Ingrédients: 130 g de blancs d’oeufs 130 g de sucre en poudre 130 g de sucre glace 1 cuillère à café d'eau de rose 1 cuillère à café de maïzena pincée de crème...
Ingrédients: 210 ml de lait 1 oeuf battu 1 cuillère à café de sel 400 g de farine T 45 70 gr de beurre 50 gr de sucre 2 cuillères à café de levure boulangère...
Ingrédients: 200 g Coulis de framboises surgelé 300 g de dès d?ananas 1 cuillère à soupe de miel 2 cuillères à soupe Edulcorant en poudre ( ou 10 gouttes...
Ingrédients: Gelée aux fruits de la passion : 4 fruits de la passion 10 cl de jus d'orange 15 g de sucre en poudre 1 feuilles de gélatine Panna Cotta : 30 cl de...
Ingrédients: 30 g de maïzena 30 g de farine de châtaigne 125 g de crème de marrons et un peu plus pour la décor 1/2 sachet de levure chimique 75 g de beurre...
Ingrédients: 150 g de farine 1/2 cuillère à café de sel 1 cuillère à soupe de sucre 1 oeuf 30 ml de lait(écrémé) 30 g de beurre(41%) 1 cuillère à soupe 1/2...
Ingrédients: 200 g de farine 100 g de sucre 1 oeufs entier 1/2 sachet de levure chimique 25 g de beurre fondu 125 ml de lait 1 banane bien mur 1 pincé de sel
Ingrédients: 2 kg d'oranges 24 dattes 1 citron 8 brins de menthe 2 cuillères à soupe de sucre en poudre 50 g d'amandes effilées (pas mis) 50 g de raisins secs...
Ingrédients: 130 g de farine 45 g de fécule de maïs 6 g de levure chimique 5 oeufs 100 g de sucre + 50 g de sucre 200 g de mûres (surgelées pour moi) 1 trait...
Ingrédients: 2 mangues 2 pommes 2 boîtes d'ananas au sirop 2 cuillères à soupe de miel 2 cuillères à café de vanille liquide 2 cuillères à café rase de...
Ingrédients: Pour 6 petits gâteaux au yaourt : 50 g d'huile d'olive extra vierge Spinosi 60 g de yaourt 100 g de sucre 125 g de farine 1/2 sachet de levure 2...
Ingrédients: 8 clémentines 1 gousse de vanille 80 g de sucre en poudre 200 g de fromage blanc 60 g de beurre pommade 60 g de sucre de canne blond 25 g de...
Ingrédients: 250 g de farine 2 cuillères à soupe de fécule de maïs 2 cuillères à café de cannelle moulue 3/4 cuillères à café de gros sel 175 g de beurre à...
Ingrédients: 1 fond de petite cuillère d'agar agar 1 sachet de thé aux fruits rouges Du colorant alimentaire rouge (pour la forme) De l'eau Du canderel
Ingrédients: Pour la mousse de fraise Tagada: 20 fraises Tagada 40 cl de crème liquide entière Pour la gelée de fraise: 20 fraises Tagada Pour les tuiles :...
Ingrédients: pour le moelleux : 250 g de farine 80 g de sucre 100 g de beurre mou 2 oeufs 1 sachet de levure chimique 100 ml de lait 1 sachet de sucre vanillé...
Ingrédients: 1. Pour 6 pots d'environ 100 ml: 45 cl de lait demi-écrémé 1 yaourt vanille (style la laitière) 35 g de lait en poudre Du Lemon Curd 2. Pour 6 pots...
Ingrédients: Levain : 8 cl de lait entier tiède 1/2 paquet de levure de boulangerie déshydratée 1 oeuf 360 g de farine (180 x2) Pâte à brioche : 85 g de sucre...
Ingrédients: 1 zeste de citron 150 g de farine de blé T80 (farine bise) 1 cuillère à café de poudre à lever 70 g de sucre de canne blond (cassonade) 60 g de...