Entrées

Ingrédients: 3 tomates en petits cubes 2 cuillères à soupe de balsam de fraise de VomFass du sel du poivre

Ingrédients: 200 g de chocolat noir " dessert " de bonne qualité détaillés en carrés 130 g de sucre en poudre 150 g de beurre doux en morceaux 1 sachet de...

Ingrédients: 150 g de farine 3 oeufs 10 cl de lait 10 cl d'huile d'olive 1/2 sachet de levure 2 cuillères à soupe de pesto 15 pétales de tomates séchées 3...

Ingrédients: 500 g de tomates bien mûres 2 carottes 1 oignon 3 gousses d'ail 1 cuillère à soupe d'origan (frais ou séché) 1 cuillère à soupe de thym (frais ou...

Ingrédients: 4 oeufs 40 g de roquefort 200 g d'épinards frais 4 tranches de pain d'épices 8 mini asperges vertes 20 g de beurre sel poivre

Ingrédients: 250 g de pulpe d'amandes (ou autre) égouttée (voir les Laits) 25 g de farine de riz 1 oeuf 25 g de comté + 25 g pour le dessus (le tout râpé...

Ingrédients: 1,2 kg de pommes de terre 40 cl de crème liquide(allégée possible) 20 cl de lait 1 cs de moutarde douce d'Alsace reçue du site Alélor et Raifalsa...

Ingrédients: Pour la mousse de poivron: 2 petits poivrons rouges 1 gousse d'ail 20 cl de crème liquide entière 2 feuilles de gélatine 1 cuillère à soupe d'huile...

Ingrédients: une pâte brisée deux cuillères à café généreuses de pâte de spéculoos dix à quinze figues fraîches

Ingrédients: 4 croissants 1 petite boîte de thon au naturel 1 tomate 2 cuillère à soupe de crème fraîche épaisse Sel poivre Gruyère

Ingrédients: 1 rouleau de pâte brisée 25 centilitres de bière ambrée 125 grammes de cassonade 2 oeufs entiers + 3 jaunes 125 grammes de sucre en poudre...

Ingrédients: ½ poivron rouge ½ poivron vert ½ poivron jaune 2 oeufs -125 g de farine ½ sachet de levure chimique 60 g de gruyère râpé 10 cl de lait 5 cl...

Ingrédients: Pour 8 mini-cakes 180 gr de farine 1 sachet de levure chimique 3 oeufs 200 gr piquillos en boîte (poids net égoutté) 1/2 poivron rouge 80 gr de...

Ingrédients: 100 g de pain dur 500 mL de lait bouillant + 100 mL de lait froid 3 oeufs 100 g de sucre 3 belles poires juteuses 1/2 gousse de vanille

Ingrédients: Le pâtisson poêlé: 1/2 pâtisson 1 oignon De l'huile d'olive Sel/poivre La soupe: 1 pâtisson 350 g de champignons de Paris 1 oignon 1 noix de...

Ingrédients: 500g de haricots 100g de tomates cerises 2 cuillères à café de câpres 1 citron 2 cuillères à soupe d'huile de tournesol

Ingrédients: 1 yaourt à la grec de 150g 1 oeuf + 1 blanc 100 g de farine 1 pincée de sel 1 sachet de levure chimique 25 cl de crème fraîche liquide bien froide...

Ingrédients: 230g de brioche rassise 38 cl de lait chaud 2 oaufs 1 bouchon de rhum 2 sachets de sucre vanillé 70g de sucre 1 cuillère à soupe de farine avec...

Ingrédients: 500g de pâte feuilletée 3 gros oignons 1 cuillère à café de garam masala 1/2 cuillère à café de cumin en poudre 2 cuillères à soupe de ghee 1...

Ingrédients: 400g de fraises 140g de sucre en poudre 40g de lait de coco 6 cuillères à soupe de jus de citron 4 feuilles de gélatine 2 petits suisses

Ingrédients: 180g de farine 3 oeufs 10cl de lait 5cl d’huile d’olive sel poivre 1 cuillère à café de paprika 2 cuillères à soupe de pignon de pin 18 brins de...

Ingrédients: 225 g de farine 225 g de sucre 6 cuillères à soupe d'huile de tournesol 9 cuillères à soupe 1/2 de lait 1 paquet de levure chimique 4 jaunes

Ingrédients: 400g de bouquets de brocolis 3 oeufs 80g de gorgonzola 2 cuillères à soupe de lait écrémé

Ingrédients: 3 poivrons rouges 4 gousses d'ail 6 feuilles de basilic 10 cl d'huile d'olive ½ cuillère à soupe de piment d'Espelette 1 branche de thym 1...