Ingrédients: un rouleau de pâte sablée (ou une pâte maison) dix tranches d'ananas au naturel un beau Maroilles 250ml de crème fraîche épaisse 1 oeufs sel et...
Ingrédients: un chou-fleur 500 g de pommes de terre 100 g de beurre plus 10 g pour le moule 4 oeufs 2 tomates (pour la déco) sel poivre Pour la sauce : un...
Ingrédients: 2,6 kg de filet de boeuf sans barde ni ficelle 16 feuilles de filo 120 g de pignons 120 g de pistaches 300 g de tomates confites à l'huile 12...
Ingrédients: 55 g de beurre fondu 1 oeuf 10 cl de lait 25 g de sucre en poudre 1/2 cuillère à café de sel 260 g de farine T45 2 cuillères à café de levure...
Ingrédients: 250 g de beurre 200 g de chocolat noir 250 g de crème de marron 150 g de sucre glace 4 oeufs 150 g de farine 50 g de sucre Pour la meringue : 2...
Ingrédients: 1 pâte brisée 1 crêpe sucrée 200 g de filet de canard (50 g par petit pain) 120 g de chair à saucisse (40 g par petit pain) 1 oeuf entier pour la...
Ingrédients: 3 oeufs 150 g de farine avec poudre levante incorporée (ou 150 g de farine + 1 sachet de levure) 8 cl d'huile de tournesol 13 cl de lait 100 g de...
Ingrédients: 4 grosses pommes de terre avec leur peau Huile d'olive Sel de mer 4 tranches de bacon (ou poitrine de porc) fumé 8 feuilles de sauge fraiche 4...
Ingrédients: 1 boule de pâte à pizza surgelée décongelée (Picard) 20 cl de coulis de tomates 5 tranches de prosciutto 1 boule de mozzarella 2 poignées de...
Ingrédients: 1.2 Kg de filet de boeuf 2 tranches de jambon cru (bayonne ou serrano) en lanières 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 oeuf 1 pâte feuilletée...
Ingrédients: 720 g de viande hachée de boeuf 6 feuilles d'ail des ours émincé finement ou 3 gousses d'ail 2 oignons nouveaux émincés finement 1 oeuf sel et...
Ingrédients: 4 oeufs 250 g de sucre 1 verre à eau d'huile 1/2 litre de lait Zeste de citron 1.5 kg de farine 50 g de levure de bière (j'ai utilisé 3 sachets de...
Ingrédients: 4 pommes de terre moyennes 40 cl de lait 1/2 oignon ( ou un petit) 1/4 de reblochon ( 80g) sel poivre Cayenne ou piment d'espelette 1 tranche de...
Ingrédients: 4 beaux médaillons de boeuf ans le filet 2 grosses poignées de cèpes 4 tranches de foie gras sel et poivre 1 gousse d'ail, 1 belle poignée de...
Ingrédients: Gâteau bundt aux framboises et aux bleuets: Sakya 5 oeufs 1 2/3 tasse ( 13 oz ou 330 g) de sucre 1 ¼ tasse ( 300 g ) de beurre non salé à la...
Ingrédients: 2 escalopes de dinde 1 pâte feuilletée 50 g de poudre de noisette 100 g de fromage demi-sel (de type Saint-Moret) 25 g de crème fraîche épaisse½...
Ingrédients: 1 pâte à pizza 10 cl de coulis de tomates 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse sel et poivre une poignée de pousses d'épinards gruyère...
Ingrédients: 400 g de champignons de Paris 250 ml de lait écrémé 3 oeufs 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 50 g de gruyère 1 cuillère à soupe de basilic...