Petit déjeuner & Brunch

Ingrédients: 200 g de farine blanche tamisée 70 g de farine de millet tamisée 70 g de beurre à température ambiante 5 g de sucre muscovado 3 g de sel 50 ml de...

Ingrédients: 2 oeufs 1 portion de vache qui rit 1 peu d'huile d'olive De la ciboulette Sel, poivre,

Ingrédients: 250 g de farine 100 g de beurre 3 oeufs 150 g de sucre de canne 3 Cuillères à thé de poudre à lever 1 pincée de sel 1 tasse de cerises griottes 3...

Ingrédients: 1 cc de levure deshydratée 300g de farine 1 cc de sel 1 cc de sucre 1 CS d'huile d'olive 1 yaourt nature (ou 125g de fromage blanc) 100 ml d'eau...

Ingrédients: 100 g de farine 50 g de flocons d'avoine 80 g de cassonnade 25 cl de lait de soja 1 sachet de levure alsa 2 oeufs 40 g de copeaux de noix de coco...

Ingrédients: 750 ml de lait de châtaigne 250 g de farine 2 oeufs 10 g de levure 2 cuillères à soupe de sucre 1 cuillère à soupe de fleur d'oranger 1 pincée de sel

Ingrédients: 3 pommes 3 cuillères à café de sirop d'agave ou de miel ou de sirop d'érable 1 cuillère à café de pignon 1 cuillère à café d'amande 1 noisette de...

Ingrédients: 2 oeufs 150 g de farine 80 g de sucre en poudre 50 ml d'eau froide 1 cuillère à soupe de miel 1 cuillère à soupe de mirin 1 cuillère à café d'huile...

Ingrédients: 250 farine 6 cl d'eau tiède 8 cl de lait tiède 2 cuillères à café levure lyophilisée 1 jaune d'oeuf 35 g de sucre 1 bonne pincée de sel 60 g de...

Ingrédients: 3 oeufs 200 g de sucre 250 g de farine 100 ml d'huile 150 ml de vin blanc 1/2 paquet de levure 1 sachet de sucre vanillé

Ingrédients: 40 g de sirop d'agave (bio) 40 g de cacao amer non sucré (bio) 120 g de purée de noisette (bio) 80 à 100 g de lait de soja (bio, ou autre lait...

Ingrédients: 75 g de farine 50 de fécule de mais 2 oeufs 1/2 sachet de levure chimique 20 cl de lait écrémé 15 g de beurre 40 g de flocons d'avoine

Ingrédients: 5 tasses de farine de blé entier ou tout usage 3 tasses de céréales de son (All-Bran buds ou original) 3 tasses de son de blé 1 tasse de son...

Ingrédients: 100 g de riz rond 100 g de sucre 30 g de beurre 25 cl de crème liquide 3/4 de litre de lait entier une énorme cuillère à soupe de cannelle

Ingrédients: Pour les crêpes : 3 oeufs 250 g de farine 50 cl de lait entier sel huile beurre sucre en poudre rhum sucre glace Pour la garniture : 2 pommes...

Ingrédients: 30 g de flocon d'avoine minute 190 g de lait 1% Quelques gouttes d'édulcorant 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille Zeste d'un citron vert...

Ingrédients: 200 g de lait 1 cuillère à café de sel 40 g de sucre 30 g de beurre mou 350 g de farine 1 sachet de levure boulangère déshydratée

Ingrédients: Pour environ 4 pancakes: 1 oeuf 3 belles cuillères à soupe de compote de pommes maison (non sucrée, non passée au mixer et donc assez épaisse) 6...

Ingrédients: 2 pommes 120 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 100 g de sucre roux 80 g de poudre d'amande 80 g de beurre 3 cl de lait 2 cl de jus de...

Ingrédients: POUR 12 MUFFINS : 60 G DE BEURRE 80 G DE SUCRE 500 G DE POMMES ( coupées en petits dés ) 1 Cuillère à café DE FLEUR DE SEL 225 G DE FARINE 120 G DE...

Ingrédients: 4 pommes beurre sucre Pour le caramel : 150 g de sucre 1/2 cuillère à soupe de cinq-épices 40 g de fruits secs Pour la brioche perdue : 4 tranches...

Ingrédients: 50 g de beurre 50 g d'huile de tournesol -100 g de sucre en poudre 4 oeufs 25 g de chocolat en poudre fromage blanc 2 bananes bien mures écrasées...

Ingrédients: Pour 12 super muffins : 1 tasse (120 g) farine blé (moi ½ blé, ½ blanche) 1 tasse (40 g) son blé 1 tasse (90 g) gruau (farine d'avoine) 1 tasse (95...

Ingrédients: 1 poire 175 g de farine 30 g de sucre 2 oeufs 1/2 sachet de levure 30 g de margarine La moitié d'un pot de crème de caramel au beurre salé de...