Entrées

Ingrédients: 1 concombre 100 g de fromage blanc 3 feuilles de menthe fraiche sel poivre Pour la mousse de thon : 1 grosse boîte de thon au naturel 100 g de...

Ingrédients: 500 g de poisson blanc ( cabillaud, flétan...) 30 petites noix de Saint-Jacques ou des grosses avec le corail, c'es très joli! 2 oeufs 100 g crème...

Ingrédients: 1 pâte à pizza 2 cuillères à soupe de parmesan 6 cuillères à soupe de ricotta 3 cuillères à café de chapelure 1 cuillère à soupe de basilic 1...

Ingrédients: 1 gros melon d'eau coupé en dés Le jus et le zeste d'un citron 1/2 tasse d'huile d'olive 1 grosse poignée de feuilles de basilic frais 1 tasse de...

Ingrédients: 1 pâte feuilletée - 1 beau pavé de saumon - 2 grosses tomates mûres - 1 tête de brocolis - 1 grosse cs de moutarde forte - 50 g de parmesan râpé -...

Ingrédients: 600 g de crevettes 1 cuillère à soupe d'huile d'arachide ou de tournesol 1 cuillère à soupe de sauce soja 1 cuillère à soupe de jus de citron vert...

Ingrédients: 1 pâte brisée 1 cuillère à soupe de moutarde 1 boite de thon au naturel 1 grosse poignée de champignons émincés 2 ou 3 carrés de fromage d'...

Ingrédients: de la pâte brisée de la confiture de sauge une carotte du fromage de chèvre du basilic

Ingrédients: 1 kg d'asperges blanches 2 pieds de cive 200 g de lardons fins 2 oeufs 50 cl de crème liquide 20 g de beurre noix de muscade sel et poivre du moulin

Ingrédients: 1 pâte brisée 1 boîte de thon 1 gros oignon (ou 2-3 petits) 50 g de concentré de tomate 2 oeufs 5 cl de lait 5 cl de crème liquide 25 g de gruyère...

Ingrédients: Pour la chantilly de mascarpone : 150 g de mascarpone 30 cl de crème fleurette 1 cuillère à café de cannelle 1 cuillères à café d'extrait de...

Ingrédients: La pâte à pizza: 10 g de levure de boulanger 100 g d'eau 100 g de lait 350 g de farine T55 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1/20 cuillère à café...

Ingrédients: 3 feuilles de gélatine 20 cl de crème de coco (ou lait de coco) 70 g de chocolat blanc pâtissier 3 à 4 càc de café fort 2 càs de miel Pour le...

Ingrédients: 1 grand concombre 3 yaourts natures 10 cl de crème liquide 1 cas de moutarde 1 cas de menthe fraiche (j'ai mis 1 cas de sirop de menthe) 4 tranches...

Ingrédients: 1 sachet de 400 g de julienne de légumes surgelées 250 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 4 oeufs 10 cl d'huile d'olive 10 cl de vin blanc...

Ingrédients: 20 champignons de Paris 20 rondelles fines de chorizo piquant 1/2 citron jau

Ingrédients: Foie de mouton ou de veau Pommes de terre ail persil sel poivre huile pour la friture

Ingrédients: les feuilles d'une demi batavia, coupées en deux ou trois selon leurs tailles 1 petit verre de sarrasin 4 cuillères à soupe de graines de courge 1...

Ingrédients: 300 g de crevettes décortiquées déjà cuites 1 citron vert de la ciboulette ciselée 4 avocats bien murs 10 cl de crème fraîche liquide sel poivre

Ingrédients: 130 g de beurre ou margarine 25 g de miel goût corsé 1 cuillère à soupe de Cointreau ou autre liqueur d'orange (optionnel) 140 g de farine T55 3/4...

Ingrédients: 1 oignon rouge , de l'huile d'olive , du vinaigre balsamique , un peu de moutarde , du sel du poivre .

Ingrédients: 200g farine,1/2 càc levure chimique,50g fromage rapé,sel,4 càs d'huile et un peu d'eau pour pétrir Farce : 100g de poulet ou viande cuit avec des...

Ingrédients: 1 mangue 2 avocats feuilles de riztranches de saumon fumé Pour la sauce: 1 Cuillère à café de moutarde au miel 1 jus de citron vert 1 Cuillère à...

Ingrédients: 120g de pâtes 150g de poulet cuit 2-3 cornichons 1 tomate 1 cuillère à café de pesto 4 brindille de ciboulette comté