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Muffins au fromage blanc et aux fraises

Dessert
5 parts
15 min
20 min
facile
546 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 5

pour 12 muffins:

300gr de farine.

175gr de sucre en poudre.

1 càs de levure.

1 pincée de sel.


4 càs d'huile.

25cl de lait écrémé.

115gr de fromage blanc allégé.

150gr de fraises.

Préparation

  • 1 préchauffez le four à 175 c(th.5/6).
    disposez 12 caissettes .
  • 2 dans un saladier,mélangez les ingrédients secs avec une cuillére en bois.
    dans une jatte,mélangez les oeufs avec l'huile,le lait et le fromage blanc
    au batteur électrique,jusqu'à consistance lisse.
    ajoutez le contenu du saladier,puis incorporez les fraises.
    remuez bien,mais sans excès.
  • 3 répartissez la préparation dans les caissettes.
    enfournez 20mn.à la sortie du four,laissez tiédir 5mn,
    puis disposez sur une grille.laissez refroidir.
  • 4 les muffins se conservent 2 jours dans un récipient hermétique
    et 3 mois au congélateur.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (242g)
Calories: 546Kcal
  • Glucides: 81.4g
  • Lipides: 16.1g
  • Gras sat.: 3.2g
  • Protéines: 16.4g
  • Fibres: 3.3g
  • Sucre: 39.6g
  • ProPoints: 15
  • SmartPoints: 21
VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Muscat de MirevalLanguedoc-Roussillon, Blanc
BanyulsLanguedoc-Roussillon, Rouge
Arbois blancJura, Blanc

Questions:






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