Boissons

Ingrédients: 130 g de farine 45 g de fécule de maïs 6 g de levure chimique 5 oeufs 100 g de sucre + 50 g de sucre 200 g de mûres (surgelées pour moi) 1 trait...

Ingrédients: 2 mangues 2 pommes 2 boîtes d'ananas au sirop 2 cuillères à soupe de miel 2 cuillères à café de vanille liquide 2 cuillères à café rase de...

Ingrédients: Pour 6 petits gâteaux au yaourt : 50 g d'huile d'olive extra vierge Spinosi 60 g de yaourt 100 g de sucre 125 g de farine 1/2 sachet de levure 2...

Ingrédients: 4 cl de whisky irlandais, 1,5 cl de jus de citron pressé, 1,5 cl de sirop de grenadine, 1 zeste de citron non traité 5 ou 6 glaçons

Ingrédients: 8 clémentines 1 gousse de vanille 80 g de sucre en poudre 200 g de fromage blanc 60 g de beurre pommade 60 g de sucre de canne blond 25 g de...

Ingrédients: 250 g de farine 2 cuillères à soupe de fécule de maïs 2 cuillères à café de cannelle moulue 3/4 cuillères à café de gros sel 175 g de beurre à...

Ingrédients: 1 fond de petite cuillère d'agar agar 1 sachet de thé aux fruits rouges Du colorant alimentaire rouge (pour la forme) De l'eau Du canderel

Ingrédients: Pour la mousse de fraise Tagada: 20 fraises Tagada 40 cl de crème liquide entière Pour la gelée de fraise: 20 fraises Tagada Pour les tuiles :...

Ingrédients: pour le moelleux : 250 g de farine 80 g de sucre 100 g de beurre mou 2 oeufs 1 sachet de levure chimique 100 ml de lait 1 sachet de sucre vanillé...

Ingrédients: 1. Pour 6 pots d'environ 100 ml: 45 cl de lait demi-écrémé 1 yaourt vanille (style la laitière) 35 g de lait en poudre Du Lemon Curd 2. Pour 6 pots...

Ingrédients: Levain : 8 cl de lait entier tiède 1/2 paquet de levure de boulangerie déshydratée 1 oeuf 360 g de farine (180 x2) Pâte à brioche : 85 g de sucre...

Ingrédients: 1 zeste de citron 150 g de farine de blé T80 (farine bise) 1 cuillère à café de poudre à lever 70 g de sucre de canne blond (cassonade) 60 g de...

Ingrédients: 2 boites de poires au sirop 75 g d'amandes effilées 3 cuillères à soupe de sirop d'érable 1 pot de 100 gr de compote mangue/pomme (ou autre) Pâte...

Ingrédients: 5 cl de jus d’orange 20 cl de limonade 1 g d’agar 1 yaourt cassonade

Ingrédients: 200 g de pâte de dattes ou dattes sèches dénoyautées 50 g de noix 50 g d'amandes 1 cuillère à café de cannelle 1 cuillère à soupe d'eau de fleur...

Ingrédients: Pour 12 mini muffins (plaque à empreintes Demarle) 50 g d’amandes entières grossièrement hachées 75 g de beurre salé 150 g de chocolat noir 150 g...

Ingrédients: 35 cl de crème fleurette entière 15 cl de lait 40 g de sucre en poudre 1 g d'Agar-agar 1 zeste d'1 citron bio Pour la gelée : 70 g de Coca Cola 2...

Ingrédients: 1 mangue bien mûre 75 g de beurre ramolli 50 g de sucre en poudre 25 g de cassonade 1 oeuf le zeste et le jus d'une orange bio 60 g de farine 1...

Ingrédients: 800 g de kumquats non traités 800 g de sucre blanc 20 cl de jus d'oranges fraîchement pressées le jus d'1 citron 15 à 20 cl d'eau 200 g de gelée...

Ingrédients: 2 bananes 100 g de chocolat noir 40 g de flocons d'avoine 40 g de beurre salé 40 g de cassonade 40 g de farine

Ingrédients: 3 cl de Campari 3 cl de vermouth rosso 1 cl de gin Bombay Sapphire 1 zeste de citron non traité glaçons

Ingrédients: La mousse Passion: 125g de purée de fruits de la passion 75g de sucre de canne 3 jaunes d'oeufs 2 oeufs entiers 75g de beurre 2 blancs d'oeufs + 1...

Ingrédients: 150 g de farine de maïs 90 g de farine T65 250 ml de lait écrémé 250 ml d'eau 2 oeufs 4 cuillères à café de sucre complet 1 sachet de levure 30 g...

Ingrédients: Pour la pâte feuilletée: 125 g de farine 25 g sel 60 g d'eau 25 g de beurre pour la détrempe 75 g de beurre pour le tourage Pour la garniture: 100...