Ingrédients: 2 courgettes (de taille moyenne) 4 pommes de terre 1 cube de bouillon de légumes 6 vaches qui rit 1 litre d'eau poivre du moulin fleur de sel
Ingrédients: 1 lapin coupé en morceaux 2 bottes d'oignons nouveaux 500 g de girolles 150 g de poitrine fumée 30 cl de Riesling 20 cl de crème liquide 3...
Ingrédients: 3 oeufs 35 g de lait 1 càs de jus de citron 150 g sucre 1/2 sachet de sucre vanillé 250 g farine 1/2 sachet de levure chimique 125 g de beurre demi...
Ingrédients: 500 g de farine 4 oeufs 200 g de saumon fumé Aneth 2 cuillères à soupe de crème fraîche 100 g de crevette 10 cl de coulis de tomate 10 cl de crème...
Ingrédients: Pour la pâte : 200 g de farine 90 g de beurre 1 jaune d'oeuf 20 g d'eau Du sel 1 grosse cuillère à soupe d'herbes de Provence 1 grosse cuillère à...
Ingrédients: 1,2 kg de travers de porc, coupé en petits morceaux 100 ml d'huile d'olive 200 ml de vin blanc sec 2 oignons coupés en fines rondelles 8 pommes de...
Ingrédients: 4 côtes de porc 4 oignons 1 petit bouquet de sauge 4 cuillères à soupe de vin rouge 4 cuillères à soupe d'huile 4 cuillères à soupe d'eau 30 gr de...
Ingrédients: 300 g de filet de julienne 3 pommes de terre 4 gousses d'ail 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 verre de lait de vache sel poivre muscade ½...
Ingrédients: 450 g environ de pâte feuilletée une douzaine de prunes 1 cuillère à soupe de cognac 1 grosse cuillère à soupe de gelée 1 cuillère à soupe de...
Ingrédients: Pour la pâte : 3 mesures de farine de blé 1 c à s de levure de boulanger diluée dans un verre de lait tiède ½ c à c de sel Lait tiède (pour...
Ingrédients: 120 g de farine 130 g de sucre en poudre fin 4 oeufs 80 g de beurre 1 sachet de levure chimique 2 citrons verts 4 cuillères à soupe de noix de...
Ingrédients: 1 yaourt vanille (style la laitière) 60 cl de lait demi-écrémé 20 cl de lait concentré non sucré 35 g de lait en poudre 15 g de sucre en poudre De...
Ingrédients: 200g de riz 80 g d'olives noires et vertes 1 oignon, 1 gousse d'ail 500ml de bouillon de légumes 100 ml de crème fraîche (ou parmesan) huile...
Ingrédients: Pour la Ganache Montée aux deux Chocolats : 75 g de chocolat noir 75 g de chocolat au lait 200 g de crème liquide entière Pour le Gâteau : 30 g de...
Ingrédients: 3 oeufs 10 cl de lait 250 g de farine 15 g de cacao 200 g de sucre 100 g de beurre 1 sachet de levure 1 pincée de sel 1 grosse cuillère à café de...
Ingrédients: Pour 4 verrines : 4 boudoirs 1 càs de crème de framboise (ou cassis à défaut) 1 verre de champagne 125 g de mascarpone 1 œuf et 2 blancs 30 g de...