Ingrédients: 10 g de levure de boulanger 1/2 cuillère à café de sucre 350 ml d'eau à 45° 15 ml d'huile d'olive 1 cuillère à café de sel Herbes séchées (origan,...
Ingrédients: 450 g de farine tamisée 1 sachet de levure de boulangerie 150 mL de lait 25 g de sucre en poudre 2 sachets de sucre vanillé 75 g de beurre fondu 1...
Ingrédients: 200 g de farine 4 jaunes d’oeuf 2 blancs d’oeuf 4 tranches de blanc de dinde 100 g de fromage blanc 20% 1 cuillère à soupe de moutarde des herbes...
Ingrédients: 10 g de levure de boulanger 1/2 cuillère à café de sucre 350 ml d'eau à 45° 15 ml d'huile d'olive 1 cuillère à café de sel Herbes séchées (origan,...
Ingrédients: 1 pâte brisée 500 g de filets de cabillaud 5 échalotes hachées 20 g de beurre 20 cl de crème 100 g de concentré de tomates 90 g de gruyère râpé 1...
Ingrédients: 1 belle épaule d'agneau désossée par le boucher (préciser que vous souhaitez la farcir) ou 2 selles d'agneau 1 grosse poignée d'épinards frais 2...
Ingrédients: Pour la pâte : * 140 ml de lait * 450 g de farine * 2 oeufs battus en omelette * 1.5 cuillère à café de levure * 1 cuillère à café de sel * 90 g de...
Ingrédients: 75 g de beurre 300 g de sucre en poudre 3 jaunes d’oeufs 1 pincée de cannelle 3 grosses poires confiture d'airelles 1 sachet de levure chimique...
Ingrédients: 400 ml d'eau 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1,5 cuillère à soupe de sucre 2 cuillère à café de sel 640 g de farine blanche 2,5 cuillères à...
Ingrédients: Pour une trentaine de financiers: 3 blancs d'oeufs 120 g de beurre 85 g de farine 100 g de poudre de noisettes 120 g de mimolette vieille coupée en...
Ingrédients: 500 g d'épinards frais 30 g de beurre noix muscade 200 g de ricotta 18 cannellonis (1 boîte de 250 g) 3 pavés de saumon de 100 g environ 30 cl de...
Ingrédients: 2 magrets 1 poignée de feuilles de menthe hachées 5/6 brins d'estragon hachés 1 morceau de gingembre de 2 cm épluché et haché fin 1 cuillère à...
Ingrédients: 10 feuilles de lasagnes 4 grosses noix de St-Jacques 10 crevettes roses 100 g d'épinards hachés 4 cuillères à soupe de crème fraîche 100 g de...
Ingrédients: 3 poivrons rouges 2 aubergines Sel et poivre 1 litre (4 tasses) de sauce tomate maison ou du commerce 9 lasagnes, cuites 125 ml (1/2 tasse) de...
Ingrédients: 1 ou 2 filet mignon de porc 20 cl de crème fraîche 1 verre de vin blanc sec 1 belle branche de romarin frais du jardin 3 ou 4 aubergines 3 tomates...
Ingrédients: une pizza pour 2 ou 3 personne (pas plus) 150 g de farine 80 ml d'eau tiède 1 sache de levure de boulanger (5.5 g) sel et 1 cuillère à soupe...