Mousse au chocolat à l'agar agar
Dessert facile 15 min 25 min
Ingrédients: 100 g de chocolat pâtissier 2 cuillères à soupe de cacao non sucré type Van Houten 110 ml de lait d'épeautre 200 ml de crème fraîche liquide 2 g...
Repas
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Daurade au rhum, piment et citron vert
Plat facile 5 min 30 min
Ingrédients: 1 daurade de 600 g thym sel poivre 3 gousses d'ail 1/2 verre de rhum 1/2 piment sec 1 citron vert
Macaroni au fromage tex-mex
Plat facile 35 min 508 kcal
Ingrédients: 2 tasses (500 ml) de macaroni court 2 oignons,hachés 2 cuillères à table (30 ml) d'huile 1 poivron rouge haché 1 1/2 tasse (375 ml) de champignons...
Muffins financiers aux noisettes sans gluten
Autre moyen 45 min 381 kcal
Ingrédients: 75 g de poudre de noisettes 50 g de farine de riz complète 25 g de farine de quinoa 60 g de sucre blond ou brun 1/3 sachet de poudre à lever sans...
Oeufs à la diable
Plat facile 5 min 20 min
Ingrédients: des oeufs un peu de mayo un peu de moutarde un peu de piment (du piment d'Espelette ou piment des squelettes ) un peu de poivron un peu d'achards...
Pavés de saumon à la sauce béarnaise
Plat facile 50 min 514 kcal
Ingrédients: 6 pavés de saumon Pour la sauce : 200 grammes de beurre clarifié 3 échalotes ½ bouquet d'estragon 15 centilitres de vinaigre 6 jaune d’oeuf Sel...
Rillettes de thon de Philippe Conticini
Autre facile 10 min
Ingrédients: Pour beaucoup beaucoup de rillettes : 3 boites de thon de 160 g au tournesol 1/4 jus de citron 1 cuillère à soupe d’aneth 5 cl de crème liquide 120...
Verrine au fenouil et oeufs brouillés
Entrée facile 5 min 15 min
Ingrédients: 1 petit fenouil 2 oeufs un peu de saumon fumé Sel, poivre 1 tasse à café de lait
Panier Abricots
Goûter facile 30 min 37 min
Ingrédients: Pour 6 paniers abricots : 1 pâte feuilletée de la crème pâtissière 12 à 18 oreillons d'abricots au sirop (on peut faire aussi avec des abricots en...
Emincé de Canard aux Pêches
Plat facile 21 min 322 kcal
Ingrédients: 1 magret de canard pêches du jardin ou à défaut au sirop en conserve vinaigre fond de canard ou bouillon de volaille sel poivre du moulin
Hoummous aux agrumes et cumin
Apéritif facile 10 min 398 kcal
Ingrédients: 400 g de Pois Chiche ( en conserve ) 1 orange 1 cuillère à soupe de jus de Citron 1 gousse d'ail 1 bouquet de Coriandre 9 cuillères à soupe...
Mousse de concombre
Entrée moyen 10 min 230 kcal
Ingrédients: 2 concombres 250 g de fromage blanc à 0% 1 cs de jus de citron Sel de Guérande Poivre du moulin 1 cs de ciboulette ciselée 3 feuilles menthe (et...
Mini-muffins au pesto rosso
Apéritif facile 28 min 190 kcal
Ingrédients: 115 g de farine 30 g de parmesan râpé 150 g de yaourt onctueux 5 g de levure chimique 3 c à soupe de pesto rosso 1 oeuf 1 pincée de sel
Couronne de sponge-cake au citron
Dessert facile 45 min 333 kcal
Ingrédients: 225 g de farine 125 g de lait écrémé 125 g de sucre 100 g de beurre très mou ou de margarine 100 g de sirop d'agave 4 oeufs 1 citron jaune 2cc de...
Cornes de boeuf aux deux fromages
Apéritif facile 40 min 229 kcal
Ingrédients: 4 poivrons Corne de boeuf 2 oeufs 100 g de feta 1/2 pot de ricotta sel et poivre un peu d'huile d'olive
Risotto d'épeautre aux champignons
Plat facile 5 min 20 min
Ingrédients: 300 g de petit épeautre précuit, rincé et égoutté 150 g de champignons de différentes variétés 1,5 L de bouillon de poule Du parmesan fraîchement...
Gateau chantilly et pêches
Dessert facile 25 min
Ingrédients: 1 génoise (26 cm ) de la crème chantilly 1 grosse boîte de pêches au sirop
Tarte fondante au Toblerone
Dessert facile 1 h 5 m 861 kcal
Ingrédients: 1 pâte sablée 30 cl de crème liquide ou de lait concentré non sucré 250 g de chocolat noir 75 g de sucre 1 oeuf
Filets de poisson à la cajun avec salade de légumes chaude
Plat facile 10 min 16 min
Ingrédients: VINAIGRETTE À LA MOUTARDE : 2 cuillères à table (30 ml) d'huile d'olive 1 cuillère à table (15 ml) de vinaigre de vin blanc 1 cuillère à thé (5 ml)...
Bagels au saumon fumé et crème aux herbes
Apéritif facile 30 min 404 kcal
Ingrédients: 2 bagels 4 petits-suisses natures 1 cuillère à soupe de persil ciselé 1 cuillère à soupe d'aneth ciselé 1 cuillère à soupe de cerfeuil ciselé 2...
Cocktail Perrier pomme violette
Apéritif facile 5 min 98 kcal
Ingrédients: une cannette de Perrier au citron vert du jus de pomme du sirop de violette ( que vous pouvez remplacer par un sirop aux fruits rouges de votre...
Mini-quiche de champignons au saumon fumé
Apéritif facile 35 min 127 kcal
Ingrédients: 1 pâte brisée 6 beaux champignons 1 tranche de saumon fumé 2 échalotes 12 cuillères à soupe de crème liquide 2 jaunes d’oeuf 1 cuillère à soupe...
Samoussas aux bananes caramélisées au miel et à la cannelle
Dessert facile 30 min 235 kcal
Ingrédients: bananes - Pâte filo - 2 cuillère à soupe de miel liquide - Beurre Cannelle en poudre
Tarte aux groseilles et ricotta
Autre facile 15 min 45 min
Ingrédients: 1 pot de ricotta (250 g) 150 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanille 4 oeufs 1 cuillère à soupe de Maïzena 250 g de fruits rouges 1 pâte...