Boissons

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Recette Clafoutis fraise-banane

Clafoutis fraise-banane

Dessert facile 40 min 414 kcal
Ingrédients: 250 g fraises 2 bananes 80 g sucre roux 20 g sucre blanc 2 oeufs 100 g farine 100 ml crème fraîche liquide 200 ml lait 15 g beurre 4 feuilles de...
Recette Vin de sureau

Vin de sureau

Autre facile 15 min 215 kcal
Ingrédients: 1 litre de vin blanc 12° minimum (de l'edelzwicker) 50 g de fleurs de sureau 150 g de sucre en poudre 1 verre d'alcool de fruits par litre
Recette Tarte rhubarbe-amande à ma façon

Tarte rhubarbe-amande à ma façon

Dessert facile 1 heure 385 kcal
Ingrédients: 260 g de farine T 80 1 sachet de sucre naturel de vanille 60 ml d'huile d'olive 52 ml d'eau 700 g de rhubarbe 10 cl de crème d'amande 85 g de...
Recette Confiture griottes-framboises

Confiture griottes-framboises

Autre facile 5 min 30 min
Ingrédients: 1 kg de cerises griottes 500 g de framboises 1 kg de sucre cristallisé Les noyaux des cerises enveloppés dans une mousseline 1 pomme coupée en quatre
Recette Crumble de fruits rouges

Crumble de fruits rouges

Dessert facile 15 min 40 min
Ingrédients: 125g de beurre froid 100g de farine 1 verre de flocons d'avoine+ 1/2 verre pour saupoudrer 50g de sucre + 50 g de sucre pour les fruits Fraises,...
Recette Gelée d'ombrelles de sureau noir

Gelée d'ombrelles de sureau noir

Autre facile 45 min 688 kcal
Ingrédients: de magnifiques fleurs de sureau fraîches environ 20 1 l d'eau 1 kg de sucre en poudre 1 passoire ou un chinois et un torchon 4 g...
Recette Bath buns (brioches)

Bath buns (brioches)

Goûter facile 1 h 45 m 456 kcal
Ingrédients: 225 g de farine 12,5 g de levure de boulanger 1/2 cuillère à café de sel 1 cuillère à café de sucre en poudre 2 cuillères à soupe d'eau tiède 85 g...
Recette Petits gateaux a la confiture de fraise

Petits gateaux a la confiture de fraise

Goûter facile 30 min 191 kcal
Ingrédients: 40 grammes de poudre d'amandes Albert Ménès 40 grammes de sucre glace 1 sachet de sucre vanillé 1 cuillère à soupe de farine 1 oeuf 40 grammes de...
Recette Cake au nutella et aux amandes effilees

Cake au nutella et aux amandes effilees

Autre facile 45 min 603 kcal
Ingrédients: 150 g de beurre mou 100 g de nutella 170 g de sucre en poudre 250 g de farine 2 sachets de vanille 2 sachets de levure chimique 4 oeufs amandes...
Recette Ketchup style heinz

Ketchup style heinz

Autre facile 15 min 135 kcal
Ingrédients: 5 1/2 oz pâte de tomate 1/3 tasse d'eau 1/2 tasse de vinaigre blanc 2 cuillères à table de cassonade 1/4 tasse de sucre blanc 3/4 cuillères à thé...
Recette Brioche au sucre sicilienne

Brioche au sucre sicilienne

Goûter facile 50 min 681 kcal
Ingrédients: 500 g de farine tamisée 75 g de sucre 5 g de sel 75 g de beurre mou 20 g de levure fraîche 170 ml de lait tiède 170 ml d'eau tiède
Recette Tiramisu à la pâte de spéculos et framboise

Tiramisu à la pâte de spéculos et framboise

Dessert facile 10 min 5 min
Ingrédients: 300g de mascarpone 3 jaunes d'oeufs 15 cl de crème 100g de sucre 20 spéculos 4 cuillère à café de pâte de spéculos 1 tasse de café framboises

Apéritif moléculaire

Apéritif facile 10 min
Ingrédients: 15 cl de sirop d’agrumes 15 cl d’eau de bouteille peu chargée en calcium 2 g d’Alginate 2,5 g de Calcic 50 cl d’eau du robinet 5 cl d’eau de...
Recette Pain d'épice à la pralinoise

Pain d'épice à la pralinoise

Autre facile 1 heure 344 kcal
Ingrédients: 125 g de farine de blé complet 40 g de sucre roux 1 cuillère à café de 4 ou 5 épices 75 g de pralinoise ( Poulain) 1/2 sachet de levure chimique 3...
Recette Salade d'oranges et crème légère

Salade d'oranges et crème légère

Dessert facile 30 min
Ingrédients: Pour la salade: 3 oranges 1 cuillères à café de cannelle moulue 1 sachet de sucre vanillé Pour relever 1 cuillères à café de gingembre frais râpé...

Malaga

Apéritif facile 20 min 478 kcal
Ingrédients: 1/2 citron 500 g de sucre 2 étoiles de badiane 1 gousse de vanille 1 clou de girofle 1 l de vin rouge (13/14°) 1/2 l d'eau de vie blanche à 40°
Recette Crêpes légères au cidre

Crêpes légères au cidre

Autre facile 12 min 223 kcal
Ingrédients: 250 g de farine 3 oeufs 2 sachets de sucre vanillé 25 cl de lait 10 cl de cidre 15 cl d'eau