacile541 kcal45 minutes
Ingrédients: - 190gr de farine - 100gr de beurre à température ambiante - 2 bananes mûres - 100gr de sucre - 2 œufs - 5ml de crème liquide - 1/2 sachet de levure...
Recette Bananes roses caramélisées aux épices et liqueur à la banane

Bananes roses caramélisées aux épices et liqueur à la banane

1 vote
Dessertmoyen15 minutes5 minutes
Ingrédients: - 4 bananes roses pelées - 50 g de beurre - 3 càs de sucre cassonade - 1/2 càc de fleur de macis - Poivre rose moulu - Le jus de 3 oranges - 2 càs de rhum blanc agricole - 2 càs d'amandes grossièrement hachées Liqueur à la banane rose : - 3 bananes...
Top 25 de choses à savoir sur les bananes !

Top 25 de choses à savoir sur les bananes !

100 votes, 26 commentaires

Comme une banane de taille moyenne contient 467 mg de potassium et de seulement 1 mg de sodium, une banane par jour peut aider à prévenir l'hypertension artérielle et de protéger contre l'athérosclérose. En plus d'être consommés crus, les bananes sont un excellent...

Recette Smoothie bowl mangue banane

Smoothie bowl mangue banane

5 votes
Sans glutenVégétarienSans sucre ajouté
Dessertfacile897 kcal15 minutes
Ingrédients: 1 banane 1 mangue 1 yaourt à la grecque Pour la déco : Banane Mangue Graines de courge Flocons de sarrasin Amandes non salées...
Recette Bowl cake banane coco - sans lactose et sans gluten

Bowl cake banane coco - sans lactose et sans gluten

2 votes
Sans glutenVégétarien
Dessertfacile1380 kcal13 minutes
Ingrédients: 1 banane bien mûre 3 c. à soupe de lait de coco 1 œuf 40 gr de flocons de sarrasin 1 c. à café de bicarbonate de soude pépites de chocolat Pour la décoration : Fraises Noix de coco râpée Myrtilles...
Recette Bowl cake à la banane

Bowl cake à la banane


VégétarienSans fruit à coque
Dessertfacile713 kcal13 minutes
Ingrédients: 1 banane bien mûre 3 c. à soupe de lait 1 œuf 40 gr de flocons d'avoine 1 c. à café de levure 1 c. à soupe de sucre roux Pour la décoration : Mangue Banane Framboises Miel...
Recette Crumble aux pommes et bananes

Crumble aux pommes et bananes

113 votes
VégétarienSans oeufSans fruit à coque
Dessertfacile356 kcal45 minutes
Ingrédients: 3 pommes 2 bananes 100 g de farine 100 g de sucre 100 g de beurre 50 g de poudre d’amandes 1 cuil. à soupe de cannelle sel...
Recette Cake à la banane

Cake à la banane

98 votes
VégétarienSans lactoseSans fruit à coque
Dessertfacile232 kcal1 heure, 5 minutes
Ingrédients: 2 œufs 150g de miel 100g de compote de pomme 3 bananes (très mûres écrasées) 240g de farine ½ sachet de levure chimique 1 pincée de sel...
Que faire avec des bananes mûres ?

Que faire avec des bananes mûres ?

214 votes, 33 commentaires

Beaucoup d'aliments sont jetés à cause de leur aspect pas très attirant. C'est souvent le cas des bananes trop mûres... Et pourtant, elles sont idéales dans certaines recettes ! Découvrez lesquelles

Recette Tarte à la banane à la meringue francaise

Tarte à la banane à la meringue francaise

95 votes
Dessertmoyen785 kcal1 heure, 30 minutes
Ingrédients: Pour la pâte sablée: 200g de farine 80g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 30g de poudre d’amandes 120g de beurre 1 oeuf sel Pour la garniture: 70g de farine 40cl de lait 160g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 3 jaunes d’oeufs (gardez les blancs ...
Recette Smoothie fraises banane

Smoothie fraises banane

78 votes
Sans glutenVégétarienSans oeufSans fruit à coque
Dessertfacile117 kcal5 minutes
Ingrédients: 250 g yaourt vanille (une tasse) Une tasse fraises (coupées en petits morceaux) Une banane (coupée en petits morceaux) 1 c. à soupe miel...
Recette Tarte banane chocolat

Tarte banane chocolat

74 votes
VégétarienSans fruit à coque
Dessertfacile605 kcal1 heure
Ingrédients: - 1 pâte feuilletée - 8 bananes bien mûres - 100 g de sucre en poudre - 2 cuillères à café de cannelle - 5 cl d’alcool - 200 g de chocolat noir pâtissier - 5 cl de crème fraiche liquide...
Recette Cake à la banane et au chocolat

Cake à la banane et au chocolat

65 votes
VégétarienSans fruit à coque
Dessertfacile412 kcal1 heure, 20 minutes
Ingrédients: 250g de farine 100g de beurre 100g de sucre 2 oeufs 1/2 de levure 1 pincée de sel 1 sachet de sucre vanillé 3 bananes 150g de chocolat (ou pépites)...
Recette Moelleux à la banane et à la cannelle

Moelleux à la banane et à la cannelle

64 votes
VégétarienSans fruit à coque
Dessertfacile15 minutes20 minutes
Ingrédients: 200 g de farine 1 banane bien mure 1 C à C de cannelle en poudre 1/2 C à C de bicarbonate de soude 1/4 de C à C de levure chimique 55 g de sucre roux 40 ml d'huile végétale 1 oeuf 90 g de mascarpone...


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