Boissons

Ingrédients: (pour 4 verrines) Quelques biscuits à la cuillère pour la déco. fruits exotiques (ananas, litchi, kiwi, mangue) 1 gros yaourt (200 ml, maison pour...

Ingrédients: 150 ml de lait 100 ml de crème liquide 1 càs d'eau de fleur d'oranger quelques gouttes d'extrait d'orange amer 3 càs de sucre 1 cac rase d'agar...

Ingrédients: 1kg de rhubarbe épluchée 1/4 de litre d'eau 200 g d'abricots secs 1 kg 200 de sucre

Ingrédients: 100 g de chocolat noir 20 g de sucre 2 oeufs 25 g de farine 1 banane 3 carrés de pralinoise

Ingrédients: 3 oeufs 3 pommes 150g de farine 50g de poudre d'amande blanche 3cs de crème fraiche 60g de beurre mou 150g de sucre fin 1 sachet de levure chimique...

Ingrédients: 200g de chocolat noir Pâte sablée 25 cl de crème entier 250 gde framboises

Ingrédients: 1 grosse poire Guyot 1 grosse banane mûre 1 yaourt nature Du lait

Ingrédients: 250 g de chocolat noir 150 g de margarine 150 g de sucre glace 375 g de pétales de mais .

Ingrédients: 2 bananes 1 grosse cuillère de glace vanille fraise 1 sachet de sucre vanillé lait (quantité selon la texture souhaitée) 1 pincée de cannelle

Ingrédients: 3 oeufs 40 g de farine 60 g de poudre d'amande 80 g de sucre roux 1 sachet de sucre vanillé 60 g de compote de pomme 1 cuillère à café de levure...

Ingrédients: 1 kg de kumquats 1 kg sucre 2 verres d'eau

Ingrédients: 1 mangue 3 pommes 2 yaourts brassés 8 glaçons

Ingrédients: 200ml de lait de coco 70g de sucre eau 1 cuillère à café d'agar-agar

Ingrédients: Base : 250 g de spéculoos 100 g de beurre fondu Garniture : 500 g de mascarpone 125 g de sucre 190 ml de crème liquide 6.5 feuilles de gélatine de...

Ingrédients: 1 gros melon jaune de 800 g (poids épluché et vidé) 450 g de fruits rouges mélangés (fraises, myrtilles et mûres) 1 citron 1 kg 250 de sucre

Ingrédients: 4 citrons doux 1 bouquet de feuilles de menthe 2 cuillères à soupe de sirop d'agav et de l'eau fraîche

Ingrédients: Pour le coulis de fraises : 250 g de fraises, lavées et équeutées 40 g de sucre 3 feuilles de gélatine Pour le bavarois au yaourt : 300 g de yaourt...

Ingrédients: Pour la base: 120Gr de sablés au citron 30Gr de beurre 1 Càc de jus de citron Pour la préparation fromagère: 300Gr de Saint Môret 250Gr de Ricotta...

Ingrédients: 70 g de lait 1/2 cuillère à café de sel 1 oeuf entier 30 g de sirop d'agave 1 cuillère. à cuillère. de rhum ambré 1 cuillère à cuillère d'eau de...

Ingrédients: 1 ananas 3 bananes 3 citrons 2 gousses de vanille bourbon 1 kg de sucre cristallisé

Ingrédients: 100 g de beurre 120 g de chocolat 2 oeufs 30 g de sucre 40 g de maïzena 60 g de crème de marrons + 40 g pour garnir les moelleux

Ingrédients: des glaçons 3 cl de liqueur de chataigne 3 cl de cognac 1 cl de liqueur de cacao 1 cl de liqueur d’amaretto

Ingrédients: 1 bouteille de cidre doux ou brut 30 cl de jus d'orange 3 cl de cognac 125 ml de cassonade

Ingrédients: 80g de sucre 50 cl de lait 25 g de maïzena