Repas

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Moules à la brule-doigts

Autre facile 5 min 20 min

Ingrédients: des moules un beurre du persil de l'échalote hachés du cumin du piment, du macis une pincée de chapelure

Roti de porc aux ananas et pain d'épice

Plat moyen 20 min 1 heure

Ingrédients: 1 rôti de côtelettes 1 ananas frais 4 tranches de pain d'épice 1 bocal de jus de volaille poivre et sel 1 cuillère à soupe de miel d'acicia 2...

Potage aux tomates et poivrons aux petits légumes

Autre facile 15 min 45 min

Ingrédients: 4 grosses p de terre 1 boite ( en carton de coulis de tomate) 2 petites de concentré 1 poireau 1 oignon 1 poivron rouge 1 poignée de céleri...

Colombo de poulet au rhum.

Plat facile 5 min 35 min

Ingrédients: 4 blancs de poulet 1 oignon 2 gousses d'ail, de la ciboulette du persil 5cl de rhum 40 cl de lait de coco du bouillon et 1cs de colombo + huile...

Tarte au fromage de chèvre et au sirop d?érable

Dessert facile 46 min 339 kcal

Ingrédients: • 1 rouleau de pâte feuilletée • 250 gr de chèvre frais • 12,5 cl de sirop d’érable

Noix fourrées à la pâte d'amande, dans un manteau de chocolat

Autre facile 20 min 5 min

Ingrédients: 100 g de pâte d'amande uni ou multicolore 30 g de sucre glace Un paquet de cerneaux de noix (env.75 g) 100 g de couverture 1 cuillère à soupe de...

Je ne résiste pas... à mon plat de chou romanesco cheddar et romarin !

Plat facile 25 min 671 kcal

Ingrédients: chou romanesco cheddar crème liquide romarin sel aromatisé

Le gâteau capuccino de céline

Dessert moyen 20 min 50 min

Ingrédients: 500 g de farine 4 oeufs 2 sticks de 2g de café instantané (type Nescafé) ou 2 c à s de café en poudre instantané 2 c à c d'extrait de vanille...

Muffins légers au riz

Plat moyen 30 min 167 kcal

Ingrédients: 2 blancs d'oeuf, battus en neige 150 g de riz long cuit 1 jaune d' oeuf 2 cuillères à soupe d'huile 250 ml de lait demi-écrémé 1 pincée de sel 170...

Huitres dans leur gelée d'eau de mer au muscadet, pommes vertes d'huile de noisette

Autre facile 15 min

Ingrédients: 36 huîtres 10 g de gélatine 15 cl de muscadet froid une pomme

Mille-feuille de pommes au boudin noir

Entrée facile 10 min 639 kcal

Ingrédients: 1 morceau de boudin à la viande 1 pomme 1 cuillère à café de confit d'oignon 2 noix un peu de beurre

Soirée régressive : le plat

Plat facile 15 min 25 min

Ingrédients: 1,400 kilo de filet de boeuf 2 pâtes feuilletées entre 50 et 100 grammes de foie gras entre 6 et 10 tranches de pain d'épices un jaune d'oeuf...

Farcement savoyard, recette de montagne

Plat facile 35 min 919 kcal

Ingrédients: 1,4 kg de Pommes de terre 20 tranches de lard fines 1 Oignon 20 Pruneaux dénoyautés 100 g de Raisins secs Sel, poivre

Les mignardises noisettes, coco, amandes et pralinoises !

Autre moyen 15 min 10 min

Ingrédients: 10 blancs d’oeufs 250 g de farine 300 g sucre 250 g de beurre 75 g de poudre d'amandes 75 g de poudre de noisettes 75 g de poudre de coco 50 g...

Crostini à la confiture d'oignons rouges & fromage de chèvre

Entrée facile 15 min 1 heure

Ingrédients: 80 gr de raisin blond Huile d'olive 500 gr d'oignons rouges tranchés finement 15 cl de vin rouge 2 cas de vinaigre balsamique 1 cas de crème de...

Pad thaï ou le délice de ma fille aînée

Plat facile 30 min 1026 kcal

Ingrédients: 12 grosses crevettes roses 250 g de nouilles de riz (plates et larges) 3 cuillères à soupe de sucre de palme (ou à défaut du sucre roux) 1...

Curry vert au porc et aubergines

Plat facile 40 min 1233 kcal

Ingrédients: 600 g de porc 2 oignons émincés 1 aubergine 4 tomates 1 poivron jaune 1 poivron rouge 1 cuillère à café de pâte de tamarin 2 cuillère à café de...

Cakes au beaufort, jambon de pays & figues et ses carottes au cumin

Autre facile 50 min 869 kcal

Ingrédients: 100 g jambon de pays 50 g de Beaufort 100 g de figues vertes fraîches 100 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 2 oeufs 5 cl d'huile d'olive 1...

Pain à la courge musquée

Autre moyen 5 heures 45 min

Ingrédients: 310 g de courge musquée cuite à la vapeur réduite en purée avec 2 c à s d'huile d'olive 60 g d'eau 340 g de farine T55 1 bonne poignée de poudre...

Muffins croquants à la pomme

Dessert facile 40 min 437 kcal

Ingrédients: 170 g de farine à gâteau (T45) 11 g d'édulcorant 2 càc de bicarbonate 1 pincée de cannelle 60 g de beurre fondu 1 oeuf 125 ml de lait 2 pommes...

Cheesecake aux fruits rouges

Dessert Difficile 2 heures 35 min

Ingrédients: 300 g de fruits rouges surgelés Un pot (environ 250 g de ricotta) 230 g de St Moret 2 oeufs 160 g de biscuits secs (ici mélange de spéculoos et de...

Triangles au potiron

Autre facile 25 min 114 kcal

Ingrédients: 150 g de potiron cuit à la vapeur 1 c à s de St Moret (ou autre fromage frais) 1 grosse pincée de raz-el-hanout Sel poivre 1 demi-tranche de...