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Beignets au jus d'orange

Dessert
8 parts
25 min
6 min
facile
401 Kcal
Une recette de beignets très facile, complètement différente et bien meilleur à mon avis.

Ingrédients

Nombre de parts: 8
500 g de farine

1 cuillère à soupe d'huile

20 g de levure fraîche de boulanger


60 g de beurre

60 g de sucre

1/2 cuillère à café de sel

200 ml de jus d'orange

60 ml d'eau tiède

Huile pour friture

Préparation

  • Dissoudre la levure, le sucre dans 60 ml d'eau tiède. Ajouter le reste d'ingrédients puis pétrir pour avoir une pâte souple (moi j'utilise un robot) . Laisser reposer 1 heure.
  • Étaler la pâte, et couper des cercles avec un verre . Laisser lever 1 heure.
  • Faire frire dans l'huile chaude. Égoutter sur un papier absorbant puis servir fourrés d'un confiture au choix ou simplement saupoudrer du sucre.
  • Bonne dégustation

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (127g)
Calories: 401Kcal
  • Glucides: 54.6g
  • Lipides: 15.6g
  • Gras sat.: 5.4g
  • Protéines: 8.5g
  • Fibres: 2.5g
  • Sucre: 11g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 14
VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

LoupiacBordeaux, Blanc
Muscat de Beaumes-de-veniseVallée du Rhone, Blanc
Rivesaltes rougeLanguedoc-Roussillon, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

alahad
alahad, 07/03/2014

Hummmmmmmmmmmmmmmm

(0) (0) Signaler
05/02/2014

Merci

(0) (0) Signaler
04/11/2012

Qu elle est la quantité de levure

(0) (0) Signaler
03/11/2012

Levure dans ingredient????

(0) (0) Signaler

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