Penne con parmigiana di melanzane
Plat facile 5 min 20 min
Ingrédients: des pâtes des aubergines un peu de salsa de basilic
Pates et riz
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Panais cotta
Apéritif facile 20 min 30 min
Ingrédients: Tagliatelles de Panais : Des panais (de la dernière pluie) Du vin blanc ou rosé Un peu de beurre De la crème fraîche épaisse, bien épaisse (comme...
Tagliatelles fraîches aux graines de pavot et curcuma
Autre facile 37 min 506 kcal
Ingrédients: 2 oeufs à température ambiante 200 g de farine 1 petite cs d’huile d’olive 1 belle cs de graines de pavot 1 petit cc de curcuma
Teurgoule ou riz au lait à la normande
Dessert facile 10 min 2 heures
Ingrédients: 80 g de riz rond 80 g de sucre de canne en poudre 1 boîte de lait de coco (400 ml) + 600 ml de lait crû 1 cuillère à café de cannelle en poudre...
Nouilles de riz au boeuf haché
Plat facile 20 min 363 kcal
Ingrédients: 1 oignon 1 belle gousse d'ail 3 cm de gingembre 200 g de steak haché 200 ml de lait de coco 1/2 tête de brocolis 60 g de nouilles de riz Basilic...
Pilons grillés au riz jaune
Plat facile 1 h 10 m 372 kcal
Ingrédients: 4 pilons de poulet (340 g environ) 250 g de riz 300 g de tomates 2 oignons 1 cuillère à café de curcuma 500 ml de bouillon de poule 2 citrons...
Omelette aux coquillettes sauce au chèvre
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 120 g de chèvre frais 5 oeufs 15 cL de crème liquide 240 g de coquillettes crues = 600 g cuites 2 tranches de jambon blanc huile
Risotto forestier de quinoa
Plat facile 10 min 18 min
Ingrédients: 140 g de quinoa 500 ml d’eau chaude 1 bouillon cube 1 boîte 1/2 de champignons de Paris 1 oignon 1 gousse d’ail 3 cuillères à soupe de crème...
Risotto aux courgettes et lardons
Plat facile 40 min 311 kcal
Ingrédients: 1 gros oignon 2 courgettes 1 petite barquette de lardons 250 g de riz spécial risotto (arborio) 1 litre de bouillon (kub or)
Mini-cannelloni farci à la ricotta
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 10 grosses pâtes à farcir ou 8 cannelloni 1 petite boite de tomates pelées 1 pot de ricotta 5 cerneaux de noix 5 noisettes 3 pincées de sauge...
Gratin de pâtes aux légumes
Plat facile 15 min 35 min
Ingrédients: 2 courgettes 2 carottes 3 fonds d'artichaut 150 g de petits pois 1 boite de champignons 2 blancs de poulet Quelques olives noires dénoyautées Des...
Salade composée multicolore
Plat facile 5 min 10 min
Ingrédients: Une dizaine de belles feuilles de salade (feuille de chêne) 50 à 60 g de riz pesé cru (du riz demi-complet de Camargue) 100 g de petits pois (des...
Risotto petits pois champignons truite fumée
Plat facile 1 h 5 m 393 kcal
Ingrédients: 130 g de riz rond 100 g de champignons de Paris émincés (1 petite boîte) 100 g de petits pois 150 g de truite fumée ou de saumon 2 cuillères à...
Fettucines aux artichauts et speck
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 300 g de fettucines 1 bocal de coeurs d'artichauts au naturel 8 tranches fines de speck (120 g) huile d'olive 120 parmesan râpé
Spaghetti à la viande et aux légumes hachés
Plat facile 25 min 420 kcal
Ingrédients: 250g de pâtes 2 steaks hachés 1 tomate 2 gros champignons de Paris 1/4 poivron vert 1 carotte 1/2 oignon 1 gousse d'ail 10g de mozzarella 10cl...
Riz camarguais et petits légumes
Plat facile 40 min 945 kcal
Ingrédients: 100 g de riz rouge Camarguais 1 aubergine 1 poivron rouge 1 poivron vert 1 poivron jaune 2 oignons rouges émincés 2 cuillères à soupe d'huile...
Gnocchetti Sardi
Plat facile 15 min 19 min
Ingrédients: 200 g de Pecorino Sardo râpé 500 g de gnocchetti sardi 200 g d'aubergines 2 courgettes moyennes 2 oignons 3 belles tomates 5 feuilles de basilic 5...
Cannellonis Ricotta épinards
Apéritif facile 53 min 606 kcal
Ingrédients: 12 cannellonis 500 g d'épinards frais 250 g de ricotta Quelques tomates séchées (optionnel) 5 cuillères à soupe de pignons de pin grillés et...
Salade de riz originale
Plat facile 15 min 654 kcal
Ingrédients: 1 bol de riz blanc cuit 1 petit morceau de concombre ½ bûchette de chèvre frais 30g de noix Quelques herbes Huile d'olive et vinaigre balsamique...
Pastasotto de coquillettes au chorizo
Plat facile 25 min 849 kcal
Ingrédients: 50 g de parmesan (non râpé) 75 g de chorizo piquant 175 g de coquillettes 10 cl de vin blanc sec 1 cube de bouillon de volaille 1/2 oignon 30 g de...
Risotto aux asperges blanches
Plat facile 25 min 214 kcal
Ingrédients: asperges des oignons blancs un peu de beurre ou d'huile d'olive riz un peu de vin blanc sel poivre
Cannellonis farcis aux légumes
Plat facile 45 min 439 kcal
Ingrédients: Sauce béchamel: 8 tubes de pâte 30g de parmesan 20g de beurre 25g de farine 50cL de lait noix de muscade 2 jaune d’oeufs 10cL de crème fraiche 60g...
Chili con pescado
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 2 morceaux de colin surgelé 1 petite boîte de tomates concassées (400 gr net) 1 cuillère à café de cumin en poudre 4 graines de coriandre 1 gros...
Ravioles au Nutella
Autre facile 15 min 10 min
Ingrédients: 2 pâtes feuilletées de 200 g chacune et de bonne qualité du Nutella un peu de lait