Petits pains au Canard Surprise

Name: Petits pains au canard surprise
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 pâte brisée; 1 crêpe sucrée; 200 g de filet de canard (50 g par petit pain); 120 g de chair à saucisse (40 g par petit pain); 1 oeuf entier pour la dorure

La cuisson dans la pâte a pour effet d'obtenir une viande très fondante, accompagnez votre petit pain d'une salade, c'est tout simplement bon.

Entrée

4 parts

10 min

25 min

facile

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Ingrédients

1 pâte brisée
1 crêpe sucrée
200 g de filet de canard (50 g par petit pain)
120 g de chair à saucisse (40 g par petit pain)
1 oeuf entier pour la dorure

Préparation

Étalez la pâte brisée, placez la crêpe dessus puis coupez en 4 parts.
Mettre le canard sur chaque part, et la chair à saucisse étalée sur le canard.
Repliez la pâte brisée.
Avec les chutes de pâte brisée, faire des formes à l'emporte pièce, les placer sur les petits pains après les avoirs badigeonner d’œuf avec un pinceau.
Enfournez th 7 pendant 25 minutes.

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