Glace à la whey à la vanille, protéinée, rapide et avec 3 ingrédients!

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Dessert
facile
2 h 5 m
231 Kcal

Envie d’une glace maison rapide, saine et gourmande ? Cette version à la whey vanille coche toutes les cases ! Avec seulement 3 ingrédients — une banane, de la whey et un peu de lait — vous obtenez une texture crémeuse façon nice cream, sans sucre ajouté et riche en protéines. Parfaite pour une collation post-sport, un dessert léger ou une pause glacée sans culpabilité, cette recette se prépare en un clin d’œil au mixeur. Simple, efficace, et surtout délicieuse :)

Ingrédients

1
Coût estimé: 1.14€ (1.14€/part)

Matériel

  • hachoir
  • sac congélation
  • couteau
  • planche à découper

Préparation

Préparation5 min
Temps de repos2 heures
  • Glace à la whey à la vanille, protéinée, rapide et avec 3 ingrédients! - Préparation etape 1Couper une banane en petits morceaux et la placer dans un sac congélation au congélateur pendant au moins 2 heures.
  • Glace à la whey à la vanille, protéinée, rapide et avec 3 ingrédients! - Préparation etape 2Mettre les morceaux de banane dans un hachoir. Ajouter la whey vanille et le lait.
  • Glace à la whey à la vanille, protéinée, rapide et avec 3 ingrédients! - Préparation etape 3Mixer le tout jusqu'à obtenir un mélange bien homogène.
  • Glace à la whey à la vanille, protéinée, rapide et avec 3 ingrédients! - Préparation etape 4Transférer dans un petit pot et déguster directement ou placer au congélateur pour déguster plus tard!

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FAQ ❓

Comment la whey améliore-t-elle la valeur nutritionnelle de cette glace maison?

La whey ajoute une source de protéines, ce qui rend cette glace idéale pour la récupération musculaire et la satiété.
La banane apporte une texture crémeuse et une douceur naturelle difficile à remplacer. D'autres fruits congelés peuvent être utilisés, mais la consistance et le goût changeront. Nous vous recommandons plutôt d'ajouter des fruits entiers après avoir mixé le tout si vous le souhaitez comme des fruits rouges par exemple. Vous pourrez aussi ajouter des fruits à coque pour donner de la texture à la glace.
Congeler la banane permet d'obtenir une texture glacée et onctueuse sans utiliser de crème ou de sorbetière, ce qui rend la recette rapide et facile.
Les deux conviennent. Le lait animal apporte une texture plus riche, tandis que le lait végétal (amande, soja, avoine) offre une option plus légère et adaptée aux régimes végétaliens.
Oui, vous pouvez la conserver au congélateur dans un récipient hermétique. Il est conseillé de la sortir quelques minutes avant dégustation pour qu'elle retrouve une texture agréable.
Ici nous avons utilisé une whey à la vanille, vous pourrez utiliser la saveur de votre choix. N'importe quelle marque fonctionnera, vous pouvez utiliser votre whey habituelle sans soucis. Attention à bien vérifier la contenance de la cuillère incluse dans le paquet, la notre fait 30 gr (la contenance de la cuillère est indiquée sur le paquet).

Nutrition

pour 1 portion / pour 100 g
Calories: 231Kcal
  • Glucides: 26.9g
  • Lipides: 3.3g
  • Gras sat.: 2g
  • Protéines: 25.2g
  • Fibres: 2.5g
  • Sucre: 19.8g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 8
Information nutritionnelle pour 1 portion (175g)
Sans gluten
Végétarien
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque

Equipement

mixeur

À savoir

Peut être congelé
Ptitchef_comPtitchef_com

Questions

Photos des membres

Juliette HessJuliette Hess
Je créé du contenu culinaire chez Ptitchef depuis plus de 7 ans.
J'adore voyager et découvrir des nouveaux plats, tester de nouvelles tendances culinaires et aller découvrir des nouveaux restaurants.
Je suis fan des pâtes sous toutes leurs formes ❤ des nouilles udon aux tagliatelle, j'adore les cuisiner et même les faire maison!
Je suis actuellement en train de préparer, filmer et photographier votre future recette et j'espère qu'elle vous plaira!

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