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Cheesecakes speculoos et mirabelles

Dessert
8 parts
12 min
40 min
facile
166 Kcal
Des mini cheesecakes fruités !

Ingrédients

Nombre de parts: 8
200 g de fromage blanc

30 g de sucre en poudre


10 g de Maïzena

1 pincée de sel


100 g de spéculoos

30 g de beurre

Préparation

  • Préchauffer le four à 160°C.
  • Mixer le beurre ramolli avec les spéculoos émiettés, afin d'obtenir une consistance collante.
  • Répartir cette pâte dans les moules à muffins en silicone et bien la tasser.
  • Dans un saladier, mélanger le fromage blanc, le sucre et les œufs.
  • Ajouter le sel et la Maïzena tamisée.
  • Bien mélanger et ajouter les mirabelles coupées en petits dés.
  • Verser sur la pâte aux spéculoos.
  • Enfourner pour 40 minutes.
  • Laisser tiédir puis réfrigérer 2-3 heures, avant de démouler.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 78g
Calories: 166Kcal
  • Glucides: 16.1g
  • Lipides: 8.6g
  • Gras sat.: 5g
  • Protéines: 5.2g
  • Fibres: 0.8g
  • Sucre: 6.9g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 7

VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Crémant de la Loire blancBordeaux, Blanc
BanyulsLanguedoc-Roussillon, Rouge
MauryLanguedoc-Roussillon, Rouge



Commentaires des membres:

25/08/2016

Ça me tente !

(0) (0) Signaler
ploqpier, 25/08/2016

Ce dessert me parait bien appétissant ,je vais le faire pour ce soir avec les mirabelles du verger ,avec ce soleil elles sont gorgées de sucre ,donc j'éviterais d'en ajouter ,
bonne journée au frais

(0) (2) Signaler

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