Entrées

Ingrédients: une pâte brisée croustillante 750 g de rhubarbe 3 oeufs 150 g de sucre vanillé 80 g de poudre d' amandes 20 cl de lait entier

Ingrédients: 40 g de chorizo 40 g de jambon sec un gros oeuf 250 g de farine un demi sachet de levure chimique 6 cl de lait 8 cl d' huile du sachet de tomates...

Ingrédients: 2 aubergines 2 courgettes 1 oignon rouge 3 tomates 10 brins de persil 1 bouquet de basilic 1 grosse gousses d'ail (1 grosse ou 2 petites) Huile...

Ingrédients: 4 pavés de saumon 1 cuillère à soupe de sauce soja sucrée 1 cuillère à soupe de sauce yakitori 1 cuillère à café de gingembre en poudre 1 cuillère...

Ingrédients: 3 oeufs 130ml de lait d’amande 30 gr de crème de riz complet ( sorte de fécule ) 60 gr de fromage de brebis (type brique, coupé en morceaux) 2...

Ingrédients: Pour 12 brochettes : 1 orange 1 boule de mozzarella les feuilles de 10 branches de menthe, ciselées 1 citron 2 cuillères à soupe de sucre

Ingrédients: 300 gr de foie de volaille 1 CaC de cognac 1 CaS de sauce huître Suree 2 CaS de sauce de soja 1 CaC de poivre de Kampot noir moulu 5 gousses d'ail...

Ingrédients: 8 tomates (grosses) 1/2 pot sauce roquefort 250 g de farce à tomate (250 g à 400 g ; selon la grosseur des tomates ; ingrédients au dessous) 250 g...

Ingrédients: 200 g de fèves (pelées surgelées) 40 g de beurre 2 cuillères à soupe de persil (haché)

Ingrédients: 4 poireaux (petits) 2 oeufs 140 g de fromage blanc (5 ounces) 80 ml de yaourt nature (1/3 cup) 125 ml de parmesan (1/2 cup) 125 ml de chapelure (ou...

Ingrédients: 700 g de pommes de terre 80 g de beurre 1 oeuf 1 pincée de noix de muscade Sel Poivre Piment d’Espelette 10 gouttes de colorant alimentaire vert

Ingrédients: 2 kg de figues (bien mûres) 500 g de sucre 4 dl de vinaigre de framboise 4 oignons rouges 3 poignées de raisins secs 2 cs de gingembre 1 pincée de...

Ingrédients: 500 g de foie de porc 125 g de lard 1 crépine de porc 125 g de champignons de paris 125 g de mie de pain 2 oeufs 1 cube de bouillon de volaille 1/2...

Ingrédients: Pour 2 Personnes : 2 bâtons de rhubarbe 125 g de fraises 35 g de sucre en poudre 25 g de farine 1 oeuf 1 c. à café de crème liquide 1/3 de sachet...

Ingrédients: 120 g sucre, 200g beurre, 150 g maizena, 250 g farine, 2 oeufs, 3 pincées de levure chimique, 50 g noisettes, 200 g chocolat noir

Ingrédients: pour 1 personne 200g de champignons de Paris (mini boite) 1 magret de canard Labeyrie 1 grosse échalote Sauce 120ml de lait demi écrémé 1 c. à c....

Ingrédients: 4 oeufs 1 1/2 cuillere a soupe de mayonnaise 1/2 cuillere à soupe de moutarde 1 pincee de sel paprika en poudre

Ingrédients: 1 pâte brisée 1 petit chou fleur 2 oeufs 15 cl de crème liquide sel poivre 6 à 8 tranches de fromage à raclette

Ingrédients: 10 bonbons arlequin 200 gr de crème fraîche épaisse légère 50 à 60 gr de chocolat blanc 1 cuillère à caféd'agar-agar

Ingrédients: 1 boîte de thon au naturel 1 boîte de st-Môret cornichon

Ingrédients: 150g de farine 90g de beurre 1 oeuf 50g de fromage de chèvre 40g de brie sel poivre une cuillère à soupe d'eau

Ingrédients: Ingrédients pour 6 coupelles (assez grosses) : 3 grosses pommes (ou autres fruits), 16 galettes bretonnes (125 g) (ou speculoos, cookies,...

Ingrédients: Ingrédients pour 4 à 6 mini cocottes : 30 cl de crème liquide 3 cuillères à soupe de maïzena 30 g de beurre 6 oeufs 250 g de cantal 1 noisette de...

Ingrédients: 1 oignon coupé en tous petits dés. 250gr. de concentré de tomate. 50cl. de coulis de tomate (500gr). 5cl. d’huile d’olive vierge. 1 cuillère à café...