Beurre maître d'hôtel (simple et rapide)
Accompagnement facile 10 min 163 kcal
Ingrédients: 125 gr de beurre mou 8 brins de persil 1 c. à café de jus de citron sel poivre
Beurre
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Beurre de cacahuètes maison - purée de cacahuètes
Accompagnement facile 5 min 32 kcal
Ingrédients: 100 gr de cacahuètes (sans peau, sans sel, grillées)
Beurre clarifié et sauce hollandaise
Entrée facile 30 min 542 kcal
Ingrédients: 2 bottes d'asperges blanches, 2 jaunes d’oeufs, 4 oeufs très frais, 1 bouquet de persil plat, le jus d'un demi-citron, 200 g de beurre, du sel et...
Beurre à l'ail des ours
Plat facile 22 min 1029 kcal
Ingrédients: 250 g de beurre ramolli 5 Cuillères à soupe d'ail des ours finement ciselé 2 Cuillères à soupe de ciboulette finement ciselée 2 Cuillères à soupe...
Beurrée berrichonne
Dessert facile 15 min 40 min
Ingrédients: 180 g de farine 125 g d'eau 1 cuillère à café rase de sel 1 cuillère à café rase de levure sèche de boulanger 200 g de sucre en poudre dont 40 g...
Beurre maison à l'ail et aux fines herbes
Entrée facile 10 min 479 kcal
Ingrédients: 250g de beurre au sel marin 250g de margarine 1 échalote 2 gousses d'ail 1 grosse poignée de persil plat 1 dizaine de brins de ciboulette 1...
Beurre de pommes au miel et à l'hydromel
Autre moyen 15 min 10 min
Ingrédients: 8 pommes épluchées, le coeur enlevé, et coupées en gros morceaux 1/3 tasse de miel liquide 3 cuillères à soupe d'hydromel ½ tasse de beurre non salé
Beurre blanc inratable
Autre facile 25 min 213 kcal
Ingrédients: 1 échalote 5 cl de vin blanc sec 2,5 cl de vinaigre de cidre 100 g de beurre 1 cuillerée à soupe de crème fraîche liquide sel
Beurre maison au thermomix
Autre facile 12 min 390 kcal
Ingrédients: 500 g de crème fraîche épaisse ou liquide 1 pincée de sel
Beurre d'escargot
Accompagnement facile 10 min 249 kcal
Ingrédients: 250g de beurre 1/2 botte de persil frais 8 ails 4g de sel piment d'espelette
Beurre de bleuets
Apéritif moyen 20 min 522 kcal
Ingrédients: 1/2 tasse de beurre ou de margarine 1 tasse de sucre à fruits ou de sucre ordinaire 1/2 tasse de bleuets frais en purée et égouttées au besoin
Beurre de pomme
Autre facile 30 min 939 kcal
Ingrédients: 8 tasses de pomme épluchées, coupées en dés 2/3 tasse de sucre ou de splenda 1/2 tasse de beurre ou de margarine
Beurre de cassis
Autre facile 2 h 10 m 23 kcal
Ingrédients: des baies des fruits du sucre un petit demi verre d'eau
Beurre pistache/parmesan
Autre facile 20 min
Ingrédients: 125 g de beurre mou 1/2 échalote 2 cuillères à soupe de poudre de pistaches 2 cuillères à soupe de poudre d'amandes 1 cuillère à soupe de parmesan...
Beurre de pomme
Autre facile 20 min 382 kcal
Ingrédients: 6 pommes à compote 6 cuillères à soupe de sucre (s'ajuste selon le degré de sucre dans les pommes) 30 g de beurre
Beurré normand et sa mousse cassis
Dessert facile 30 min 50 min
Ingrédients: beurré normand: 50 g de raisins secs 2.5 cl de calvados 500 g de pommes 2 oeufs 80 g de sucre 60 g de farine mousse: 16 cl de coulis de cassis 2...
Beurre blanc au cidre
Accompagnement moyen 25 min 254 kcal
Ingrédients: 125 g de beurre (froid coupé en dés) 2 échalotes (finement ciselées) 1/4 pomme (épluchée et finement râpée) 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre...
Beurre blanc
Autre moyen 20 min 258 kcal
Ingrédients: 125 g de beurre froid (coupé en dés) 8 cl de vin blanc sec 1 cuillère à soupe de vinaigre (d’alcool, de vin blanc ou de cidre) 2 cuillères à soupe...
Beurré normand aux poires et raisins secs
Autre facile 1 heure 342 kcal
Ingrédients: 4 poires 150 g de farine 5 oeufs 100 g de sucre 50 g de beurre 50 g de raisins secs 2 cuillères à soupe d'eau de vie de poire ou de rhum
Beurre de maquereaux
Autre facile 3 min
Ingrédients: 1 boîte de filets de maquereaux Du beurre De l'aneth Du poivre
Beurre de pomme à l'érable
Autre facile 55 min 532 kcal
Ingrédients: 8 pommes pelées et coupées en gros morceaux 8 c. à table de beurre 1/2 tasse de sirop d'érable
Beurre de cacahuète en barre de céréales.
Autre facile 14 min 601 kcal
Ingrédients: 70 g de miel 70 g de cassonade 125 g de beurre de cacahuète "crunchy" 300 g de flocons de céréales
Beurre de roquefort aux figues et noisettes pour changer des cacahuètes
Autre facile 5 min 779 kcal
Ingrédients: 150 g de roquefort 70 g de beurre mou 4 figues séchées 40 g de poudre de noisette
Brioche butchy - brioche sans beurre
Goûter moyen 4 h 40 m 204 kcal
Ingrédients: 250 gr de farine 1 œuf 100 gr de crème fraîche épaisse entière 50 ml de lait 40 gr de sucre 1 c. à café de sel 12 gr de levure de boulanger fraîche...